Maintien à l'équilibre du parc de bâtiments de volailles de chair en 2010

Réussir Aviculture Mai 2012

Maintien à l'équilibre du parc de bâtiments de volailles de chair en 2010
© P. Le Douarin / archives

0,1 %, c’est l’évolution nette entre les taux de construction et de disparition de bâtiments de volailles de chair, toutes productions confondues, sur l’année 2010, selon le service économie de l’Itavi. Ce maintien du parc à l’équilibre fait suite à huit années successives de contraction. Cette légère amélioration masque toutefois des disparités selon les régions (-0,7 % en Bretagne, +0,4 % en Pays de la Loire, +1,3 % en Aquitaine, -1,2 % en Rhône-Alpes) et selon les productions (-0,6 % en standard et certifié, +1,1 % en label et bio et -1,1 % en canard).

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