Des ph&eacute;nom&egrave;nes de coulure (chute des fleurs ou des jeunes baies) et parfois de millerandage (taille variable des baies), des attaques de mildiou, favoris&eacute; par les conditions humides du d&eacute;but de l&rsquo;&eacute;t&eacute; et touchant la plupart des bassins viticoles, sans oublier des &eacute;pisodes de gel ou de gr&ecirc;le ayant entam&eacute; ici ou l&agrave; les volumes de production&nbsp;: tels sont les &eacute;l&eacute;ments qui ont jalonn&eacute; la campagne viticole, &agrave; quelques semaines des premiers coups de s&eacute;cateurs ou de batteurs.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mildiou-oidium-les-cepages-resistants-gagnent-du-terrain" target="_blank" title="">Mildiou, o&iuml;dium, les c&eacute;pages r&eacute;sistants gagnent du terrain</a>
</aside>
Selon des donn&eacute;es encore &laquo;&nbsp;provisoires&nbsp;&raquo; du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, &eacute;tablies le 1er ao&ucirc;t, la production viticole 2024 devrait s&rsquo;&eacute;tablir entre 40 et 43 millions d&rsquo;hectolitres, soit une baisse 10 &agrave; 16% par rapport &agrave; 2023 et de 3 &agrave; 10% par rapport &agrave; la moyenne 2019-2023 et qui affecterait l&rsquo;ensemble des bassin de production, sans exception. &laquo;&nbsp;Toutefois, les sols bien recharg&eacute;s en eau pourraient limiter cette baisse de production&nbsp;&raquo;, rel&egrave;vent les services statistiques du minist&egrave;re.

Les conditions humides et fraiches entourant la floraison ont entamé le potentiel de rendement, amoindri de 10 à 16% par rapport à 2023 et de 3 à 10% par rapport à la moyenne quinquennale, selon les premières estimations du ministère de l’Agriculture.

La production viticole 2024 estimée entre 40 et 43 millions d’hectolitres

Apr&egrave;s l'application Tramline Assist qui permet d'obtenir un syst&egrave;me de jalonnage optimal dans les grandes cultures et Haytool Assist pour trouver la faneuse adapt&eacute;e aux diff&eacute;rentes faucheuses, P&ouml;ttinger propose avec Row Crop Assist une aide num&eacute;rique &agrave; l'interface entre le semis et l'entretien m&eacute;canique des cultures. Objectif&nbsp;: optimiser le r&eacute;glage du mat&eacute;riel en fonction des techniques de semis et de protection des cultures utilis&eacute;es.<h2>Bineuses Flexcare</h2>Depuis 2021, P&ouml;ttinger dispose avec&nbsp;Flexcare d&rsquo;une gamme de bineuses&nbsp;propos&eacute;es en 4,7 m, 6,2 m et 9,2 m de large. De conception compacte, leur ch&acirc;ssis &agrave; d&eacute;port hydraulique int&eacute;gr&eacute; ainsi que&nbsp;les grands coutres de guidage de 450 mm de diam&egrave;tre assurent le guidage le long des cultures. Les &eacute;l&eacute;ments de binage sont mont&eacute;s individuellement sur parall&eacute;logramme et &eacute;quip&eacute;s de grandes roues de jauge. Le ch&acirc;ssis &agrave; d&eacute;port hydraulique int&eacute;gr&eacute; r&eacute;agit au moindre &eacute;cart d'alignement des rangs, en combinaison avec la ou les cam&eacute;ras de guidage propos&eacute;es en option. Tous les &eacute;l&eacute;ments de binage peuvent &ecirc;tre relev&eacute;s hydrauliquement. Une commande &eacute;lectrohydraulique pour un rel&egrave;vement individuel est propos&eacute; en option. Les &eacute;l&eacute;ments de binage peuvent &ecirc;tre adapt&eacute;s sans outil aux diff&eacute;rents entre-rangs gr&acirc;ce &agrave; une fixation rapide par excentrique, bouton poussoir et glissi&egrave;re pr&eacute;perc&eacute;e. La disposition des dents bineuses peut &eacute;galement &ecirc;tre adapt&eacute;e individuellement et sans outillage, les pr&eacute;per&ccedil;ages &eacute;vitant des prises de mesures fastidieuses.

