Qualité des aliments : Un réseau européen de sensibilisation aux mycotoxines

Le Réseau européen de sensibilisation aux mycotoxines (Eman), soutenu par le réseau de
recherche de la société Biomin, vient de mettre en ligne un nouveau site consacré aux
mycotoxines et à leur incidence dans les filières de productions animales. Il regroupe des
informations scientifiques et techniques, réparties dans cinq rubriques : champs, stockage,
animaux, science vétérinaire et consommateur.
Pour en savoir plus : www.mycotoxins.info


Source Réussir Aviculture Juillet-Août 2008

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