La demande chinoise dynamise la production porcine mondiale

Réussir Porcs Juillet-Août 2012

La demande chinoise dynamise la production porcine mondiale

Le MPB, dans son rapport annuel, a publié la « carte du monde » de la production de porcs. En Chine, un plan quinquennal vise une augmentation de 53,6 millions de porcs, soit + 6 % de plus qu’en 2010. Pour autant, les importations ne sont pas appelées à diminuer compte tenu de la demande croissante. En 2011, les importations chinoises ont augmenté de 32 %… Les USA ont pleinement profité de cette demande chinoise qui a représenté 17 % de leurs exportations. Après deux années désastreuses pour les producteurs américains compte tenu des prix enregistrés, l’année 2012 s’annonce nettement meilleure et la croissance 2012 est prévue en très légère hausse.
Au Brésil, la production a augmenté de + 5 % (+ 250 000 tonnes), essentiellement en raison de gains de productivité, le cheptel truie n’ayant progressé que de + 0,6 %. Pour 2012, l’offre est annoncée en croissance modérée de + 2 %.

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