Le parc de bâtiments avicoles en léger développement en 2011

Réussir Aviculture Mai 2013

Le parc de bâtiments avicoles en léger développement en 2011
En 2011, le nombre de constructions a été supérieur au nombre de disparitions de bâtiments avicoles. © P. Le Douarin

+ 0,7 %, c’est le solde net entre les taux de construction et de disparition des bâtiments avicoles en 2011. Après une contraction continue depuis 2002, le parc marque un léger développement. L’embellie est plus marquée pour le parc « label et bio » (+ 1,2 %) qu’en « standard et certifié » (+ 0,6 %), tandis que le parc « canards à rôtir » reste en contraction (- 1,2 %). Les dynamiques varient aussi selon les régions : Pays de la Loire (+ 0,3 %), Bretagne (- 0,7 %) , Aquitaine et Rhône-Alpes (stables). Les rénovations marquent le pas.

Source : Enquête annuelle de l’Itavi sur l’évolution du parc de bâtiments.

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