Haute-Savoie : Baromètre mensuel du Contrôle Laitier - mars 2009

Michel GATELLIER

Baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois de mars 2009

Bilan de l'année laitière 2008/20009 :
Le niveau de production laitière restera pour cette campagne en dessous du niveau de l'année précédente, lequel avait déjà chuté. C'est seulement à partir du mois de décembre que le potentiel de production remonte avec des niveaux vêlages en hausse.
Les primipares ont vêlé un peu plus tôt que les années précédentes.
Le taux protéique retrouve un niveau supérieur à celui de 2007 dès le mois de décembre, le taux butyreux remonte légèrement à partir de janvier.
Les résultats des comptages leucocytes resteront pendant toute la campagne supérieurs à ceux de la campagne précédente.

Pièces jointes

Source Alliance Conseil

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