Le constructeur propose un outil numérique destiné à optimiser les réglages de ses bineuses Flexcare, proposées en 4,7 m, 6,2 m et 9,2 m.

Row Crop Assist, l’application de Pöttinger dédiée au binage

Malgr&eacute; ce printemps froid et pluvieux, la r&eacute;colte de pommes et de poires devrait &ecirc;tre &laquo; quasi normale &raquo; pour les Vergers Cottineau &agrave; Saint-Herblon (Vair-sur-Loire). M&ecirc;me son de cloche pour la plupart des pomiculteurs du secteur qui s&rsquo;attendent, en moyenne, &agrave; une baisse de rendement de 10 &agrave; 15 % par rapport &agrave; 2023, une ann&eacute;e plut&ocirc;t abondante, donc &laquo; rien de catastrophique &raquo;.Pourtant, cette campagne n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; de tout repos. &laquo; Certaines vari&eacute;t&eacute;s ont connu une mauvaise pollinisation, comme la poire Angelys. La floraison arrive d&eacute;but avril mais, &agrave; cette &eacute;poque, les temp&eacute;ratures n&rsquo;&eacute;taient pas assez &eacute;lev&eacute;es pour les pollinisateurs &raquo;, explique l&rsquo;arboriculteur David Cottineau. Ce climat qui s&rsquo;est poursuivi pendant le grossissement des fruits a aussi favoris&eacute; l&rsquo;apparition du russeting (ou roussissement) sur quelques vari&eacute;t&eacute;s de pommes, comme Elstar ou Tentation, et de poires (Comice).Maladie et insecteAutre fait marquant : une forte pression du puceron cendr&eacute;. &laquo; Il est arriv&eacute; plus tard et est reparti plus tard aussi car il a suivi la pousse de l&rsquo;arbre. On a de moins en moins de solutions pour traiter ces attaques donc on a g&eacute;r&eacute; comme on a pu et, sur les conseils des techniciens, on a laiss&eacute; faire. Les auxiliaires, comme le syrphe et la coccinelle, ont fini par arriver. Il y a un peu de d&eacute;g&acirc;ts mais, chez moi, &ccedil;a ne repr&eacute;sente pas grand-chose finalement. &raquo;Aux Vergers Cottineau, la pluie du printemps a apport&eacute; son lot de botrytis pendant la floraison (courant avril), &laquo; surtout sur la vari&eacute;t&eacute; Jazz &raquo; mais il n&rsquo;y a pas eu de probl&egrave;me de tavelure car &laquo; on a agi en pr&eacute;ventif &raquo;. Le budget pour la protection des plantes est donc plus cons&eacute;quent, &laquo; avec les pluies, il a fallu repasser &raquo;. En revanche, le point positif de cette pluviom&eacute;trie (&laquo; on a pris 130 mm le 19 juin ! Un gros orage mais pas de gr&ecirc;le ni de vent &raquo;) se trouve du c&ocirc;t&eacute; de l'irrigation. &laquo; Les r&eacute;serves d&rsquo;eau &eacute;taient pleines au 14 juillet, du jamais vu ! On a gagn&eacute; environ un mois sur la campagne d&rsquo;irrigation. &raquo;Des variations de temp&eacute;raturesA pr&eacute;sent, les arboriculteurs doivent faire face aux &agrave;-coups de temp&eacute;ratures. &laquo; On a eu quelques jours de chaleur &agrave; +30&deg;C fin juillet, &ccedil;a freine le grossissement. Pour prot&eacute;ger les fruits, notamment les vari&eacute;t&eacute;s plus sensibles comme Belchard, on a mis du talc alimentaire pour les prot&eacute;ger des coups de soleil. Il y a deux ans, on avait eu de la casse &agrave; cause des temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es ; certains fruits avaient m&ecirc;me cuit sur l&rsquo;arbre ! &raquo;, se souvient David Cottineau. Cette variation de temp&eacute;ratures est l&rsquo;une des principales inqui&eacute;tudes des arboriculteurs pour les ann&eacute;es &agrave; venir. &laquo; Il faudra peut-&ecirc;tre choisir des vari&eacute;t&eacute;s de pommes plus r&eacute;sistantes &agrave; la chaleur. Dans le sud de la France, la production baisse &agrave; cause d&rsquo;un climat rude qui ne favorise ni le grossissement ni la coloration des fruits. En Pays de la Loire, on est encore plut&ocirc;t bien loti, les nuits sont assez fra&icirc;ches &raquo;, rel&egrave;ve David Cottineau.La r&eacute;colte des pommes approche. Les &eacute;chos des vergers annoncent un d&eacute;marrage vers le 25 ao&ucirc;t (tr&egrave;s l&eacute;ger retard par rapport &agrave; 2023). A Vair-sur-Loire, l&rsquo;arboriculteur esp&egrave;re un tonnage &eacute;quivalent &agrave; 2023, aux alentours de 1 000 tonnes (pommes et poires confondues). Une ombre au tableau : le recrutement des saisonniers, &laquo; de plus en plus compliqu&eacute;. C&rsquo;est un point qui freine un peu la production aujourd&rsquo;hui &raquo;, constate David Cottineau qui recrute chaque ann&eacute;e 25 personnes (50 % reviennent d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre) pour ses 23 ha de vergers (dont 3,5 en poires).

