Listeria : La fromagerie de Boissey rappelle ses fromages Deauville et Livarot

SC

La Fromagerie de Boissey à Saint-Pierre-sur-Dives (Calvados) procéde au rappel de fromages Deauville et Livarot, à la suite d'un contrôle microbiologique montrant la présence de la bactérie Listeria.

Les produits concernés sont les fromages Deauville (300 g) et Livarot (250 g et 500 g), conditionnés sous papier ou boîte en bois, dont les numéros de lots se terminent par trois chiffres, de 140 à 210. L'estampille sanitaire est FR 14 081 01 CE.

Ces produits ont été commercialisés avant le 26 août dans différents types de points de vente (supermarchés, hypermarchés, fromagers, ...). Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter aux points de vente.

Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation, en particulier les femmes enceintes, les personnes aux défenses immunitaires amoindries ou les personnes âgées, explique le communiqué. Un numéro vert est à disposition des consommateurs 08 00 23 11 53.

La listeria est responsable de la listériose, une maladie infectieuse dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines et qui affecte surtout des catégories dites sensibles: femmes enceintes, personnes aux défenses immunitaires amoindries, personnes âgées et nouveaux nés.

Source AFP

Publié par SC

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