Ovins : Bonne activité commerciale
[Ovins : analyse commerciale sem 31-2021]
Les commandes des abattoirs sont convenables pour le cœur de la saison estivale. Le commerce est assez fluide face à des volumes juste suffisants pour la demande. Les tarifs se maintiennent sans trop de difficulté dans les bons agneaux de bergerie ou d’herbage. Le placement se montre en revanche très calme dans les agneaux ordinaires ou en excès de finition. En brebis, les transactions sont régulières dans les brebis bien conformées de plus de 60kg avec une demande soutenue à l’export sur l’Italie ou pour le sud du pays.
Avis d’expert :
La vente restera fluide dans les bons agneaux