Cette année particulière a apporté son lot d’aléas mais les rendements ne devraient pas être trop impactés.

[Pommes] Une récolte « quasi normale »

Apr&egrave;s <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fco-mise-en-place-d-une-zone-regulee-le-long-de-la-frontiere-belge" target="_blank" title="">la d&eacute;tection le 5 ao&ucirc;t dernier d&rsquo;un foyer de s&eacute;rotype 3 de Fi&egrave;vre catarrhale ovine (FCO</a>) dans le Nord puis d&rsquo;un deuxi&egrave;me et d&rsquo;un troisi&egrave;me le 8 ao&ucirc;t respectivement dans l&rsquo;Aisne et les Ardennes, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;&eacute;tendre la zone r&eacute;gul&eacute;e &agrave; 25 d&eacute;partements et d&rsquo;anticiper la campagne de vaccination. A compter de ce 12 ao&ucirc;t, les v&eacute;t&eacute;rinaires sanitaires peuvent commander et prescrire les vaccins aux &eacute;leveurs concern&eacute;s et volontaires pour faire vacciner leur troupeau. A l&rsquo;int&eacute;rieur de la zone r&eacute;gul&eacute;e, les vaccins sont gratuits et administrables par les &eacute;leveurs eux-m&ecirc;mes.&nbsp;Les visites de d&eacute;tection ainsi que les analyses de laboratoire sont &eacute;galement prises en charge par l&rsquo;Etat. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/2/4/0/6290421-1-fre-FR/cdb96d3a276a-carte-jpeg" alt="D&eacute;limitation de la zone r&eacute;gul&eacute;e inh&eacute;rente &agrave; la FCO-3 (Source&nbsp;: minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="2480" width="3507" /><figcaption>D&eacute;limitation de la zone r&eacute;gul&eacute;e inh&eacute;rente &agrave; la FCO-3 (Source&nbsp;: minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<h2>1,1 million d&rsquo;ovins et 5,3 millions de bovins</h2>La zone r&eacute;gul&eacute;e englobe les r&eacute;gions Hauts-de-France, Grand-Est, Ile-de-France et chevauche partiellement la Normandie, le Centre-Val de Loire et la Bourgogne-Franche-Comt&eacute;. Elle correspond au territoire qui avait &eacute;t&eacute; atteint en d&eacute;cembre 2007 par la FCO-BTV8 suite &agrave; son introduction via la Belgique en juillet 2007. Cette fois, il s&rsquo;agit du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fco-une-campagne-de-vaccination-volontaire-et-gratuite-dans-la-zone-regulee-du-nord-est" target="_blank">s&eacute;rotype 3, d&eacute;tect&eacute; pour la premi&egrave;re fois en Europe aux Pays-Bas en octobre 2023 avant gagner la Belgique puis la France</a>. Par anticipation, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture avait command&eacute; des vaccins aupr&egrave;s des deux laboratoires ayant d&eacute;pos&eacute; une demande d&rsquo;autorisation d&rsquo;utilisation en France.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fco-la-conf-reclame-une-cellule-de-crise" target="_blank" title="">FCO&nbsp;: La Conf&rsquo; r&eacute;clame une cellule de crise</a>
</aside>
D&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e, 1,1 million d&rsquo;ovins et 5,3 millions de bovins pourront potentiellement &ecirc;tre vaccin&eacute;s, l&rsquo;immunit&eacute; s&rsquo;installant trois semaines apr&egrave;s l&rsquo;injection (la seconde dans le cas des bovins). &laquo;&nbsp;La priorit&eacute; est d&rsquo;assurer une couverture vaccinale maximale pour la protection des cheptels ovins qui sont les plus impact&eacute;s en terme de morbidit&eacute; et mortalit&eacute;, l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de la vaccination des bovins restant r&eacute;el au vu des donn&eacute;es disponibles sur les impacts sanitaires&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise dans un communiqu&eacute; le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.<h2>Restrictions de mouvements</h2>Les mouvements d&rsquo;animaux depuis la zone r&eacute;gul&eacute;e vers le reste du territoire national sont restreints : les animaux sensibles &agrave; la FCO (bovins, caprins, ovins) doivent avoir fait l&rsquo;objet d&rsquo;un traitement de d&eacute;sinsectisation (le vecteur de la maladie est un insecte) deux semaines avant leur d&eacute;part et avoir obtenu un test de d&eacute;pistage n&eacute;gatif.Pour les &eacute;changes intra-europ&eacute;ens, les mouvements depuis la zone r&eacute;gul&eacute;e pourront se poursuivre vers les &Eacute;tats membres acceptant la d&eacute;sinsectisation et le test de d&eacute;pistage n&eacute;gatif. Pour les autres &Eacute;tats membres n&rsquo;acceptant que des animaux vaccin&eacute;s, les mouvements seront suspendus depuis la zone r&eacute;gul&eacute;e.

Après la découverte d’un foyer du sérotype 3 dans le Nord puis dans l’Aisne et les Ardennes, la campagne de vaccination, volontaire et gratuite, est lancée ce 12 août dans la zone régulée, couvrant 25 départements du quart nord-est.

