<p><a href="https://www.tech-n-bio.com/fr/les-rendez-vous/elevage/ce-qui-vous-attend" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">Les chambres d'agriculture de Normandie et Tech&amp;Bio organisent pour la premi&egrave;re fois un rendez-vous en Normandie, les 29 et 30 juin prochain &agrave; Commes (Calvados)</a>. Ce sera le seul &eacute;v&egrave;nement de l'ann&eacute;e dans le Grand Ouest.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bio/passerelles-entre-agriculture-bio-et-conventionnelle-lexperience-de-la-cooperation" target="_blank">[Tech&amp;Bio 2021] Passerelles entre agriculture bio et conventionnelle : l'exp&eacute;rience de la coop&eacute;ration</a></div>

<p><strong>Ces deux journ&eacute;es seront consacr&eacute;es aux productions laiti&egrave;res et cidricoles</strong>. Le lait bio repr&eacute;sente la 1&egrave;re fili&egrave;re bio de Normandie, laquelle est aussi la 1&egrave;re r&eacute;gion productrice de pommes &agrave; cidre bio.</p>

<p>Pour l'occasion, ce rendez-vous se tiendra sur une ferme laiti&egrave;re bio, des visites seront organis&eacute;s sur une ferme cidricole bio &agrave; proximit&eacute;.</p>

<p><strong>Au programme :&nbsp;</strong></p>

<p>-Autonomie alimentaire</p>

<p>-Conditions de travail</p>

<p>-Bien-&ecirc;tre animal</p>

<p>-Agronomie</p>

<p>-Biodiversit&eacute;</p>

<p>-Fertilit&eacute; et vie du sol</p>

<p>-Conduite du verger</p>

<p>-Initiatives remarquable</p>

<p>En parall&egrave;le, et en lien avec Tech&amp;Bio, <strong>un espace d&eacute;di&eacute; aux produits biologiques est organis&eacute; lors des rencontres d'affaires de la restauration normande</strong>, qui se tiendront le 29 juin au Lyc&eacute;e Rabelais &agrave; Ifs (14).</p>



Tech&Bio s'installe pour la première fois en Normandie les 29 et 30 juin prochain autour des filières laitière et cidricole.

 

Lait et Cidre : Tech&Bio s'installe en Normandie

Face à la décapitalisation bovine, la région Normandie prend les vaches par les cornes.

Pac : le spectre de la décroissance s’éloigne, place au débat sur la (re)distribution des aides

Et le premier producteur mondial de vin est...

<ul><li>
	<h2><a href="https://www.reussir.fr/lait%2F/le-prix-du-lait-bio-rejoint-celui-du-lait-conventionnel">Le prix du lait bio rejoint celui du lait conventionnel</a></h2>
	</li>
</ul><p>Ce printemps, le prix du lait bio moyen tourne autour de 400 &euro; les mille litres, comme le prix du lait conventionnel. Avec certaines laiteries, le prix bio sera inf&eacute;rieur au conventionnel sur avril et mai. Un ph&eacute;nom&egrave;ne qui devrait se limiter au printemps.&nbsp;</p>

<ul><li>
	<h2><a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/le-lait-conventionnel-mieux-paye-que-le-bio-en-avril">Le lait conventionnel mieux pay&eacute; que le bio en avril</a></h2>
	</li>
</ul><p>Le lait conventionnel a &eacute;t&eacute; pay&eacute; 5 &euro;/1000 litres de plus que le bio en avril, selon Agreste.</p>

<ul><li>
	<h2><a href="https://www.reussir.fr/lait/nous-sommes-quasi-autonomes-en-bio-avec-des-vaches-10-000-kilos">&laquo; Nous sommes quasi-autonomes en bio avec des vaches &agrave; 10 000 kilos &raquo;</a></h2>
	</li>
</ul><p>Le Gaec bio La Croix Brillet, en Maine-et-Loire, concilie productivit&eacute; et autonomie prot&eacute;ique gr&acirc;ce au p&acirc;turage et au s&eacute;chage en grange. Un beau d&eacute;fi relev&eacute; avec succ&egrave;s et qui porte ses fruits sur le plan technique et &eacute;conomique.</p>

<ul><li>
	<h2><a href="https://www.reussir.fr/lait/appels-la-moderation-et-baisse-des-prix-pour-le-lait-bio">Appels &agrave; la mod&eacute;ration et baisse des prix pour le lait bio</a></h2>
	</li>
</ul><p>Les appels &agrave; mod&eacute;rer la production printani&egrave;re se sont multipli&eacute;s, pour limiter les volumes de lait bio &agrave; d&eacute;classer.&nbsp;</p>

