Monde : l'insécurité alimentaire s'aggrave !

SC avec FAO

Monde : l'insécurité alimentaire s'aggrave !
L'Afrique australe a connu une abondante récolte de maïs en 2014 (@FAO)

Les dernières indications de la FAO confirment que la production céréalière mondiale devrait atteindre un niveau record de plus de 2,5 milliards de tonnes en 2014. Ce qui n’empêche pas l’insécurité alimentaire de s’accroître en raison de troubles civils, de conditions climatiques défavorables et de l'épidémie d'Ebola.

Dopée par des conditions culturales favorables en Europe et aux USA, la production céréalière devrait atteindre 2,532 milliards de tonnes, y compris le riz usiné, soit 0,3 pour cent de plus qu'en 2013, selon le dernier rapport de la FAO  Perspectives de récoltes et situation alimentaire.

Cette récolte céréalière mondiale dépassera les utilisations et devrait se traduire par une augmentation des stocks qui atteindraient leur plus haut niveau depuis 2000. Elle devrait également entraîner une hausse du ratio stock-utilisation mondial de 25,2 pour cent, soit son plus haut niveau depuis 13 ans, selon la FAO.

+5,5% en Union Européenne

La production céréalière totale de l'Union européenne en 2014 devrait être supérieure de 5,6% à celle de 2013, alors qu'une production de maïs record est attendue aux Etats-Unis malgré la diminution des surfaces ensemencées.

Le Mexique connaît également une récolte exceptionnelle de maïs avec une production céréalière supérieure de 7% à la récolte record de l'année dernière. De quoi compenser la baisse attendue de la production de maïs en Amérique centrale lié à la sécheresse au Honduras  et au Guatemala.

Dans certaines zones de l’Afrique, la situation s’améliore également, en particulier en Afrique australe où les prix du maïs ont fléchi en raison de l'abondance des approvisionnements du fait de bonnes récoltes.

En Afrique du Nord, la production céréalière de 2014 a toutefois  légèrement fléchi. Les récoltes au Maroc ont souffert de l'irrégularité des pluies mais la production en Tunisie a récupéré après la mauvaise récolte de 2013.

38 pays en insécurité alimentaire

Malgré ces récoltes records,  l'insécurité alimentaire s'aggrave dans un certain nombre de pays en raison « de troubles civils, de conditions climatiques défavorables et de l'épidémie d'Ebola », explique la FAO. Quelque 38 pays sont à risque d'insécurité alimentaire, dont 29 en Afrique, contre 26 signalés en octobre dernier.

Ebola a eu un impact très négatif sur l'agriculture et l'alimentation en Afrique de l'Ouest, car elle a commencé à se propager au moment où les cultures venaient d'être plantées, puis elle a englobé l'ensemble du cycle agricole, en particulier en Guinée, au Libéria et au Sierra Leone. La FAO note que les prix du riz local et du manioc, deuxième aliment de base de la région, a  accusé, en septembre 2014, des augmentations notables à Freetown et dans d'autres villes.
 
 Dans la région du Sahel, de mauvaises conditions climatiques devraient entraîner de fortes baisses de production, notamment au Sénégal où les récoltes pourraient atteindre des niveaux inférieurs de 38 %par rapport à la moyenne.

Grave impact des conflits sur la sécurité alimentaire

En Syrie, la situation est particulièrement urgente car les faibles récoltes ont exacerbé les tensions causées par l'aggravation des troubles civils. 6,8 millions de personnes, dont beaucoup se trouvent dans les pays voisins, sont confrontées à une insécurité alimentaire grave. Sécheresse, abandon des terres, main d'œuvre rare, dégâts aux centrales électriques et aux canaux d'irrigation ont fait chuter les récoltes.

La situation en Irak est également peu enviable, le nombre de personnes déplacées du fait des troubles civils ayant triplé depuis l'année dernière passant à 2,8 millions.

En République centrafricaine (RCA), où règne également la violence, un tiers de la population a besoin d'aide alimentaire d'urgence, la production vivrière a baissé de  58 %  et les prix ont grimpé de près de 70 %.

La situation reste également critique au Soudan, nord du Nigéria, en République centrafricaine et du Mali et au  Tchad où plus de 550.000 personnes ont besoin d'aide alimentaire, selon le rapport.

 

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