Une récolte pomme dans la moyenne

A Prognosfruit, la nouvelle récolte de pommes a été annoncée dans un registre de volumes
proche de la moyenne de ces dix dernières années.
L'édition 2011 de Prognosfruit s'est tenue à Ljubljana, en Slovénie, le 5 août dernier. Après une saison passée qui n'a pas été un grand cru économique et ce, malgré une récolte moyenne (9 697 000 t) et de qualité, la nouvelle campagne pomme illustre bien le dicton qui dit que les saisons se suivent mais ne se ressemblent pas. La nouvelle récolte européenne a été estimée à 10 195 000 t, soit 5 % de plus que l'an passé, mais 5 % de moins que la moyenne des trois dernières années. Selon le communiqué de l'Association nationale Pommes-Poires (ANPP), publié à l'issue de Prognosfruit, « cette nouvelle récolte de pommes se situe seulement au 7ème rang des récoltes de la décade. Globalement, les conditions climatiques ont sensiblement limité la hausse de production à laquelle on pouvait s'attendre, 2010 ayant été une année de récolte modérée dans tout l'Hémisphère Nord ». La caractéristique de cette nouvelle récolte de pommes est aussi celle de la plupart des autres productions fruitières : elle se caractérise par une précocité généralisée, de huit jours à trois semaines selon les régions.
Lire notre article sur Réussir Fruits & Légumes n° 309

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