FCO-3 : extension de la zone régulée et démarrage de la vaccination

A Brion, 6 ao&ucirc;t, plusieurs batteuses s&rsquo;affairaient dans les parcelles de lentilles. Sur celle de Nicolas Roger, c&rsquo;est Eric Massay, producteur et entrepreneur, qui &eacute;tait aux manettes de la batteuse.&nbsp;&laquo; Je suis venu &agrave; plusieurs reprises appr&eacute;cier la maturit&eacute; de la culture, mais soit c&rsquo;&eacute;tait encore trop vert, soit les tests de r&eacute;colte effectu&eacute;s avec ma batteuse n&rsquo;&eacute;taient pas concluants. Et le travail que j&rsquo;avais initi&eacute; ne me plaisait pas, je laissais trop de grains au sol. Je ne pouvais pas suffisamment descendre ma barre de coupe pour aller chercher au plus pr&egrave;s du sol sans risquer de monter tous les cailloux &raquo;,&nbsp;explique Nicolas Roger, au pied de sa remorque. Le producteur a fait appel &agrave; un coll&egrave;gue entrepreneur &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une batteuse dot&eacute;e d&rsquo;une barre de coupe capable d&rsquo;effleurer sans mal la surface du sol sans encombre.&laquo; Ma barre de coupe de 10,70 m est flexible, c&rsquo;est-&agrave;-dire qu&rsquo;elle suit les courbes du terrain gr&acirc;ce une adaptation continue de la pression qu&rsquo;elle exerce sur le sol. Ce qui me permet de r&eacute;colter &agrave; 2 cm du sol &raquo;,&nbsp;d&eacute;taille Eric Massay. De plus, cette barre est &eacute;quip&eacute;e de tapis roulants entrainant la culture vers le centre de la machine, ce qui permet de&nbsp;&laquo; r&eacute;cup&eacute;rer un maximum de marchandise &raquo;, appr&eacute;cie Nicolas Roger, tout en limitant&nbsp;&laquo; la bourre caus&eacute;e par les adventices, comme avec les outils plus classiques &raquo;,&nbsp;poursuit-il, esp&eacute;rant engranger autour de 20 q/ha sur cette parcelle.&nbsp;<div class="citation">
 "on y va d&egrave;s qu&rsquo;on voit qu&rsquo;il y a plus de 70 % de m&ucirc;r"
</div>
<h5>ENTRE 20 ET 40 QUINTAUX&nbsp;</h5>De son c&ocirc;t&eacute; l&rsquo;entrepreneur, gr&acirc;ce au mat&eacute;riel embarqu&eacute;, constate que par endroits aucune lentille ne monte dans la tr&eacute;mie.&nbsp;&laquo; Ce n&rsquo;est pas trop une surprise, en raison de la diversit&eacute; de stade &raquo;,&nbsp;souligne-t-il. Avec l&rsquo;humidit&eacute; ambiante, par endroits elle repart en vert, voire en fleur.