Fin 2017, 36 nourrissons ont &eacute;t&eacute; atteints de salmonellose apr&egrave;s avoir&nbsp;consomm&eacute; un produit pour enfant fabriqu&eacute; par Lactalis. Le processus de retrait&nbsp;a &eacute;t&eacute; chaotique et de nombreux dysfonctionnements ayant men&eacute; &agrave; la&nbsp;contamination ont &eacute;t&eacute; mis au jour, ce qui a donn&eacute; lieu &agrave; l'ouverture d'une&nbsp;enqu&ecirc;te judiciaire et &agrave; la cr&eacute;ation de la commission d'enqu&ecirc;te parlementaire,&nbsp;qui rendra publique ses pr&eacute;conisations dans l'apr&egrave;s-midi.&nbsp;&nbsp; Mais son pr&eacute;sident Christian Hutin a d'ores et d&eacute;j&agrave; d&eacute;voil&eacute; les principales&nbsp;conclusions lors d'un entretien sur Europe 1. Pour &eacute;viter les probl&egrave;mes&nbsp;sanitaires dans l'industrie agroalimentaire, "l'autocontr&ocirc;le n'est pas&nbsp;suffisant", a-t-il d&eacute;clar&eacute;, assurant qu'il faut "contr&ocirc;ler les contr&ocirc;leurs, et&nbsp;contr&ocirc;ler les contr&ocirc;l&eacute;s".&nbsp;&nbsp; La commission va ainsi pr&eacute;coniser de "toucher au portefeuille" les&nbsp;industriels qui "ne respecteront pas une forme de d&eacute;ontologie et de rigueur&nbsp;sur les autocontr&ocirc;les", selon le d&eacute;put&eacute;, qui &eacute;voque aussi "une forme de&nbsp;responsabilit&eacute; p&eacute;nale". Il faudra &eacute;galement v&eacute;rifier l'ind&eacute;pendance des contr&ocirc;leurs, car "quand un&nbsp;laboratoire a 90% de son chiffre d'affaires qui est li&eacute; &agrave; une seule&nbsp;entreprise", comme ce fut le cas dans l'affaire Lactalis, "&ccedil;a peut poser un&nbsp;probl&egrave;me", a-t-il assur&eacute;.<h2>arm&eacute;e mexicaine</h2>D'apr&egrave;s M. Hutin, la commission va aussi demander &agrave; ce que l'Etat mette fin&nbsp;&agrave; la "guerre des polices" et cr&eacute;e une autorit&eacute; unique dans le domaine de la&nbsp;s&eacute;curit&eacute; alimentaire, d&eacute;non&ccedil;ant une "arm&eacute;e mexicaine" avec "trois minist&egrave;res:&nbsp;la Sant&eacute;, Bercy et Agriculture, c'est pas possible". Il y a un moment, "il faut que ce soit tr&egrave;s clair: un num&eacute;ro unique, un&nbsp;site unique, une d&eacute;cision unique", a-t-il d&eacute;clar&eacute;.&nbsp;&nbsp; Le 14 juin dernier, lors de son audition devant la commission d'enqu&ecirc;te, le&nbsp;ministre de l'Economie Bruno Le Maire avait, lui, d&eacute;fendu le principe de&nbsp;s&eacute;paration des pouvoirs de contr&ocirc;le entre la Direction g&eacute;n&eacute;rale de&nbsp;l'alimentation (DGAL) et celle de la r&eacute;pression des fraudes (DGCCRF),&nbsp;c'est-&agrave;-dire entre le minist&egrave;re de l'Agriculture et Bercy, "qui ont des&nbsp;responsabilit&eacute;s tr&egrave;s diff&eacute;rentes". Il s'&eacute;tait dit "oppos&eacute;" &agrave; un rassemblement des deux services, tout en&nbsp;r&eacute;clamant l'&eacute;tablissement d'une "cha&icirc;ne hi&eacute;rarchique" unifi&eacute;e sous le contr&ocirc;le&nbsp;de Bercy en cas de crise.<h2>crash-test</h2>Concernant la proc&eacute;dure de retrait (des produits &agrave; la vente)/rappel (de&nbsp;ceux d&eacute;j&agrave; vendus), qui s'&eacute;tait av&eacute;r&eacute;e d&eacute;faillante durant la crise Lactalis, M.&nbsp;Hutin a &eacute;voqu&eacute; plusieurs pistes: des "crash-test" comme pour les banques,&nbsp;l'utilisation des codes barres et des QR codes pour faciliter les blocages &agrave;&nbsp;la caisse, et la formation du personnel. Il demande &eacute;galement qu'un employ&eacute;&nbsp;par magasin "soit responsable de la sant&eacute; publique". Ces conclusions compl&egrave;tent celles du Conseil national de la consommation&nbsp;(CNC), regroupant les associations de consommateurs, organisations&nbsp;professionnelles et services de la concurrence, qui a remis son propre rapport&nbsp;mardi &agrave; M. Le Maire.&nbsp;&nbsp; Une des propositions phare de ce rapport est la mise en place d'un site&nbsp;internet unique de l'Etat o&ugrave; les producteurs et les distributeurs auront&nbsp;l'obligation de poster l'int&eacute;gralit&eacute; des informations n&eacute;cessaires pour le&nbsp;consommateur. Cette proposition n&eacute;cessitera cependant des "dispositions&nbsp;l&eacute;gislatives", a indiqu&eacute; M. Le Maire.&nbsp;&nbsp; La possibilit&eacute; de recourir aux donn&eacute;es bancaires des clients ayant achet&eacute;&nbsp;un produit d&eacute;fectueux pour les alerter directement "pourrait &ecirc;tre un&nbsp;instrument extraordinairement efficace", a aussi estim&eacute; le ministre, qui va&nbsp;toutefois poursuivre l'instruction de cette proposition pour ne pas entrer en&nbsp;conflit avec le secret bancaire.


Meilleur contrôle des industriels, autorité unique pour les crises sanitaires et révision des procédures de retrait des produits: ce sont les principales pistes que la commission d'enquête parlementaire sur la contamination de laits infantiles Lactalis présentera mercredi.


