Danemark : Les élevages classés selon leurs bonnes pratiques d'élevage

Depuis le mois d'août, les élevages de porcs de plus de 300 truies ou plus de 3 000 porcs à l'engrais sont évalués en continu et classés en trois catégories selon leur pratique d'élevage : bonne, satisfaisante, ou non satisfaisante. Parmi les critères d'évaluation figurent l'usage d'antibiotiques, avec une centralisation des données au niveau national, ainsi que le taux de mortalité, saisi à travers les services d'équarrissage. Les élevages à pratiques « insuffisantes » auront des contrôles des services vétérinaires plus fréquents, et non annoncés. Par ailleurs, la filière porcine renonce pour deux ans à utiliser des antibiotiques comme les céphalosporines, dans l'attente de résultats d'études sur la transmissibilité de résistances aux humains.

Source France-Europe-Allemagne.

Source Réussir Porcs Octobre 2010

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