Le lait équitable arrive dans les rayons

Costie Pruilh - Réussir Lait Juin 2013

Le lait équitable arrive  dans les rayons
Le lait FaireFrance est présent en grande distribution depuis début juin. © FaireFrance

La marque FaireFrance fera son apparition début juin dans les hyper Intermarché du Nord, de Bretagne et de Normandie. « Nous  sommes en pourparlers avec d’autres centrales d’achat – Leclerc, Auchan, Système U », indiquait Richard Blanc, responsable de FaireFrance début mai 2013.
La marque appartient à Faircoop SCA SAS, dont près de 1000 éleveurs français sont actionnaires. « Faircoop ne s’occupe ni de collecte, ni de transformation. Juste de commercialisation et de promotion. Le premier objet de Faircoop, c’est de mettre les éleveurs devant les consommateurs. Chaque actionnaire doit apporter de son temps pour promouvoir le lait équitable et son métier dans les magasins. Nous commandons nos briques de lait à la Laiterie Saint Denis de l’Hôtel (LSDH) en fonction des commandes de la grande distribution. En mai, environ 80 000 litres sortiront dans un premier temps de la laiterie. » Faircoop a prévu l’embauche de sept salariés, dont beaucoup sont des femmes d’agriculteurs. « Les salariés organisent la promotion par les agriculteurs, assurent la logistique, relancent les commandes… »

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