&nbsp;&laquo; Dans ces cas-l&agrave;, on y va d&egrave;s qu&rsquo;on voit qu&rsquo;il y a plus de 70 % de m&ucirc;r &raquo;, pr&eacute;cisent les producteurs. &nbsp;&laquo; Cette ann&eacute;e, les lentilles sur les tufs comme &agrave; Brion sont pas mal, elles n&rsquo;ont pas souffert de l&rsquo;exc&egrave;s d&rsquo;eau. Sur les terres franches, plus profondes, l&rsquo;exc&egrave;s d&rsquo;eau a p&eacute;nalis&eacute; la culture &raquo;, observe Eric Massay. Sur la centaine d&rsquo;hectares qu&rsquo;il a pour l&rsquo;heure fauch&eacute;s, pour son propre compte et par entreprise depuis dix jours, les rendements oscillent entre&nbsp;&laquo; 21 q pour les moins bonnes, jusqu&rsquo;&agrave; 40 q. On ne va pas faire la r&eacute;colte du si&egrave;cle, mais &ccedil;a sera moins mal que les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes &raquo;, commente-t-il. C&ocirc;t&eacute; qualit&eacute;, les graines semblent un peu petites mais&nbsp;&laquo; elles sont lourdes, avec un 73 de PS &raquo;,&nbsp;pr&eacute;cise-t-il.&nbsp;<h5>&nbsp;</h5><div class="citation">
 "On ne va pas faire la r&eacute;colte du si&egrave;cle, mais &ccedil;a sera moins mal que les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes"
</div>
<h5>UNE BRUCHE &nbsp;BIEN TROP PR&Eacute;SENTE</h5>Le volume est l&agrave;, mais&nbsp;&laquo; il va y avoir gros de tri &raquo;,&nbsp;estiment Nicolas Roger et Eric Massay. Les bruches n&rsquo;ont une nouvelle fois pas &eacute;pargn&eacute; les lentilles,&nbsp;&laquo; par endroits, d&egrave;s qu&rsquo;on secoue les lentilles, on a une nu&eacute;e de bruches qui s&rsquo;envolent. Peu importe la date de semis, elles &eacute;taient l&agrave;. Nous avons peu de leviers pour lutter contre ce ravageur &raquo;, relate Nicolas Roger, qui a sem&eacute; ses 17 ha au 20 mars. D&eacute;sormais, les lentilles r&eacute;colt&eacute;es sont livr&eacute;es &agrave; l&rsquo;usine de tri de Cib&egrave;le.&nbsp;&laquo; Si l&rsquo;ensemble des producteurs, soit l&rsquo;&eacute;quivalent de pr&egrave;s de 1 000 ha engag&eacute;s, ont un bon rendement, c&rsquo;est positif pour l&rsquo;appellation. Cela permettra &agrave; C&eacute;cile Taillandier&nbsp;(ndlr : la responsable commerciale de Cib&egrave;le)&nbsp;d&rsquo;honorer les contrats client&egrave;les, voire d&rsquo;aller en chercher d&rsquo;autres &raquo;, esp&egrave;rent les deux producteurs.