Après l'affaire Lactalis, la commission d'enquête réclame un meilleur contrôle des industriels

Distingu&eacute;e au Sima 2015, le FastBale de Vicon commence &agrave; se faire une place dans le paysage dans la r&eacute;colte des fourrages. La presse-enrubanneuses fait partie du cercle tr&egrave;s ferm&eacute; des machines aptes &agrave; presser et &agrave; enrubanner sans s'arr&ecirc;ter. Elle le doit &agrave; sa conception &agrave; deux chambres, soit une petite pr&eacute;-chambre accol&eacute;e &agrave; une chambre principale avec laquelle elle partage quatre rouleaux. Son cycle de fonctionnement commence par la constitution d'un c&oelig;ur de balle dans la pr&eacute;-chambre. Lorsque le noyau de la balle est constitu&eacute; aux deux tiers, l'ouverture de la porte de la pr&eacute;-chambre provoque le transfert de la petite balle dans la chambre principale, o&ugrave; s'achemine alors le flux de fourrage. Le pressage s'effectue ensuite classiquement jusqu'&agrave; atteindre le diam&egrave;tre maxi de 125 cm. A ce stade, le flux de fourrage est alors r&eacute;orient&eacute; dans la pr&eacute;-chambre pour amorcer un nouveau cycle pendant que le liage s'op&egrave;re dans la chambre principale. Le filet est ainsi appliqu&eacute; sur la balle termin&eacute;e, la porte s'ouvre et la balle est transf&eacute;r&eacute;e sur l'enrubanneuse.<h2>Liage par film</h2>Mont&eacute;e sur parall&eacute;logramme, l'enrubanneuse se rabaisse, recevant ainsi la balle par simple gravit&eacute;, sans syst&egrave;me de transfert d&eacute;di&eacute;, avant de se relever. Deux m&acirc;ts horizontaux assurent l'enrubannage dans un plan vertical, soit l'inverse de la configuration habituelle des enrubanneuses. Une fois le processus termin&eacute;, l'enrubanneuse est abaiss&eacute;e et le rouleau arri&egrave;re se rel&egrave;ve pour d&eacute;poser la balle au sol. Pour la saison 2019, Vicon proposera en option un dispositif de liage film sur film (jusqu'&agrave; 1400 mm de large), avec un passage du filet au film, et inversement, sans intervention m&eacute;canique.


L’option sera disponible pour la saison 2019. Avec ses deux chambres à rouleaux et ses deux satellites enrubanneurs horizontaux, le FastBale à chambre fixe (125 cm) assure le pressage et l’enrubannage sans marquer de temps d’arrêt.


Le FastBale de Vicon bientôt disponible avec un liage film

La commission des Affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat avait reproch&eacute; au&nbsp;rapporteur Jean-Baptiste Moreau (LREM) et aux d&eacute;put&eacute;s de la majorit&eacute; membres&nbsp;de la CMP de faire "marche arri&egrave;re" sur les "modalit&eacute;s d'&eacute;laboration des&nbsp;indicateurs contribuant &agrave; la formation des prix agricoles pourtant adopt&eacute;es&nbsp;par l'Assembl&eacute;e nationale et par le S&eacute;nat" cr&eacute;ant ainsi "de nouveaux points&nbsp;bloquants". Contre l'avis du gouvernement, les d&eacute;put&eacute;s avaient en effet jusqu'alors&nbsp;pr&eacute;vu qu'"&agrave; d&eacute;faut d'indicateurs" fournis par les interprofessions,&nbsp;l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits&nbsp;alimentaires (OFPM) et FranceAgriMer devraient en proposer, une disposition&nbsp;maintenue au S&eacute;nat.&nbsp;&nbsp;Tout en rappelant que "le gouvernement n'est pas pr&eacute;sent lors de la CMP",&nbsp;M. Travert en a appel&eacute; &agrave; "la responsabilit&eacute; des interprofessions" qui doivent&nbsp;"mettre &agrave; la disposition des acteurs des outils les plus adapt&eacute;s aux besoins&nbsp;et aux sp&eacute;cificit&eacute;s des fili&egrave;res", en r&eacute;ponse &agrave; une question du d&eacute;put&eacute; LR&nbsp;J&eacute;r&ocirc;me Nury. "Je peux concevoir la difficult&eacute; pour certaines interprofessions de pouvoir&nbsp;se mettre d'accord mais ce n'est pas en renvoyant les responsabilit&eacute;s &agrave;&nbsp;d'autres instances et notamment &agrave; l'OFPM que nous aurons r&eacute;gl&eacute; le probl&egrave;me", a&nbsp;indiqu&eacute; M. Travert.&nbsp;&nbsp; "Ces difficult&eacute;s nous allons y rem&eacute;dier", a assur&eacute; le ministre en conc&eacute;dant&nbsp;aux interprofessions la "possibilit&eacute; de s'appuyer sur l'OFPM".&nbsp;Cependant,&nbsp;"l'Etat accompagnera mais ne fera pas tout &agrave; la place des interprofessions. Je&nbsp;suis exigeant vis-&agrave;-vis des interprofessions et cette exigence croyez moi,&nbsp;elle ne faiblira pas", a-t-il ajout&eacute;.


Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, a mardi répété la volonté du gouvernement de voir les interprofessions agricoles établir elles-mêmes les référentiels de prix prévus dans la loi Alimentation, sur laquelle une Commission mixte paritaire (CMP) entre députés et sénateurs a échoué à trouver un accord début juillet.


Prix de référence agricoles: Travert en appelle à la responsabilité des interprofessions


Le Crédit Agricole Atlantique Vendée soutient les Jeunes Agriculteurs de Loire-Atlantique qui organisent chaque année la Fête de l’Agriculture.Pour l’édition 2018, l’organisation de cette manifestation revient au canton du Pays d’Ancenis. La Fête de l’Agriculture 2018 se déroulera le weekend du Samedi 18 et du Dimanche 19 Août prochains à Maumusson.


