Toulouse : Mise en scène choc contre le gavage des oies et canards

Une mise en scène choc montrant une jeune fille ligotée, la tête renversée dans une assiette remplie de maïs rougi par le sang dégoulinant de ses lèvres, dénonçait jeudi sur la place du Capitole de Toulouse le gavage des oies et canards pour la production de foie gras.

Cette vision macabre, mise en scène par l'association Pour une éthique dans le traitement des animaux (Peta-France) aux portes d'un département grand producteur de foie gras, le Gers, rappelle « le gavage de plus de 80 millions » de palmipèdes, « torturés », a déclaré une porte-parole de Peta, Michelle Line.

Derrière la jeune fille, ligotée pour rappeler que les canards des élevages industriels sont dans des cages individuelles, deux serveurs se tenaient avec des panonceaux portant la mention « Menu: oiseau torturé » et « Menu: foie gras ». La production française de foie gras, 75% de la production mondiale, a atteint en 2010 environ 18.500 tonnes.

Source AFP

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