Usage non alimentaire des produits agricoles : La moitié du maïs US fera tourner les moteurs

D'après une information du département de l'Agriculture des Etats-Unis (USDA) rapporté par la lettre Agri US Analyse, la part de la récolte étatsunienne de maïs utilisée pour produire du bioéthanol ne cesse de progresser. « Pour la première fois, en 2011/12, la quantité de maïs transformée en bioéthanol aux Etats-Unis (128 millions de tonnes soit 38 % des utilisations) dépasserait celle consommée par les animaux (127 Mt). »

Source Réussir Bovins Viande Juillet-Août 2011

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