Beaujolais : Le début des vendanges fixé au 27 août

B.BOUCHOT d'après AFP

Le « ban des vendanges », date officielle du début de la récolte, a été fixé au 27 août dans le Beaujolais, une « vendange précoce » en raison notamment de «l'évolution accélérée de la maturation», due ces derniers jours aux fortes chaleurs.

« Belle qualité de raisin »

« Les premiers coups de sécateurs devraient être donnés entre le 24 août (pour les parcelles les plus précoces) et le 12 septembre, sur les coteaux du vignoble beaujolais », a précisé l'organisme interprofessionnel InterBeaujolais.

Les quelques 3.000 exploitations, qui couvrent environ 19.000 hectares entre Lyon et Mâcon, accueilleront bientôt près de 50.000 vendangeurs pendant trois semaines. Le Beaujolais est en effet la seule AOC, avec le Champagne, où les vendanges sont en grande majorité manuelles.

Avec des conditions météorologiques idéales - «de mars à juillet, la moyenne des températures est la plus élevée depuis 1968, exception faite de 2003» relève l'Interbeaujolais -, et un état sanitaire des vignes irréprochables, la récolte des rangs de gamay s'annonce «modérée», ce qui laisse augurer une «belle qualité de raisin».

Le Beaujolais se compose des appellations Beaujolais et Beaujolais villages, déclinés pour leur majorité en vins primeurs, et de dix crus : Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côtes-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à vent, Régnié et Saint-Amour.

Source AFP

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