Agneaux britanniques : Le surplus s'écoule au Royaume-Uni

La production britannique est actuellement dopée par le surplus d'agneaux entraîné par le blocage des exportations à l'automne dernier. L'enquête cheptel de décembre a montré que le nombre d'agneaux de moins d'un an avait progressé de 5 % par rapport à 2006, alors que le cheptel reproducteur a perdu 1 %. Après une hausse de 18 % en janvier, la production de février affiche une progression de 9 %. En cumul sur les deux premiers mois, les abattages d'agneaux ont atteint 2,51 millions de têtes, soit une hausse de 21 % par rapport à 2007. Les abattages de brebis ont progressé (+ 5%) pour dépasser les 400 000 têtes. Pour la 4e année consécutive après l'implémentation du découplage, le taux de réforme reste très élevé au Royaume-Uni. Cela est inquiétant en Irlande du Nord, où les abattages de brebis sont en hausse de près de 30 %, ou en Angleterre et au Pays de Galles, avec une hausse de 7 %, alors qu'ils ont régressé de 55 % en Ecosse.

Source Réussir Pâtre Mai 2008

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