Haute-Savoie, baromètre mensuel du Contrôle Laitier - février 2008

Michel GATELLIER

Baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois de février 2008

Pour ce mois de février, même commentaire que les mois précédents :une production laitière toujours en retrait malgré des effectifs de vaches laitières en augmentation par rapport à la campagne précédente.
Les taux butyreux et protéique sont identiques à 2007.

Source Alliance Conseil

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