Fête de l'Agriculture à Maumusson (44)

"Aujourd'hui marque un jour historique alors que nous c&eacute;l&eacute;brons la&nbsp;signature d'un accord commercial extr&ecirc;mement ambitieux entre deux des plus&nbsp;grandes &eacute;conomies du monde", ont d&eacute;clar&eacute; le Premier ministre japonais Shinzo&nbsp;Abe, le pr&eacute;sident de la Commission europ&eacute;enne Jean-Claude Juncker et le&nbsp;pr&eacute;sident du Conseil europ&eacute;en Donald Tusk dans un communiqu&eacute; publi&eacute; &agrave; l'issue&nbsp;de la signature du texte. Lors d'une conf&eacute;rence de presse commune, les trois dirigeants ont&nbsp;longuement insist&eacute; sur leur r&ocirc;le de porte-drapeau du libre-&eacute;change au moment&nbsp;o&ugrave; le pr&eacute;sident am&eacute;ricain fait planer sur le monde la menace d'une guerre&nbsp;commerciale.&nbsp;&nbsp; "La signature de cet accord de partenariat &eacute;conomique montre au monde la&nbsp;volont&eacute; politique in&eacute;branlable du Japon et de l'Union europ&eacute;enne de se faire&nbsp;les champions du libre-&eacute;change et de guider le monde dans cette direction&nbsp;alors que s'est r&eacute;pandu le protectionnisme", a insist&eacute; M. Abe au cours d'une&nbsp;conf&eacute;rence de presse conjointe. "Nous envoyons un message clair disant que nous faisons front commun contre&nbsp;le protectionnisme", a rench&eacute;ri M. Tusk, tandis que M. Juncker poursuivait sur&nbsp;la m&ecirc;me note: "Nous montrons que nous sommes plus forts et mieux positionn&eacute;s&nbsp;quand nous travaillons ensemble (...) Il n'y a pas de protection dans le&nbsp;protectionnisme".&nbsp;&nbsp; Le texte doit &ecirc;tre soumis d'ici la fin de l'ann&eacute;e au Parlement europ&eacute;en en&nbsp;vue d'une entr&eacute;e en vigueur en 2019, si le Parlement japonais le vote lui&nbsp;aussi rapidement. Contrairement &agrave; l'accord UE-Canada, actuellement contest&eacute;&nbsp;par l'Italie, il ne doit pas &ecirc;tre ratifi&eacute; par tous les Parlements de l'Union&nbsp;europ&eacute;enne.<h2>Fromages et automobiles</h2>Baptis&eacute; Jefta (Japan-UE free trade agreement), il porte sur une zone de&nbsp;libre-&eacute;change couvrant pr&egrave;s d'un tiers du produit int&eacute;rieur brut (PIB) mondial&nbsp;et quelque 600 millions d'habitants. C&ocirc;t&eacute; europ&eacute;en, le secteur agroalimentaire sort grand vainqueur des&nbsp;discussions. Au final, 85% des produits agroalimentaires de l'UE pourront&nbsp;entrer au Japon sans droits de douane, mais parfois &agrave; l'issue de p&eacute;riodes de&nbsp;transition. D'autres, comme le boeuf, verront les taxes impos&eacute;es&nbsp;progressivement r&eacute;duites. Le riz, un produit hautement symbolique pour les&nbsp;Japonais, est exclu de l'accord.&nbsp;&nbsp; Tokyo s'engage &agrave; reconna&icirc;tre plus de 200 indications g&eacute;ographiques comme le&nbsp;Roquefort, le Tiroler Speck autrichien, le Jambon d'Ardenne belge ou la Polska&nbsp;W&oacute;dka (vodka polonaise), qui b&eacute;n&eacute;ficieront "du m&ecirc;me niveau de protection qu'en&nbsp;Europe".&nbsp;&nbsp; Les n&eacute;gociations ont &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement complexes sur les produits&nbsp;laitiers, secteur sensible pour Tokyo. L'accord &eacute;liminera les droits de&nbsp;douanes tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s sur plusieurs fromages, mais la p&eacute;riode de transition&nbsp;pourra atteindre 15 ans. Les Japonais obtiennent de leur c&ocirc;t&eacute; un libre acc&egrave;s au march&eacute; europ&eacute;en pour&nbsp;leur industrie automobile, mais seulement &agrave; l'issue d'une p&eacute;riode transitoire&nbsp;de plusieurs ann&eacute;es. Cet accord comprendra aussi un chapitre sur le d&eacute;veloppement durable.<h2>Protection des investissements</h2>La protection des investissements est le principal point d'achoppement des&nbsp;discussions et n'est pas comprise dans l'accord sign&eacute; mardi. La plupart des&nbsp;ententes commerciales du monde laissent la possibilit&eacute; &agrave; une entreprise qui&nbsp;s'estime l&eacute;s&eacute;e par la politique d'un Etat apr&egrave;s y avoir investi de l'attaquer&nbsp;pour obtenir r&eacute;paration. Ces diff&eacute;rends sont g&eacute;n&eacute;ralement tranch&eacute;s via un&nbsp;syst&egrave;me d'arbitrage dont les Europ&eacute;ens ne veulent plus entendre parler. C'est l'absence de cette partie sur la protection des investissements qui&nbsp;&eacute;vite &agrave; l'accord de passer par les Parlements nationaux, pr&eacute;cisent des sources&nbsp;europ&eacute;ennes.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Avant de se rendre au Japon mardi, les dirigeants europ&eacute;ens avaient fait&nbsp;une halte lundi en Chine, &agrave; l'occasion du 20e sommet UE-Chine, dans la m&ecirc;me&nbsp;optique de resserrer les rangs face au pr&eacute;sident am&eacute;ricain. "Le multilat&eacute;ralisme est attaqu&eacute;, c'est une attaque sans pr&eacute;c&eacute;dent depuis&nbsp;la fin de la Deuxi&egrave;me guerre mondiale", avait lanc&eacute; M. Juncker, M. Tusk&nbsp;estimant de son c&ocirc;t&eacute; qu'il &eacute;tait "encore temps d'&eacute;viter le conflit et le&nbsp;chaos". Les tensions commerciales actuelles pourraient compromettre &agrave; br&egrave;ve&nbsp;&eacute;ch&eacute;ance la croissance &eacute;conomique de la plan&egrave;te, a pr&eacute;venu le Fonds mon&eacute;taire&nbsp;international (FMI).&nbsp;&nbsp; Junichi Sugawara, chercheur au Mizuho Research Institute, souligne que&nbsp;l'attitude de Donald Trump a "pouss&eacute; le Japon et l'Union europ&eacute;enne &agrave;&nbsp;acc&eacute;l&eacute;rer les n&eacute;gociations". Le Premier ministre japonais Shinzo Abe "a de&nbsp;bonnes relations avec Trump mais, concernant le commerce, le Japon s'est plac&eacute;&nbsp;du c&ocirc;t&eacute; de l'UE".


L'Union européenne et le Japon ont signé mardià Tokyo un accord de libre-échange ambitieux qui se veut "un message puissantcontre le protectionnisme" de Donald Trump.


