Haute-Savoie, baromètre mensuel du contrôle laitier - Mars 2012

Alliance Conseil 74 Daniel PATARD

baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois de mars 2012

En cette fin d’hiver, le nombre de vaches en lactation ainsi que leur production moyenne est très comparable au mois de mars 2011.

Durant tout l’hiver, le taux protéique est resté supérieur à l’hiver  précédent alors que pour le taux butyreux la tendance était inférieure.

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