France : Récolte record pour les céréales et le colza

Selon les estimations du service de la statistique et de la prospective, au 1er septembre 2009, la récolte des céréales en 2009, avec 70,6 millions de tonnes, dépasserait son record de 2004.

Les surfaces ayant diminué de 158 milliers d'hectares, cette augmentation par rapport à 2008 serait due à de hauts niveaux de rendement pour la plupart des céréales, notamment ceux du blé tendre (77 q/ha), et de l'orge (70 q/ha). Par rapport à 2008, la sole serait en baisse de 1,6 % et les rendements gagneraient 1,5 q/ha.

Blé tendre : 92 q/ha en Picardie

La récolte de blé tendre, évaluée à 37,3 millions de tonnes, augmente de 1%, et de 8% par rapport à la moyenne des cinq dernières années. La sole progresse de 4% par rapport à 2008, et le rendement gagne 4 q/ha pour se rapprocher des 77 q/ha. Toutes les régions, excepté la Normandie et le sud de la France, bénéficient de cette hausse des rendements. Ils dépassent les 72 q/ha dans le Centre, première région productrice de blé tendre, et 92 q/ha en Picardie.

Avec 2,1 Mt, la production de blé dur progresse de 2%, grâce aux rendements et aux surfaces qui augmentent de 1 % par rapport à 2008. Les surfaces augmentent de 24% dans la région Centre, qui devient ainsi le premier producteur français de blé dur, aux dépends de Midi-Pyrénées dont la production baisse de 24%, en raison d'une baisse des surfaces et des rendements.

Nouveau record pour l'orge

Pour la deuxième année consécutive, la production d'orge établit un nouveau record avec 12,8 millions de tonnes, soit 5% de plus qu'en 2008, et se situe 20 % au dessus de la moyenne 2004-2008. La sole augmente de 2%, et le rendement atteint le niveau record de 70 q/ha.

Le rendement de l'orge d'hiver gagne 1q/ha et la production s'établit à 9,1 millions de tonnes, en hausse de 5% par rapport à la récolte 2008. L'augmentation des rendements concerne les deux tiers des régions. Elle atteint + 2 q/ha en Bourgogne, + 3 q/ha en Champagne-Ardenne et + 4 q/ha en Lorraine. Toutefois le Centre, première région productrice d'orge d'hiver, obtient des rendements en baisse de 4 q/ha. La récolte 2009 d'orge de printemps progresse de 7%, avec 3,8 millions de tonnes et un rendement en hausse de
5 q/ha.


Colza : un rendement de 38 q/ha

Le colza n'est pas en reste, car sa production, estimée à 5,5 millions de tonnes, dépasserait son niveau record pour la troisième année consécutive (+ 16 % par rapport à 2008), grâce à des surfaces en augmentation (+ 3 %), et à un rendement record de 38 q/ha.

La récolte de tournesol atteint 1,6 million de tonnes, en baisse de 1 % par rapport à 2008. Le rendement descend à 23 q/ha mais les surfaces gagnent 9 %.

Avec une progression de + 22 %, la récolte de protéagineux repart à la hausse, essentiellement en raison d'une sole en augmentation de 32 milliers d'hectares.

La production de pommes de terre de conservation augmente de 2% par rapport à 2008, et de 3% au dessus de la moyenne quinquennale. Les surfaces et les rendements évoluent peu.

Source d'après Agreste Conjoncture

Sur le même sujet

Commentaires 0

Pour réagir à cet article, merci de vous identifier

Publicité

Articles les + lus

Lettre d'info

Derniers commentaires