<ul><li>
	<h2><a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/lait-bio-collecte-en-hausse-et-consommation-en-baisse-la-crise-se-precise">Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se pr&eacute;cise</a></h2>
	</li>
</ul><p>Dans un contexte inflationniste, les m&eacute;nages s&rsquo;&eacute;loignent du bio et la consommation chute. Dans le m&ecirc;me temps, la collecte de lait biologique continue de progresser.</p>

<ul><li>
	<h2><a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/lait-bio-les-6-chiffres-cles-retenir">Lait bio : les 6 chiffres cl&eacute;s &agrave; retenir</a></h2>
	</li>
</ul><p>Alors que 2021 a &eacute;t&eacute; une ann&eacute;e &eacute;prouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimp&eacute; plus vite que la demande, la Fnab publie les chiffres cl&eacute;s de la fili&egrave;re.</p>



Durant la période estivale, Réussir Bio vous propose des rétrospectives des articles sur les filières biologiques que vous avez le plus appréciés depuis le début de l'année 2022. L'épisode 4 est un spécial lait bio. Bonne (re)lecture !

[Best of de l'été] Les articles bio les plus lus spécial lait bio - Episode 4

<p><em><strong>&laquo; En Pays de la Loire, 470 &eacute;leveurs produisent des volailles fermi&egrave;res en circuit court</strong>,</em> pr&eacute;cise Jacques Dupont, le pr&eacute;sident de l&rsquo;association Sauve qui poule 44 tout juste cr&eacute;&eacute;e. <em>Nous voulons nous faire entendre. La grippe aviaire a r&eacute;v&eacute;l&eacute; que les contraintes impos&eacute;es ne sont pas adapt&eacute;es au plein air. Nous ne pouvons pas enfermer les volailles, cela cr&eacute;e d&rsquo;autres probl&egrave;mes et la mesure n&rsquo;a pas montr&eacute; son efficacit&eacute;.&raquo; </em></p>

<div class="lireaussi"><em>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/volailles/defense-de-lelevage-avicole-plein-air-en-loire-atlantique" target="_blank">D&eacute;fense de l'&eacute;levage plein air en Loire-Atlantique</a></em></div>

<p><strong>L&rsquo;association compte d&eacute;j&agrave; 100 adh&eacute;rents</strong>, &eacute;leveurs et consommateurs. &laquo;<em>Il y a un travail &agrave; faire sur la reconnaissance de l&rsquo;&eacute;levage plein air qui travaille avec la nature et peut trouver une place &agrave; c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;agriculture majoritaire en circuit long. Les deux mod&egrave;les peuvent coexister,</em> souligne Jacques Dupont, lui-m&ecirc;me &eacute;leveur de volailles fermi&egrave;res en circuits courts et de canards en circuit long.</p>

<p class="accroche"><em>"Il existe un r&eacute;el march&eacute; pour les volailles fermi&egrave;res"</em></p>

<p><strong>La premi&egrave;re action de l&rsquo;association concerne la prise en charge par le Conseil D&eacute;partemental</strong>&nbsp; des frais d&rsquo;analyses li&eacute;s aux tests Influenza obligatoires avant les abattages. <em>&laquo;Nous allons recueillir toutes les factures pour appuyer cette demande.&raquo;</em> Ce poste a cout&eacute; cher, sachant que les abattages sont plus fr&eacute;quents en &eacute;levage fermier et portent sur des volumes moindres.</p>

<p><strong>Un courrier &eacute;tait aussi pr&eacute;vu &agrave; tous les candidats aux &eacute;lections l&eacute;gislatives</strong> pour leur faire signer des engagements. Pour l&rsquo;avenir, l&rsquo;association veut suivre la situation li&eacute;e &agrave; la grippe aviaire, proposer un contre-projet, organiser l&rsquo;approvisionnement en poussins pour la rentr&eacute;e, cr&eacute;er une newsletter avec les actualit&eacute;s du secteur et suivre la r&eacute;glementation.</p>



Le 2 juin 2022 a été créée l’association Sauve qui poule 44 qui réunit des éleveurs de volailles plein air de Loire-Atlantique souhaitant mieux faire reconnaître ce mode d'élevage plein air auprès de l’administration.