Stabilisation des prix des enchères Fonterra à des niveaux record

Réussir Lait Juin 2013

Stabilisation des prix  des enchères Fonterra à des niveaux record

Le globalDairyTrade

C'est en juillet 2008 que la coopérative néozélandaise Fonterra a lancé un système de vente de produits laitiers par enchères ascendantes sur internet : globalDairyTrade. Deux séances d’enchères se tiennent chaque mois pour 8 catégories de produits laitiers.  Cet outil n’est pas un marché à terme mais un système de vente mis en place et contrôlé par Fonterra. La coopérative néozélandaise ne vend qu’une partie de ses disponibilités via ces enchères et fixe à son gré les quantités mises en vente pour chaque échéance de livraison.

Source : RLF

Les enchères du 15 mai de la coopérative laitière Fonterra en Nouvelle-Zélande se traduisent par le maintien à des niveaux record des prix du beurre et des poudres de lait. Les volumes de produits laitiers offerts par Fonterra restent très faibles jusqu’à l’arrivée de la nouvelle campagne laitière de l’hémisphère sud à l’automne. Le marché mondial des produits laitiers demeure en situation de quasi pénurie pour les six prochains mois au moins, avec des stocks inexistants. De plus, la baisse générale de la production laitière chez les principaux exportateurs ne fait qu’accentuer ce phénomène de tension sur le marché alors que la demande mondiale continue de croître à un rythme soutenu dans les pays émergents.

Sur le même sujet

Articles publiés par ce partenaire

Commentaires 0

Pour réagir à cet article, merci de vous identifier

Publicité

Articles les + lus

Lettre d'info

Derniers commentaires