Ovins – Stabilité dans les agneaux

Ovins - L’activité commerciale reste compliquée dans le secteur aval, face à une demande en perte de vitesse sur la seconde moitié de septembre. De son côté, le niveau de l’offre est très variable d’une région à l’autre, mais elle tend à baisser même si elle reste pour le moment suffisante pour les besoins. La tendance est globalement au maintien des prix dans les bons agneaux. Le commerce reste sélectif dans les agneaux de second choix en manque de finition. En brebis, le commerce reste fluide malgré le recul saisonnier de la demande. Les disponibilités sont en repli, ce qui permet une bonne résistance des prix, voire un léger mieux dans les brebis lourdes.