Ovins – Offre insuffisante pour la demande
Ovins – Malgré un commerce toujours compliqué dans le secteur aval, la forte réduction des volumes dynamise le marché dans les agneaux avec des tarifs très en nette progression pour cette semaine. En brebis, le commerce est plus calme avec des tarifs stables.
Avis d’expert :
Le recul de l’offre devrait permettre d’obtenir des bons pour les éleveurs sur la fin de l’année.