Ovin : analyse commerciale sem 51-2020

L’activité commerciale reste soutenue avec une offre qui reste globalement insuffisante pour satisfaire une demande plus ferme pour les fêtes de fin d’année. Les transactions sont très actives dans les agneaux laitons avec des tarifs toujours très rémunérateurs pour les éleveurs. Les agneaux gris sont un peu moins recherchés, mais la faiblesse de l’offre permet une vente également complète pour des tarifs qui se maintiennent. Les agneaux Lacaunes sont plus nombreux, mais ils ne compensent pas la réduction des importations avec des tarifs également élevés. Dans les agnelets, l’offre progresse mais la demande est également plus soutenue. La commercialisation est fluide avec des tarifs en forte progression. Dans les brebis, la vente est régulière dans les bonnes lourdes.

Avis d’expert :

La demande sera moins soutenue mais les tarifs resteront à des niveaux très intéressants pour les éleveurs