Toute une filière à la rencontre du citoyen consommateur de viande

Réussir Pâtre Mai 2014

Toute une filière à la rencontre du citoyen consommateur de viande
© Interbev

« Les Rencontres Made in viande » sont organisées par l’interprofession afin de permettre au grand public de mieux connaître tous les acteurs de la filière, de l’élevage à la consommation. Du 25 au 31 octobre 2014, dans toute la France auront lieu des rencontres entre le consommateur et les professionnels de la filière.

Visites, animations, dégustations...

Dialoguer et échanger sont les maîtres mots de ces journées qui seront festives, riches en découvertes et expériences avec 2500 événements locaux et régionaux. Des fermes, des centres d’allotement, des marchés aux bestiaux, des ateliers de découpe et de transformation, des restaurants
de collectivités, grandes surfaces, boucheries… ouvriront leurs portes pour faire découvrir au grand public leurs métiers, leurs savoir-faire et aussi partager leurs valeurs. Dans quatre grandes villes, un village Made in viande sera créé pour une journée afin que toute la filière présente des animations, des dégustations, des jeux pour enfants, des informations emplois.

Le programme complet de ces journées sera disponible sur la-viande.fr

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