Amap, Civam, Cuma, Bienvenue à la Ferme, Associations locales de producteurs : Les réseaux structurent l'offre des producteurs

CER France Gérer pour Gagner, Jacques Mathé, économiste

Les projets de vente directe sont d'abord des démarches personnelles. Pourtant, la dimension collective n'est pas en reste.

Des réseaux multiformes, associant des acteurs de différentes origines (agriculteurs, consommateurs, développeurs locaux…) accompagnent les producteurs. Ils sont surtout actifs dans la phase de commercialisation, à travers des magasins collectifs, de logistique de distribution (paniers des Amap) ou d'outils de transformation (Cuma). Ils interviennent aussi sur la communication et l'organisation d'événementiels, comme les marchés des producteurs de pays, pilotés par les Chambres d'agriculture, ou les week-ends de fermes en fermes à l'initiative des Civam.

La généralisation d'internet, que ces réseaux utilisent abondamment, favorise elle aussi la mise en relation directe entre producteur et consommateur.


AMAP : Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
CIVAM : Centre d'Initiative pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu Rural

Source CER France, Gérer pour gagner

Sur le même sujet

Articles publiés par ce partenaire

Commentaires 0

Pour réagir à cet article, merci de vous identifier

Publicité

Articles les + lus

Lettre d'info

Derniers commentaires