Le jury du Sitevi distingue 21 innovations

Raphaël Lecocq

La filière des vins, fruits et légumes a rendez-vous au Sitevi

Performance, sécurité, précision, traçabilité, qualité, développement durable caractérisent le millésime 2011. La récolte des olives est aussi en vedette. Le Sitevi se tient à Montpellier du 29 novembre au 1er décembre.

Si les innovations concernant les matériels consacrés à la viticulture et à l’œnologie constituent une part importante du palmarès, il faut noter un très fort développement des innovations consacrées au secteur des fruits et légumes. Les olives en sont une illustration avec l’arrivée de machines de récolte non plus hybrides mais dédiées entièrement à l’espèce. La réduction des temps de travaux (tri et égrenage de la vendange, conditionnement des fruits),  assortie de nouvelles garanties en matière de sécurité, est une autre tendance pointée chez les industriels, au même titre que la précision dans l’exécution des travaux (contrôle plus ciblé des intrants, vinification avec contrôle drastique du SO2, du pH, gestion des lots en fruits et légumes avec des machines multi-fruits). La communication n’est pas oubliée (électronique embarquée, GPS …) laissant la place à des agroéquipements ou services faisant appel aux nouvelles technologies électroniques et logicielles (NTIC) s’inscrivant ainsi dans une optique de précision et de traçabilité des travaux. Le respect des contraintes environnementales avec notamment une prise de conscience très forte du bilan carbone est aussi l’un des axes forts du palmarès 2011.

3 Médailles d’Or

- Avidorhightech : console embarquée permettant une gestion intégrée de l'automoteur de pulvérisation

- Ero : machine à tirer les bois de vigne

- Grégoire : machine à récolter les olives

8 Médailles d’Argent

- Bucher-Vaslin : érafloir à mouvement pendulaire  

- Ctifl : outil d’agréage qualitatif des lots de pommes en palox  

- Gai France : vis et étoiles universelles automatiques pour le transport de la bouteille dans un groupe d’embouteillage

- New Holland : pesée de la vendange en statique et sécurité active  

- New Holland : système de secouage pour la récolte des oliviers super intensif

- Pall Corporation : modules de filtration

- Pellenc : tête de récolte pour olives

- Tixad : outil intégré pour la maîtrise et l’enregistrement des applications de produits phytosanitaires

10 Citations

- Bucher-Vaslin : interface graphique de supervision

- Calibrex : calibreuse électronique pondérale circulaire à « petites » coupelles, pour abricots, prunes, kiwis, etc.

- Foss : analyseur de vin intégrant la mesure du SO2

- Grégoire : pendillard souple

- Neotic : fonction de représentation de la traçabilité et des opérations dans un Outil de gestion technique des productions vinicoles

- New Holland : outil d'aide à la réduction de l'impact carbone en viticulture

- Pellenc : châssis multifonction pour tracteur interligne, avec reconnaissance automatique des outils

- Pellenc : système d'égrenage et de tri mécanique

- Protecta : lance multibuses à tête pivotante pour application de glu arboricole  

- Socma : combineur égreneur-trieur

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