Face à Trump, l'UE et le Japon signent un accord commercial "historique"

Une zone humide attenante &agrave; la cave coop&eacute;rative en guise de gestion des eaux us&eacute;es, l'instauration d'un paiement pour services environnementaux inaugur&eacute; en 2018 avec la confusion sexuelle, des coffrets vin en bois pens&eacute;s pour une seconde vie (nichoir, rangement...) et d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s &agrave; un &Eacute;tablissement et service d'aide par le travail, la r&eacute;introduction d'esp&egrave;ces menac&eacute;es (chouette chev&ecirc;che, tulipe d'Agen) ou encore l'installation de ruches dans le cadre de la labellisation Bee Friendly : le catalogue des actions estampill&eacute;es &laquo;&nbsp;d&eacute;veloppement durable&nbsp;&raquo; est presque aussi fourni que la carte de vins des Vignerons de Buzet (Lot-et-Garonne), qui compte pourtant plus de 30 r&eacute;f&eacute;rences, majoritairement rouges. Certaines initiatives sont carr&eacute;ment d&eacute;coiffantes, comme celle consistant &agrave; installer des boites &agrave; musique G&eacute;nodics dans le vignoble pour lutter contre l'esca. Une phrase sonore diffus&eacute;e 2 fois 8 minutes par jour aurait pour effet de stimuler la fabrication de prot&eacute;ines de synth&egrave;se du bois et son syst&egrave;me d&eacute;fense. Les Vignerons de Buzet ne poussent-ils pas le bouchon un peu trop loin&nbsp;? Les Vignerons de Buzet ne poussent-ils pas le bouchon un peu trop loin&nbsp;? &laquo;&nbsp;Nous n'avons aucun a priori&nbsp;&raquo;, r&eacute;pond sans ambages Carine Magot, charg&eacute;e de mission innovation vignoble &agrave; la cave coop&eacute;rative. &laquo;&nbsp;Je ne pr&eacute;tends pas tout comprendre &agrave; la physique ondulatoire mais ce que je constate, comptages &agrave; l'appui, c'est que le taux de mortalit&eacute; des pieds est pass&eacute;, en l'espace de trois campagnes, de 8 % &agrave; 2 % dans notre vignoble exp&eacute;rimental&nbsp;&raquo;.<h2>De la RSE &agrave; la HVE</h2>En 2018, 21 diffuseurs sonores ont pris place chez 17 adh&eacute;rents qui ont manifestement d&eacute;pass&eacute; le cap de la croyance aveugle. Ou sourde. &laquo;&nbsp;Cette d&eacute;marche s'inscrit dans un plan strat&eacute;gique global, lanc&eacute; en 2004&nbsp;&raquo;, poursuit Carine Magot. &laquo;&nbsp;Simultan&eacute;ment &agrave; la mise place de la RSE, nous avons invers&eacute; le processus d'&eacute;laboration de nos vins, en l'adaptant &agrave; la demande, et non l'inverse&nbsp;&raquo;. R&eacute;sultats&nbsp;: adieu les stocks d'antan, bonjour l'embellie &eacute;conomique. Bee Friendly, sans sulfites ajout&eacute;s, vegan, 0 % de pesticide, vins &agrave; teneur limit&eacute;e en alcool (9&deg; et 10&deg;)&nbsp;: si l'esca recule, les macarons poussent comme des champignons sur les &eacute;tiquettes. On n'oublie pas le bio, m&ecirc;me si la responsable innovation juge le cahier des charges pas trop restrictif au regard des multiples d&eacute;fis environnementaux &agrave; relever (biodiversit&eacute;, gestion de l'eau, de l'&eacute;nergie et des d&eacute;chets...). Le prochain logo distinctif devrait &ecirc;tre li&eacute; &agrave; la Haute valeur environnementale (HVE), une certification que la coop&eacute;rative travaille avec certains adh&eacute;rents, et qui pourrait concerner d'ici &agrave; la fin de l'ann&eacute;e environ 500 ha, sur un total de 1900 ha (voir encadr&eacute;).<h2>Un salari&eacute; pour deux viticulteurs</h2>La coop&eacute;rative m&egrave;ne notamment un gros chantier sur l'entretien des sols, &agrave; la crois&eacute;e d'enjeux transversaux, tels que captation de carbone, &eacute;rosion, biodiversit&eacute;, r&eacute;duction d'usages d'herbicides, comp&eacute;tition pour l'alimentation hydrique et min&eacute;rale du vignoble, sans oublier l'enjeu de comp&eacute;titivit&eacute; pour les viticulteurs. Ces deniers focalisent toute l'attention des dirigeants, via une politique d'accompagnement technico-&eacute;conomique personnalis&eacute;e, incluant les questions de sant&eacute; et s&eacute;curit&eacute; au travail. Plus largement, le facteur humain, RSE oblige, est tr&egrave;s pr&eacute;gnant &agrave; la coop&eacute;rative, qu'il s'agisse des relations avec les fournisseurs, les clients, les consommateurs. Les salari&eacute;s font l'objet d'une attention particuli&egrave;re, qui se mat&eacute;rialise par des actions en mati&egrave;re d'&eacute;galit&eacute; professionnelle, de diversit&eacute;, de pr&eacute;vention des risques li&eacute;s au travail. La coop&eacute;rative compte 95 salari&eacute;s, soit un salari&eacute; pour deux viticulteurs. &laquo;&nbsp;Le ratio peut para&icirc;tre important mais il s'explique par le fait que la coop&eacute;rative valorise 100 % de sa production en bouteilles et bag-in-box, sans recourir au n&eacute;goce&nbsp;&raquo;, justifie Carine Magot. &laquo;&nbsp;Nous avons la ma&icirc;trise de tous les process, de la production jusqu'&agrave; la mise en march&eacute;, autant de m&eacute;tiers qui exigent des comp&eacute;tences, du savoir-faire et donc du personnel&nbsp;&raquo;.<h2>Une coop inspir&eacute;e et inspiratrice</h2>Mais pour le r&eacute;p&eacute;ter, &ccedil;a marche. Et comme la coop&eacute;rative et ses 188 adh&eacute;rents repr&eacute;sentent 94 % de l'AOC Buzet, les orientations rayonnent rapidement sur l'ensemble de l'appellation. Elles g&eacute;n&egrave;rent en retour un sentiment fort d'appartenance chez les adh&eacute;rents, fid&eacute;lis&eacute;s faut-il le pr&eacute;ciser. Et la reconnaissance des clients, dont la grande distribution. Les Vignerons de Buzet ont obtenu en 2016 le Troph&eacute;e du grand d&eacute;fi pour le climat Carrefour (cat&eacute;gorie RSE) et ont fourni, en 2017, la premi&egrave;re r&eacute;f&eacute;rence de la Fili&egrave;re responsable engag&eacute;e d'Auchan dans le secteur du vin. &laquo;&nbsp;Si nos vins n'&eacute;taient pas dans les rayons, qui s'en apercevrait&nbsp;?&nbsp;&raquo;, s'interroge Carine Magot. &laquo;&nbsp;La notori&eacute;t&eacute; de Buzet reste encore &agrave; affirmer, ce qui explique que l'export ne repr&eacute;sente que 18 % de nos ventes. Notre engagement dans le d&eacute;veloppement durable favorise notre identification et notre exposition mais c'est la cons&eacute;quence de notre positionnement strat&eacute;gique, pas la cause. Comme le dit notre directeur Pierre Philippe, ce que l'on fait dedans se voit forc&eacute;ment dehors et dans ce domaine, il n'y a pas de ligne d'arriv&eacute;e&nbsp;&raquo;. Les Vignerons de Buzet poursuivent donc inlassablement leur qu&ecirc;te en responsabilit&eacute; et en respectabilit&eacute;, aussi inspir&eacute;e qu'inspiratrice, au vu des sollicitations dont ils font l'objet. Aux prochaines vendanges, outre les 100&nbsp;000 hl escompt&eacute;s, ils produiront &eacute;galement leur 5&egrave;me rapport d&eacute;di&eacute; au d&eacute;veloppement durable. Sur papier vert &eacute;videmment.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 C&#039;est l&#039;objectif que s&#039;est fix&eacute;e la coop&eacute;rative d&#039;ici &agrave; fin 2018. La Haute valeur environnementale (HVE) repr&eacute;sente, sur une &eacute;chelle de trois, le plus haut marqueur de performance &eacute;cologique et &eacute;conomique d&#039;une exploitation agricole. Elle repose sur des obligations de r&eacute;sultats, et non de moyens comme l&#039;exige le niveau 2 (d&eacute;marches Agri Confiance, Terra Vitis). Un logo HVE, accompagn&eacute; d&#039;une mention valorisante, peut &ecirc;tre appos&eacute; sur les produits bruts et sur les produits transform&eacute;s si ces derniers contiennent au moins 95&nbsp;% de mati&egrave;res premi&egrave;res issues d&#039;exploitations HVE. Au 1er janvier 2018, 841 exploitations fran&ccedil;aises, toutes orientations confondues, &eacute;taient certifi&eacute;es HVE. La HVE pourrait constituer la norme pour toutes les exploitations produisant du vin sous AOP et IGP &agrave; l&#039;horizon 2030, selon la loi sur l&#039;alimentation en cours d&#039;examen au S&eacute;nat.
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La cave coopérative est engagée depuis bientôt 15 ans dans une démarche de Responsabilité sociétale et environnementale (RSE). Ce n’est plus la nature mais les coopérateurs et salariés qui trinquent au succès de la démarche. Après le RSE, bientôt la HVE, la certification Haute valeur environnementale.


