Ovins – La modestie de l’offre tient les prix
Ovins – Le contexte est assez tendu au niveau des ventes en magasin pour la fin du mois. Mais du côté de la production, les disponibilités saisonnières sont limitées. Dans ce paysage contrasté, les tarifs restent fermes dans les agneaux. En brebis, faute d’offre suffisante dans les bonnes brebis, les tarifs se raffermissent.
Avis d’expert :
La modestie saisonnière de l’offre devrait permettre un commerce encore assez fluide dans les bons agneaux.