Depuis une dizaine de jours, les batteuses s’aventurent dans les parcelles de lentilles vertes du Berry. Les rendements s’annoncent meilleurs que les années précédentes. Ce qui « est positif pour l’appellation », pointent Nicolas Roger et Eric Massay, tous les deux producteurs.

Lentilles vertes du Berry : « c’est mieux que les années précédentes »

&ldquo; Les semis de colzas vont &ecirc;tre compliqu&eacute;s cette ann&eacute;e. Il faut encore une fois s&rsquo;adapter &agrave; la situation climatique. On passe de l&rsquo;humidit&eacute; &agrave; tr&egrave;s sec. Il y a ceux qui ont pu pr&eacute;parer les terres pr&eacute;cocement et b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de pluies tout d&eacute;but ao&ucirc;t, qui s&egrave;ment d&eacute;j&agrave; et ceux qui vont devoir attendre &raquo;, informe Guillaume Houivet. Du fait des exc&egrave;s d&rsquo;eau de ces derniers mois, 2024 ne ressemble pas &agrave; une autre ann&eacute;e, les conditions de pr&eacute;paration des sols seront diff&eacute;rentes et &laquo; extr&ecirc;mes dans certains cas &raquo;, selon le directeur de la FDGEDA du Cher. &nbsp;&nbsp;<div class="citation">
 "ceux qui ont pu pr&eacute;parer les terres pr&eacute;cocement et b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de pluies tout d&eacute;but ao&ucirc;t, qui s&egrave;ment d&eacute;j&agrave; et ceux qui vont devoir attendre"
</div>
<h5>DES HYBRIDES PLUT&Ocirc;T QUE DES LIGN&Eacute;ES</h5>&laquo; Le but &eacute;tant de garantir une bonne lev&eacute;e au 1er septembre, insiste-t-il et sachant qu&rsquo;il est important de restructurer le sol cette ann&eacute;e, apr&egrave;s orge ou bl&eacute;, certaines pr&eacute;conisations sont &agrave; suivre. &raquo;En sols tr&egrave;s argileux, il est compliqu&eacute; de restructurer car il y a de &laquo; forts niveaux de compaction avec une humidit&eacute; des sols importantes au-del&agrave; de 5 cm. Il faut travailler avec des outils &agrave; dents sans lisser, en passant plusieurs fois, recommande Guillaume Houivet, et il faudra attendre quelques pr&eacute;cipitations avant de semer car ces interventions auront ass&eacute;ch&eacute; les sols &raquo;. En sols limoneux ou limoneux-sableux, &laquo; il est possible de labourer pour faire remonter la fra&icirc;cheur et de semer dans la foul&eacute;e &raquo;, continue-t-il.<div class="citation">
 "forts niveaux de compaction avec une humidit&eacute; des sols importantes au-del&agrave; de 5 cm."
</div>
La FDGEDA du Cher pr&eacute;conise aussi de ne pas semer si le sol est dess&eacute;ch&eacute; au-del&agrave; de 4 cm, auquel cas il faudra attendre un &eacute;pisode pluvieux. &nbsp;Concernant le choix des vari&eacute;t&eacute;s, il doit &ecirc;tre adapt&eacute; au terroir, mais Guillaume Houivet sugg&egrave;re de&nbsp;privil&eacute;gier les hybrides plut&ocirc;t que les lign&eacute;es. &nbsp;La FDGEDA conseille un semis &agrave; une densit&eacute; de 25 &agrave; 30 pieds au m&sup2; et &agrave; 4 cm de profondeur. &laquo; De suite apr&egrave;s, il faudra absolument passer le rouleau pour maintenir l&rsquo;humidit&eacute; &raquo;, tient-il &agrave; pr&eacute;ciser. Un apport de phosphore doit &ecirc;tre envisag&eacute; en fonction des teneurs mesur&eacute;es dans les parcelles, &laquo; c&rsquo;est recommand&eacute; enfoui en pr&eacute;-semis ou dans la ligne de semis &raquo;, ajoute-t-il. &nbsp;&nbsp;<h5>DES COLZAS ROBUSTES D&Egrave;S L&rsquo;AUTOMNE</h5><aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 epuis dix ans on s&egrave;me plus t&ocirc;t pour que la plante atteigne 4 feuilles au 15 septembre et 6/8 feuilles au 10 octobre.
</aside>
Il faut garder en m&eacute;moire que la capacit&eacute; d&rsquo;enracinement et la structure de peuplement conditionnent une bonne vigueur des colzas &agrave; l&rsquo;automne. Cette robustesse est un &eacute;l&eacute;ment cl&eacute;&nbsp;pour lutter contre les ravageurs&nbsp;d&rsquo;automne. Et c&rsquo;est ce qui doit guider la date de semis.&nbsp;S&rsquo;il y a vingt ans on semait le colza &agrave; partir du 25 ao&ucirc;t et jusqu&rsquo;au 15 septembre, depuis dix ans on s&egrave;me plus t&ocirc;t pour que la plante atteigne 4 feuilles au 15 septembre et 6/8 feuilles au 10 octobre. &laquo; Si on a des pluies significatives, comme c&rsquo;est le cas f in juillet depuis deux ans, il faut implanter le colza dans la foul&eacute;e pour qu&rsquo;il profite ensuite de cette humidit&eacute; &raquo;, conseille Guillaume Houivet.Certes avec des semis pr&eacute;coces, on s&rsquo;expose &agrave; un risque d&rsquo;&eacute;longation des colzas, qu&rsquo;il est facile, le cas &eacute;ch&eacute;ant, de r&eacute;guler. Bien plus facile que de s&rsquo;affranchir des probl&egrave;mes des ravageurs d&rsquo;automne !

