Haute-Savoie, baromètre mensuel du Contrôle Laitier - octobre 2008

Michel GATELLIER

Baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois d'octobre 2008

La production laitière mesurée est en légère augmentation par rapport à octobre 2007, l'écart entre les réalisables se resserre mais reste toujours inférieur.
On notera une meilleure persistance des lactations pour ce mois d'octobre.
Le pourcentage des premières lactations est en augmentation sans pour autant modifier le rang moyen de lactation.
Le taux butyreux reste inférieur à 2007 , le taux protéique est assez stable.

Pièces jointes

Source Alliance Conseil

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