Vignerons de Buzet (47) : une soif de développement buvable

"Depuis 6 ans, 29% des fermes fruiti&egrave;res ont disparu en France", a d&eacute;clar&eacute;&nbsp;&agrave; l'AFP Emmanuel Aze, responsable fruits et l&eacute;gumes au sein du syndicat&nbsp;agricole. Cet effondrement de la production des fruits et l&eacute;gumes en France&nbsp;est, selon lui, tr&egrave;s largement li&eacute; aux distorsions de concurrence qui existent&nbsp;&agrave; l'int&eacute;rieur du march&eacute; unique europ&eacute;en. Il existe de "grandes diff&eacute;rences entre les conditions de production&nbsp;fran&ccedil;aises et celles des pays exportateurs, au sud de l'Europe ou certains&nbsp;pays de l'Est, dont l'Allemagne qui a refus&eacute; de mettre en place un SMIC&nbsp;agricole", a-t-il expliqu&eacute;. La proposition d'un prix minimum vise &agrave; harmoniser les normes sociales,&nbsp;environnementales et &eacute;conomiques au sein de l'Union europ&eacute;enne.&nbsp;&nbsp;&nbsp; "Nous souhaitons tirer l'ensemble de l'agriculture europ&eacute;enne vers le haut&nbsp;en assurant des revenus d&eacute;cents aux ouvriers agricoles et un revenu&nbsp;r&eacute;mun&eacute;rateur pour le producteur", a soulign&eacute; &agrave; son tour Nicolas Girod,&nbsp;secr&eacute;taire national de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne. "Nous allons &agrave; contre-sens du discours d'autres syndicats agricoles qui&nbsp;voudraient abaisser les normes fran&ccedil;aises au niveau de ce qui se fait&nbsp;ailleurs. Nous, au contraire, on souhaite tirer l'Europe agricole vers le&nbsp;haut", a-t-il d&eacute;clar&eacute;.&nbsp;&nbsp; <h2>Semi-esclaves</h2>Le projet de loi Egalim (agriculture et alimentation), qui vise &agrave; am&eacute;liorer&nbsp;l'&eacute;quilibre des relations commerciales dans le secteur agro-alimentaire, est&nbsp;actuellement examin&eacute; par le Parlement. Mais pour la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, ce&nbsp;texte issu des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation est insuffisant. Le syndicat&nbsp;note en effet "quelques avanc&eacute;es" sur la r&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs, mais&nbsp;estime que "l'on est encore loin du compte parce qu'on bute sur la logique&nbsp;lib&eacute;rale de ce gouvernement et la logique lib&eacute;rale de l'Europe".&nbsp;&nbsp; Pour Florence Gachet, productrice de pommes en Corr&egrave;ze, "les produits&nbsp;import&eacute;s du reste de l'Europe sont produits de fa&ccedil;on compl&egrave;tement diff&eacute;rente",&nbsp;dans des pays qui "n'ont pas les exigences environnementales et sociales que&nbsp;nous avons, en particulier les pays de l'Est".&nbsp;&nbsp; "Nous sommes en concurrence avec des pays qui traitent les ouvriers&nbsp;agricoles comme des semi-esclaves", et qui utilisent des pesticides interdits&nbsp;en France, d&eacute;nonce-t-elle. Ce qui emp&ecirc;che les mara&icirc;chers fran&ccedil;ais "de&nbsp;valoriser" leur production et "d'en tirer des salaires corrects", plaide&nbsp;encore cette agricultrice.


