Observatoire des prix et des marges : Premiers résultats en fruits et légumes

Damien MARTY, président des JA24

Après la filière porcine et laitière, l'Observatoire des prix et des marges vient de rendre publics les résultats de son enquête sur les fruits et légumes. Alors que cette filière est en crise, les résultats sont « criant de vérité ». L'Observatoire note en effet que la marge pratiquée par les distributeurs atteint sur certains fruits et légumes jusqu'à 60 %. Quelques exemples de marge : de 0,5 à 1,5 €/kg pour la pomme (payée 0,75 € au producteur), de 0,25 € à 1,50 €/kg pour le chou-fleur (payé 1 € en moyenne au producteur).
Le syndicat Jeunes Agriculteurs dénonce une nouvelle fois ces pratiques abusives, qui fragilisent la trésorerie et l'avenir des exploitants qui supportent de lourds investissements. Des résultats chiffrés, c'est un début, mais aujourd'hui les JA attendent bien plus des pouvoirs publics. Il faut des sanctions, et ne pas se contenter de constats ! L'Etat doit encadrer les marges pour parvenir à un partage équitable entre les différents acteurs de la filière.

Les résultats de l'observatoire des prix et des marges sont consultables : www.dgccrf.bercy.gouv.fr/concurrence/prix/observatoire_prix.htm

Source Jeunes Agriculteurs 24

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