La FDGEDA du Cher rappelle que tout doit être mis en œuvre pour garantir une bonne levée au 1er septembre au plus tard. La difficulté de l’année réside dans la nécessité, parfois, de restructurer le sol, tout en conservant une certaine humidité afin d’assurer une levée dès le mois d’août.

Faire du sur-mesure pour préparer  ses semis de colza

Alors que l'&eacute;levage fait face &agrave; des critiques croissantes, il est crucial de promouvoir une communication positive sur ses b&eacute;n&eacute;fices pour nos territoires. En maintenant des prairies qui pi&egrave;gent le carbone, en pr&eacute;servant les paysages, en dynamisant l'&eacute;conomie locale et en assurant notre souverainet&eacute; alimentaire, un dialogue constructif peut faire &eacute;voluer la perception de l'&eacute;levage et apaiser les tensions.<h3><a href="https://audiofiles.ausha.co/fr-par/17/QUSOMdwTf9JUvUkR9npm09Sm1zCcGUFmQNwz8YXn.mp3?token=1723125288-KX3OHxHMCjiF1Fow59aMuLI%2FXne%2F9ob3LRVKVyE61fE%3D" target="_blank" title="">Ecoute ici</a></h3>&nbsp;

[Podcast] réconcilier élevage et société, un dialogue nécessaire pour l'avenir de nos Territoires

