Une nouvelle unité de production de bétaïne pour l'alimentation animale

Réussir Porcs Septembre 2012

Une nouvelle unité  de production de bétaïne pour l'alimentation animale
La nouvelle structure appartenant à DuPont, propriétaire de Danisco, est exploitée par Tereos.

Une nouvelle unité de production de bétaïne a été inaugurée le 9 juillet 2012à Origny, en Picardie, par Altilis Nutrition Animale et Danisco, respectivement distributeur et producteur de bétaïne naturelle, Betafin. La bétaïne est une provitamine naturellement présente dans les espèces végétales et animales,
en particulier dans la betterave à sucre, et concentrée dans les co-produits de la sucrerie et de la distillerie. Grâce à un récent partenariat avec Tereos et au développement d’une nouvelle technologie, Danisco peut extraire la bétaïne à partir de vinasses issues de la distillerie de betteraves sur ce nouveau site.
Betafin présente deux fonctions majeures pour l’alimentation animale : un rôle de fourniture de groupes méthyles pouvant remplacer d’autres sources de méthyle comme la choline et la méthionine, et un rôle osmorégulateur qui participe à maintenir l’équilibre hydrique des cellules épithéliales.

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