La Confédération paysanne a lancé lundi au Marché d'intérêt national d'Agen une campagne nationale en faveur de l'instauration d'un "prix minimum d'entrée" sur le marché français pour les fruits et légumes, une mesure visant à lutter contre les distorsions de concurrence.


Fruits et légumes: la Confédération paysanne veut "un prix minimum" à l'importation

En une op&eacute;ration suppl&eacute;mentaire de croissance externe pour le manufacturier fran&ccedil;ais. Apr&egrave;s le fran&ccedil;ais Teleflow et l'allemand PTG, deux entreprises sp&eacute;cialis&eacute;es dans le t&eacute;l&eacute;gonflage, puis l'anglais Fenner, fabricant de tapis roulants et convoyeurs en caoutchouc, Michelin vient d'annoncer l'acquisition de l'entreprise canadienne Camso. Michelin (55 milliards &euro; de chiffre d'affaires, 68 usines) a d&eacute;bours&eacute; 1,5 milliards &euro; pour acqu&eacute;rir un sp&eacute;cialiste du march&eacute; off road (hors-route), leader mondial des pneus pleins pour chariots &eacute;l&eacute;vateurs et des chenilles (tracteurs agricoles, engins de chantier, motoneiges). Cr&eacute;&eacute;e en 1982 et bas&eacute;e au Qu&eacute;bec, Camso r&eacute;alise un chiffre d'affaires de 974 millions $, exploite 17 sites de production &agrave; travers le monde et emploie 7700 personnes.<h2>Sceptique... ou attentiste</h2>Michelin &eacute;tait absent du march&eacute; des chenilles sur tracteurs et autres engins off road. En 2013, le manufacturier avait commandit&eacute; une &eacute;tude &agrave; l'Irstea (Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture) pointant, sur moissonneuse-batteuse, les avantages de ses pneus Ultraflex IF 900 gonfl&eacute;s &agrave; 1,4 bar, comparativement &agrave; des chenilles &agrave; trois galets en 760 mm. Oui mais voil&agrave;&nbsp;: &nbsp;les constructeurs sont toujours plus nombreux &agrave; proposer des chenilles sur leurs mat&eacute;riels les plus puissants et les plus lourds, tracteurs et moissonneuses-batteuses en t&ecirc;te. Le march&eacute; de la chenille pour mat&eacute;riels agricoles progresse ainsi au rythme d'environ 10 % par an. Le scepticisme n'&eacute;tait donc qu'attentisme et Michelin va d&eacute;sormais se placer en fournisseur privil&eacute;gi&eacute; des constructeurs, toujours sous la marque Camso. D&eacute;but juillet, John Deere a qualifi&eacute;, pour la cinqui&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, Camso comme Fournisseur Partenaire. Le fabricant de chenilles avait &eacute;t&eacute; sollicit&eacute; lors de la conception des tracteurs articul&eacute;s 9RX &agrave; quatre chenilles, une s&eacute;rie d&eacute;voil&eacute;e &agrave; l'Agritechnica 2015 et comptant quatre mod&egrave;les d'une puissance maxi comprise entre 517 ch et 670 ch. (Quatre chenilles articul&eacute;es pour la s&eacute;rie 9RX de John Deere).


L’entreprise canadienne est le leader mondial des chenilles. Un marché qui en forte progression que Michelin n’approvisionnait pas et qu’il va désormais significativement marquer de son empreinte.


Michelin acquiert le fabricant de chenilles Camso

Les deux ministres fran&ccedil;ais et allemande, St&eacute;phane Travert et Julia&nbsp;Kl&ouml;ckner, "partagent la volont&eacute; de trouver un accord sur le cadre financier&nbsp;pluriannuel dans les meilleurs d&eacute;lais mais refusent la proposition de&nbsp;r&eacute;duction du budget de la PAC", &eacute;crivent-ils dans ce document paru lundi dans&nbsp;les deux pays. Ils "demandent donc que le budget allou&eacute; &agrave; la PAC soit maintenu &agrave; son&nbsp;niveau actuel &agrave; 27 Etats membres" pour la p&eacute;riode 2021-2027, lors de laquelle&nbsp;le Royaume-Uni ne sera plus membre de l'UE.&nbsp;&nbsp; La r&eacute;forme de la PAC &eacute;tait de nouveau &agrave; l'agenda des ministres de&nbsp;l'Agriculture r&eacute;unis lundi &agrave; Bruxelles.&nbsp;L'Allemagne n'avait pas rejoint le groupe de 20 ministres de l'Agriculture&nbsp;qui s'&eacute;taient prononc&eacute;s mi-juin contre les propositions de la Commission&nbsp;europ&eacute;enne: une baisse de 5% du budget d&eacute;di&eacute; &agrave; la PAC pour 2021-2027, pour une&nbsp;enveloppe totale de 365 milliards d'euros et alors que certains ont d&eacute;j&agrave;&nbsp;d&eacute;nonc&eacute; des coupes encore plus s&eacute;v&egrave;res en terme r&eacute;els.&nbsp;&nbsp;<h2>&#65279;Parole commune</h2>"Je me f&eacute;licite que l'Allemagne nous ait rejoints dans l'opposition au&nbsp;projet de budget propos&eacute; par la Commission sur la PAC. Une parole commune&nbsp;franco-allemande est essentielle pour garantir la valeur ajout&eacute;e europ&eacute;enne de&nbsp;cette politique majeure de l'Union europ&eacute;enne", a d&eacute;clar&eacute; St&eacute;phane Travert,&nbsp;cit&eacute; dans le communiqu&eacute;. La ministre allemande s'est quant &agrave; elle dite "tr&egrave;s heureuse que St&eacute;phane&nbsp;Travert et moi ayons pu voir un tel degr&eacute; d'objectifs communs lors de notre&nbsp;r&eacute;union", selon un communiqu&eacute; du minist&egrave;re allemand. Paris et Berlin se sont donn&eacute; plusieurs objectifs prioritaires dans la&nbsp;r&eacute;forme de la PAC: rel&egrave;vement de l'ambition environnementale, am&eacute;lioration du&nbsp;ciblage des aides directes et renforcement des outils de gestion des risques&nbsp;et des crises, en particulier en vue d'accompagner la restructuration et la&nbsp;mont&eacute;e en gamme des fili&egrave;res agricoles.


