[Video] La filière bétail et viande ouvre ses portes au public

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[Video] La filière bétail et viande ouvre ses portes au public

Interbev, l'interprofession bétail et viande, organisera du 25 au 31 octobre prochain les rencontres " MADE in VIANDE ". Objectif : redorer l’image de la filière et attirer des candidats pour pourvoir les 20.000 postes disponibles dans la filière.

"Nous voulons adresser un message clair aux consommateurs : nous aimons notre métier", a lancé le président d'Interbev, Dominique Langlois à l’occasion des États-Généraux de l'interprofession. Pour transmettre cette passion, la profession a décidé de lancer une opération inédite : ouvrir au grand public les portes des sites de tous les maillons de la filière, de la ferme à la restauration et la grande distribution, en passant par les bouchers, les tripiers, les négociants de bestiaux ...

"L'interprofession ambitionne d'ouvrir 2.500 sites dans toute la France, abattoirs y compris", explique Emmanuel Coste, président de la commission communication d'Interbev. Des rencontres baptisées « MADE in VIANDE » qui auront pour objectif de dialoguer, d’échanger avec le grand public pour leur faire aimer ces métiers et, indirectement, les produits issus de cette filière, à l’heure où la consommation de viande est parfois montrée du doigt.

L’occasion aussi de faire découvrir aux jeunes, et moins jeunes, la diversité des métiers et de susciter des vocations.  La filière représente près de 500.000 emplois directs ou indirects  et plus de 20.000 postes sont à pourvoir d'ici 2018. Notamment  8.500 dans l'élevage, 4.500 dans la transformation,  4.500 dans la boucherie, 250 dans le commerce des animaux...

Plus d’infos sur : http://www.la-viande.fr/made-in-viande

 

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LaViandeFr

Déjà 300 professionnels se sont inscrits aux rencontres Made In Viande : Élevages, Boucheries artisanales ou GMS, Marchés aux bestiaux, Entreprises de viande...
Pour plus d’informations et pour s’inscrire en tant que professionnel aux rencontres : http://espace-pro.la-viande.fr/

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