Conjonture agricole : section animale : Légère reprise des cours des vaches de réforme et des jeunes bovins

Agreste - Octobre 2009

Les cours de la vache O région Est, s'étaient stabilisés à 2,69 €/kg de la fin juillet à la mi-août. Ils ont ensuite régulièrement régressé jusqu'à 2,50 €/kg à la mi-septembre, pour remonter à 2,58 €/kg à la fin de ce mois. A la même période de l'année dernière, ces cours étaient nettement plus élevés, 2,81 €/kg soit 8,9 % de plus. Quant aux cours des jeunes bovins R, ils sont restés stables à 3,04 €/kg, de la fin juillet jusqu'à la troisième semaine de septembre, pour remonter à 3,09 €/kg à la fin de ce mois. Ces cours sont inférieurs de 4 % à ceux relevés fin septembre 2008 soit 3,22 €/kg.

Cours du porc

Les cours des porcs, région Est, qui avaient atteint 1,44€/kg la première semaine de juillet, ont ensuite régulièrement régressé pour se stabiliser autour de 1,30 €/kg de début août jusqu'à la mi-septembre. Ils sont ensuite repartis à la baisse et ont terminé le mois de septembre à 1,22 €/kg. A la même période de l'année 2008, ces cours étaient nettement plus élevés, 1,49 €/kg soit 22,1 % de plus. Ils sont même inférieurs de 6,2 % à ceux relevés à la fin du mois de septembre 2007.

 

Source Agreste

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