[Note hebdomadaire Semaine 51 - 2021] Le prix du porc au MPB à 1,247 euro retrouve son niveau de jeudi dernier
dernière cotation de fin d’année au 30 décembre .
1,247 euro (baisse de 0,1 cent) … Le prix du porc au MPB, à 1,247 euro, retrouve son niveau de jeudi dernier en reculant de 0,1 cent à l’issue de cette dernière séance de 2021. La demande de porcs semble s’affirmer pour les besoins de la semaine prochaine dont l’activité devrait être en nette augmentation. Pour l’heure, les abattages de cette semaine vont avoisiner les 365 000 porcs avec une hausse probable des poids moyens autour de 200g à 96,6 kilos, en raison des retards accumulés durant cette fin d’année. Sur les autres places de cotation en Europe, l’activité est également au ralenti et les cours du porc sont globalement stables. La position des fériés en fin de semaine devrait apporter moins de retards dans les enlèvements mais la grande inconnue reste le niveau de la demande dans ce contexte épidémique très tendu. Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année.