Bruno Lemaire : Une hausse des prix à la consommation est «inéluctable»

La répercussion de l'augmentation des cours des matières premières agricoles sur les prix de l'alimentation au cours des prochains mois est «inéluctable», estime le ministre de l'Agriculture.

« Nous essayons de contenir cette augmentation mais il y aura forcément une répercussion sur les prix de l'alimentation. Elle est inéluctable », a souligné le ministre Bruno Maire sur I-télé.

La volatilité des cours des matières premières est « un problème pour tous les paysans, mais elle est un problème pour nous consommateurs », a-t-il rappelé en pronostiquant que les Français verront « dans les prochains mois le prix de la baguette de pain, des pâtes, de la farine, de l'huile, de tous les produits de première nécessité, de la viande, bien entendu augmenter ».

M. Le Maire a fait valoir que cette volatilité faisait peser un grand danger sur toute la planète, confrontée à « un risque considérable d'émeutes de la faim, à nouveau cette année ou l'année prochaine », sachant que « les pays en développement ne peuvent pas payer le blé au prix auquel il est parvenu ».

Empêcher les États d'interrompre leurs exportations

Bruno Le Maire explique avoir échangé avec les Indiens, Chinois, et Russes en faveur d'une « meilleure coordination à l'intérieur du G20 » en vue d'établir des pistes de travail.

Parmi ces pistes, figure la possibilité, dans le cadre de l'Organisation mondiale du commerce (OMC), d'empêcher qu'un État décide unilatéralement d'interrompre ses exportations, comme la Russie l'a fait l'an passé avec son blé, provoquant une hausse de 70% du cours de la céréale. Il s'agit d'envisager « des dispositifs qui interdiraient aux États ce type de décision ou qui limiteraient ces décisions », explique le ministre.

Les ministres de l'agriculture du G20 se retrouveront en juin à Paris pour tenter de trouver des solutions à la volatilité des prix des denrées alimentaires, a annoncé mercredi le ministre.

Source d'après AFP

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