La demande chinoise en viande de porc explose

Réussir Porcs Janvier 2012

La demande chinoise en viande de porc explose

Au troisième trimestre 2011, les autorités chinoises ont décidé d’intensifier leurs importations de porc qui ont progressé d’environ 160 000 tonnes sur les neuf premiers mois de l’année comparés à la même période de 2010. C’est l’Europe qui a le plus profité de cette demande, avec des exportations en hausse de 80 000 tonnes, contre + 50 000 tonnes pour les Etats-Unis. Le Brésil a également vu croître ses exportations vers la Chine, avec de bonnes perspectives pour 2012 liées à l’agrément chinois pour trois entreprises brésiliennes majeures du secteur porcin (Seara, Aurora et Brasil Foods). L’Ifip rapporte des prévisions brésiliennes qui annoncent que, avec cinq autres entreprises en cours d’agrément pour fournir le marché chinois, les exportations brésiliennes vers la Chine pourraient atteindre 50 000 à 200 000 tonnes en 2012. À partir de l’année prochaine, les entreprises françaises et européennes devront donc compter à nouveau avec un sérieux concurrent sur l’Asie.
La demande coréenne a également explosé en 2011, malgré un ralentissement en fin d’année, le contingent d’importation étant atteint.

Source FranceAgrimer et Ifip

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