La France et l'Allemagne ont publié lundi une déclaration commune pour exiger le maintien du budget de la Politique agricole commune à son niveau actuel pour le prochain cadre financier pluriannuel qui débute en 2021.


L'Allemagne rejoint la France pour défendre le budget de la PAC

Depuis 10 ans, cette peste s'&eacute;tend g&eacute;ographiquement et est devenue europ&eacute;enne. Une vigilance toute particuli&egrave;re doit donc &ecirc;tre accord&eacute;e &agrave; cette maladie qui p&eacute;naliserait la fili&egrave;re porcine.&nbsp;Les porcs peuvent &ecirc;tre contamin&eacute;s par un contact direct avec des porcs infect&eacute;s ou par ingestion de d&eacute;chets alimentaires contenant de la viande de porc non transform&eacute;e contamin&eacute;e, ou des produits qui en sont issus. Les locaux contamin&eacute;s, les v&eacute;hicules, le mat&eacute;riel ou les v&ecirc;tements peuvent aussi transmettre le virus &agrave; des animaux sensibles...&nbsp;Tous les programmes d'&eacute;radication efficaces reposent sur&nbsp;la rapidit&eacute; du diagnostic, l'abattage et l'&eacute;limination de tous les animaux se trouvant dans des b&acirc;timents contamin&eacute;s, le nettoyage soigneux, la d&eacute;sinfection, la d&eacute;sinsectisation, le contr&ocirc;le et la restriction des mouvements, et la surveillance.&nbsp;En pr&eacute;vention, voici les consignes &agrave; respecter pour l'&eacute;leveur de porc :&nbsp;<ol><li>Interdire l'introduction de nourriture &agrave; base de porc&nbsp;ou de sanglier dans votre &eacute;levage.</li><li>Ne pas nourrir vos animaux avec des restes de repas.</li><li>Ne pas introduire dans votre &eacute;levage&nbsp;d'animaux provenant d'un pays infect&eacute;.</li><li>Interdire votre &eacute;levage &agrave; toute personne revenant d'un pays infect&eacute; depuis moins de 72 heures&nbsp;et ayant &eacute;t&eacute; en contact avec des porcs ou des sangliers (&eacute;levage ou chasse).</li><li>Respecter la bios&eacute;curit&eacute; de base pour tout visiteur.</li><li>Nettoyer et d&eacute;sinfecter tous mat&eacute;riels et v&eacute;hicules provenant de l'&eacute;tranger&nbsp;et entrant dans votre &eacute;levage.</li></ol>Pour en savoir + sur la PPA, voir la&nbsp;fiche 'Le point sur la peste porcine africaine ' pour l'&eacute;leveur de porc:&nbsp;cliquez iciUn article TechPorc de 2012 avertissait d&eacute;j&agrave; des risques li&eacute;s de ce virus !

Peste Porcine Africaine : Appel à Vigilance !

Les alliances concern&eacute;es sont celle entre Auchan, Casino, Schiever et&nbsp;Metro, ainsi que celles de Carrefour avec Syst&egrave;me U, et de Carrefour avec&nbsp;Tesco, a-t-elle pr&eacute;cis&eacute;. L'Autorit&eacute; a d&eacute;cid&eacute; de "renforcer ses investigations" sur ces&nbsp;rapprochements &agrave; l'achat et a ouvert pour chacun d'eux, "une enqu&ecirc;te afin&nbsp;d'(en) &eacute;valuer l'impact concurrentiel sur les march&eacute;s concern&eacute;s, tant &agrave;&nbsp;l'amont pour les fournisseurs, qu'&agrave; l'aval pour les consommateurs",&nbsp;affirme-t-elle dans un communiqu&eacute;. Depuis trois ans, les grands distributeurs ont nou&eacute; les uns apr&egrave;s les&nbsp;autres des accords de partenariat dans les achats, dans le domaine alimentaire&nbsp;et non-alimentaire, afin de b&eacute;n&eacute;ficier d'un effet de volume lorsqu'ils&nbsp;n&eacute;gocient leurs conditions d'approvisionnement avec les fournisseurs.&nbsp;&nbsp; N&eacute;anmoins, selon l'Autorit&eacute; de la concurrence, ces accords "se distinguent&nbsp;des accords nou&eacute;s en 2015 par leur p&eacute;rim&egrave;tre plus large incluant un volet&nbsp;international, et parce qu'ils incluent non seulement des produits &agrave; marque&nbsp;nationale (MDF) mais &eacute;galement des produits &agrave; marque de distributeurs (MDD)",&nbsp;d'o&ugrave; un renforcement de ses investigations.&nbsp;&nbsp; <h2>"partenariat strat&eacute;gique"</h2>Permettant avant tout de baisser encore davantage leurs prix en rayons, ils&nbsp;sont devenus n&eacute;cessaires &agrave; l'heure o&ugrave; la concurrence du g&eacute;ant am&eacute;ricain du&nbsp;commerce en ligne Amazon touche d&eacute;sormais &eacute;galement le secteur alimentaire. La centrale d'achats commune entre Carrefour et Syst&egrave;me U a &eacute;t&eacute; annonc&eacute;e en&nbsp;avril, tandis que l'alliance entre les groupes fran&ccedil;ais Auchan, Casino et&nbsp;Schiever, et l'allemand Metro, a &eacute;t&eacute; r&eacute;v&eacute;l&eacute;e fin juin.&nbsp;&nbsp; Baptis&eacute;e "Horizon", cette centrale d'achats devrait &ecirc;tre op&eacute;rationnelle en&nbsp;octobre, au moment des n&eacute;gociations commerciales annuelles. Le 2 juillet, Carrefour annon&ccedil;ait par ailleurs un "partenariat strat&eacute;gique"&nbsp;avec le distributeur britannique Tesco portant sur les achats en commun de&nbsp;produits pour leurs marques propres et de biens non marchands. L'Autorit&eacute; de la concurrence a pr&eacute;cis&eacute; avoir "&eacute;largi" son enqu&ecirc;te &agrave; ce&nbsp;partenariat, qui doit &ecirc;tre &eacute;galement finalis&eacute; &agrave; la rentr&eacute;e.&nbsp;&nbsp; Dans ce cadre, "les services d'instruction seront amen&eacute;s &agrave; interroger les&nbsp;fournisseurs concern&eacute;s par ces accords ainsi que leurs concurrents non&nbsp;concern&eacute;s pas les accords", pr&eacute;cise l'organisme. &Agrave; ce titre, ils invitent "les fournisseurs, qu'ils soient concern&eacute;s ou non&nbsp;par ces rapprochements, &agrave; se rapprocher d'elle afin de lui faire part&nbsp;d'&eacute;ventuelles pr&eacute;occupations qu'ils pourraient avoir" en terme d'effets&nbsp;possibles sur leurs activit&eacute;, ajoute le communiqu&eacute;.


