Action Dairyman : Un réseau européen de 137 exploitations, dont 28 en France

Franck Mechekour

L'action européenne Dairyman a démarré en 2009. Elle est coordonnée par les Pays-Bas. Plusieurs volets y sont développés, dont un réseau de 137 exploitations réparties dans sept pays : la France (28 exploitations), l'Allemagne, la Belgique, les Pays-Bas, l'Irlande, l'Irlande du Nord et le Luxembourg. L'objectif de ce réseau est d'étudier les stratégies et la durabilité des exploitations laitières dans un contexte de fin des quotas et bien souvent d'augmentation de la production laitière. Le réseau va étudier les conséquences des choix d'évolution de chaque élevage en termes technique, environnemental et de charge de travail. Certaines choisiront d'augmenter la production de lait, d'autres de ne pas produire plus mais d'améliorer les conditions de travail… Résultats prévus pour 2015. En France, le réseau associe l'Institut de l'élevage et les chambres d'agriculture de Bretagne, Pays de la Loire et Nord- Pas de Calais.

(F. Mechekour)

(F. Mechekour)

Source Réussir Vigne Juillet-Août 2011

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