Maïs : le rendement national atteindrait 98q/ha

SC avec Agreste

Maïs : le rendement national atteindrait 98q/ha

Les dernières prévisions du ministère de l’agriculture, au 1er octobre 2011, table sur une récolte de maïs en hausse de 8% avec des moyennes de rendement qui atteignent 118 q/ha en Alsace.

Selon les estimations du SSP au 1er octobre, la récolte de maïs-grain s’élèverait à  14,9 Mt. Elle dépasserait de 8% celle de 2010 et de 3% la récolte moyenne des cinq dernières années. Le recul des surfaces est compensé par des rendements en forte hausse. Favorisé par la pluviométrie estivale, le rendement national atteindrait 98q/ha, supérieur de 6,3 q/ha au rendement moyen quinquennal.

 En Aquitaine, première région productrice, le rendement se situerait autour de 102 q/ha, supérieur de 12 q/ha à la moyenne 2006-2010. En Midi-Pyrénées, le rendement se hausserait à 102 q/ha, dépassant de 9 q/ha la moyenne quinquennale. Il atteindrait jusqu’à 118 q/ha en Alsace (+ 14 q/ha par rapport à 2006-2010). Dans certaines régions toutefois, comme en Poitou-Charentes, les rendements reculeraient par rapport à l’an dernier.

Globalement, la production 2011 de céréales s’élèverait quant à elle  à 63 millions de tonnes, soit 4% de moins qu’en 2010. Alors que la sole a peu évolué, le recul de la production s’explique par la baisse des rendements de la plupart des céréales, sauf du maïs.

 La récolte de blé tendre est désormais estimée à 34 Mt. Elle baisse de 4,5 % par rapport à 2010, se situant 1,5% en dessous de la moyenne des cinq dernières années. La sole s’étendrait de 2% par rapport à 2010, mais les rendements reculeraient de 4,5 q/ha, se situant à 67,9 q/ha. Ils seraient inférieurs de 3 q/ha à la moyenne quinquennale.

Avec 2 millions de tonnes, la production de blé dur chuterait de 22 % par rapport à 2010, alors que celle d’orge perd 12% du fait d’une baisse de 7  q/ha du rendement.

Publié par SC avec Agreste

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