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23/01/08
Actualités générales

Céréales et oléoprotéagineux : Les cours repartent à la hausse en décembre

Les tensions sur les marchés sont toujours présentes et l'année 2007 s'est terminée par une reprise de la hausse des cours.

À la fin du premier semestre de campagne, les cours mondiaux du blé tendre sont repartis à la hausse. En France, le cours du blé tendre rendu Rouen de classe 1 est en augmentation de 75 % par rapport aux six derniers mois de 2006. En moyenne mensuelle, il s'établit, en décembre, à près de 256 €/t (+ 12 % par rapport à novembre 2007).

Les rapports du mois de décembre de l'USDA (United States Department of Agriculture) et du CIC (Conseil international des Céréales) font état de stocks mondiaux de fin de campagne révisés à la baisse. Les tensions sur les cours mondiaux des céréales sont donc réapparues. Les conditions météorologiques défavorables en Amérique latine n'ont fait que favoriser la reprise de la hausse des cours.

Les cours de l'orge ont suivi la tendance des cours du blé. Le cours moyen de l'orge de mouture rendu Rouen approchait 230 €/t pour le premier semestre de la campagne 2007/2008 (+ 78 % par rapport à 2006/2007). Les prévisions concernant les prochaines récoltes, au niveau mondial, vont être déterminantes sur les mouvements des prix.

En moyenne mensuelle, le cours du maïs rendu Bordeaux a gagné plus de 15 €/t entre novembre et décembre. Le cours de campagne, fin décembre, est à 211 €/t, soit une augmentation de 50 % par rapport à 2006. Le maïs européen, du fait d'une disponibilité moindre et d'un prix de marché supérieur, fait face à une forte concurrence des maïs importés des pays- tiers.

Reprise de la hausse des cours en fin d'année (Source : La Dépêche / Le Petit Meunier)

Source : Agreste

SC

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