L'Autorité de la concurrence a ouvert des enquêtes sur les récentes alliances entre groupes de distribution dans les achats, a-t-elle annoncé lundi.


Distribution: enquête sur les récentes alliances dans les achats (Autorité de la concurrence)

Acteurs de l'administration, de la grande distribution, de&nbsp;l'agroalimentaire, du monde agricole ainsi que des ministres ont t&eacute;moign&eacute; au&nbsp;cours des quatre mois d'enqu&ecirc;te, tout comme le patron de Lactalis, longtemps&nbsp;r&eacute;ticent &agrave; venir s'expliquer. D&eacute;but juin, Emmanuel Besnier a essay&eacute; de justifier, pied &agrave; pied devant les&nbsp;membres de la commission, sa gestion de l'affaire dans une atmosph&egrave;re tendue,&nbsp;ne conc&eacute;dant qu'un "accident" dans la survenue de cette crise. "C'est un accident, il n'y a pas de responsabilit&eacute; de personnes &agrave;&nbsp;l'int&eacute;rieur de l'usine", avait assur&eacute; M. Besnier. Tant la recherche de salmonelles dans l'usine de Craon (Mayenne), rendue&nbsp;publique en d&eacute;cembre 2017, que le processus chaotique de retrait des laits des&nbsp;circuits de distribution ont pr&ecirc;t&eacute; le flanc &agrave; la critique. Ils devraient donc&nbsp;susciter des propositions chez les parlementaires.<h2>Le pr&eacute;c&eacute;dent de 2005</h2>Lactalis avait ainsi trouv&eacute; deux fois des traces de salmonelles dans&nbsp;l'environnement de l'usine lors de contr&ocirc;les internes en ao&ucirc;t et novembre&nbsp;2017. Mais la l&eacute;gislation n'oblige les industriels &agrave; pr&eacute;venir les pouvoirs&nbsp;publics que si des salmonelles sont trouv&eacute;es directement dans les produits. Les services de l'Etat ont eux expliqu&eacute; que les pr&eacute;l&egrave;vement r&eacute;alis&eacute;s par&nbsp;l'administration de 2005 &agrave; 2017 ne "visaient pas la recherche d'agents&nbsp;pathog&egrave;nes type salmonelles".&nbsp;&nbsp; Pourtant, en 2005, une &eacute;pid&eacute;mie de salmonellose &eacute;tait d&eacute;j&agrave; partie de cette&nbsp;m&ecirc;me usine, qui n'appartenait pas encore &agrave; Lactalis. La m&ecirc;me bact&eacute;rie de type&nbsp;salmonella agona &eacute;tait en cause, et avait contamin&eacute; 146 nourrissons. Lors des auditions, la piste d'une unification des contr&ocirc;les, actuellement&nbsp;s&eacute;par&eacute;s entre le ministre de l'Agriculture pour l'amont (&eacute;levage, etc.) et&nbsp;Bercy pour l'aval (distribution) a &eacute;t&eacute; &eacute;voqu&eacute;e, mais le ministre de&nbsp;l'Economie, Bruno Le Maire, s'y est dit oppos&eacute;.&nbsp;&nbsp; Le processus de rappel/retrait des produits a lui, mis en exergue de&nbsp;nombreux dysfonctionnements, s'&eacute;tant d&eacute;roul&eacute; en plusieurs phases et via une&nbsp;communication erratique. "Apprendre, pour deux des rappels, l'information par un communiqu&eacute; de&nbsp;Bercy, c'est atypique, apprendre par un communiqu&eacute; de Bercy la fermeture de&nbsp;l'usine de Craon, c'est atypique, (...) ne pas arriver &agrave; communiquer dans de&nbsp;bonnes conditions les motifs de retraits, c'est atypique", a ainsi d&eacute;taill&eacute; le&nbsp;PDG de Carrefour, Alexandre Bompard, auditionn&eacute; devant cette m&ecirc;me commission&nbsp;fin mai. Intermarch&eacute; a assur&eacute; de son c&ocirc;t&eacute; que le premier rappel de produits portait&nbsp;sur un risque de gastroent&eacute;rite et non de salmonelles.<h2>Red&eacute;marrage de la production</h2>Six mois apr&egrave;s cette crise, Lactalis a pu reprendre la production de lait&nbsp;infantile d&eacute;but juillet, "sans commercialisation pour le moment et sous&nbsp;contr&ocirc;le des services d'inspection", selon la direction g&eacute;n&eacute;rale de&nbsp;l'Alimentation (DGAL), Le pr&eacute;fet a autoris&eacute; &agrave; nouveau l'utilisation de la tour de s&eacute;chage num&eacute;ro 2&nbsp;et des lignes de conditionnement pour produire de la poudre de lait infantile,&nbsp;cependant, la tour de s&eacute;chage num&eacute;ro 1 du site, qui avait &eacute;t&eacute; contamin&eacute;e par&nbsp;les salmonelles, est pour sa part d&eacute;finitivement ferm&eacute;e.&nbsp;&nbsp; Malgr&eacute; les pr&eacute;cautions du minist&egrave;re comme de l'industriel et les garanties&nbsp;sur les contr&ocirc;les avant commercialisation, l'association de consommateurs&nbsp;Foodwatch qui a port&eacute; plainte en f&eacute;vrier s'est d&eacute;clar&eacute;e "choqu&eacute;e" d'une telle&nbsp;d&eacute;cision. "C'est le r&egrave;gne de l'impunit&eacute; de d&eacute;cider de la r&eacute;ouverture de l'usine alors&nbsp;que ni les conclusions de l'enqu&ecirc;te pr&eacute;liminaire judiciaire ni celles de&nbsp;l'enqu&ecirc;te parlementaire ne sont encore connues", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP Karine&nbsp;Jacquemart, directrice g&eacute;n&eacute;rale de Foodwatch.


La commission d'enquête parlementaire sur l'affaire Lactalis dévoilera mercredi ses préconisations pour remédier aux dysfonctionnements apparus après la contamination à la salmonelle de 36 nourrissons ayant bu du lait infantile du géant laitier.


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