Ovins &ndash; La m&eacute;t&eacute;o de ce d&eacute;but de mois est plus conciliante pour les pi&egrave;ces &agrave; griller, mais le chass&eacute;-crois&eacute; sur les routes va r&eacute;duire les commandes pour ce week-end. Les volumes disponibles sont assez modestes et permettent une meilleure tenue des cours dans les bons agneaux. Les transactions sont r&eacute;guli&egrave;res dans les brebis bien conform&eacute;es de plus de 60kg avec une demande &agrave; l&rsquo;export sur l&rsquo;Italie ou pour le sud du pays. Les tarifs se maintiennent dans les ordinaires.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le commerce restera r&eacute;gulier dans les bons agneaux. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Léger mieux dans les agneaux.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Si les int&eacute;grateurs ont moins d&rsquo;ateliers d&rsquo;engraissement disponibles au c&oelig;ur de l&rsquo;&eacute;t&eacute;, le niveau de l&rsquo;offre n&rsquo;est pas surabondant pour enclencher la pression sur les prix. Cette derni&egrave;re sera d&eacute;cal&eacute;e dans le temps (apr&egrave;s le 15 ao&ucirc;t). L&rsquo;offre est un peu plus charg&eacute;e avec des n&eacute;gociants qui anticipent la fermeture des march&eacute;s la semaine prochaine, pour &eacute;viter une surcharge de marchandise pour la semaine 34. L&rsquo;export vers l&rsquo;Espagne est stable avec des tarifs qui restent &eacute;lev&eacute;s, que ce soit dans les Montb&eacute;liards, les bons veaux laitiers ou dans l&rsquo;ensemble des crois&eacute;s. Les int&eacute;grateurs maintiennent leurs prix dans les bons veaux Prim&rsquo;Holsteins ou Normands, m&ecirc;me si le tri est plus s&eacute;v&egrave;re dans les lots de veaux en &eacute;cartant les veaux plus l&eacute;gers ou sans potentiel. Les tarifs restent &agrave; de tr&egrave;s bons niveaux pour les crois&eacute;s laitiers ou mixtes R et O de conformation. La tendance est &eacute;galement au maintien des prix dans les veaux jaunes ou Blanc Bleus viand&eacute;s et bien conform&eacute;s. Dans les tr&egrave;s bons veaux Limousins, les tarifs sont facilement reconduits face &agrave; des disponibilit&eacute;s &agrave; la baisse. Veaux de boucherie &ndash; L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste tendue, mais la belle activit&eacute; de la restauration pendant les JO permet de limiter la pression des abatteurs, avec des niveaux tarifaires qui restent tr&egrave;s convenables.&nbsp; Les int&eacute;grateurs ont peu de retards dans les sorties et la rentr&eacute;e qui se profile dans un mois devrait remettre les pendules &agrave; l&rsquo;heure face &agrave; des mises en place plus modestes.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Le commerce sera tr&egrave;s calme avec des &eacute;changes qui vont se faire directement chez les int&eacute;grateurs car les march&eacute;s seront ferm&eacute;s. Veaux de boucherie&nbsp;: Le commerce restera calme avant la rentr&eacute;e. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Les intégrateurs mettent la pression

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; L&rsquo;activit&eacute; commerciale est ralentie. Les engraisseurs sp&eacute;cialis&eacute;s ont des besoins tr&egrave;s pr&eacute;cis dans les bonnes femelles d&rsquo;avenir ou lourdes &agrave; finition rapide (besoins de rotation) avec des tarifs stables. En revanche, les &eacute;changes restent assez fluides pour la saison pour le b&eacute;tail de conformation plus commune.Broutards &ndash; Avec la p&eacute;riode de cong&eacute;s d&rsquo;&eacute;t&eacute; concentr&eacute;s autour des 15 premiers jours d&rsquo;ao&ucirc;t, de nombreuses structures commerciales sont &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t. Les quelques op&eacute;rations commerciales se font avec des acheteurs qui anticipent la fermeture des march&eacute;s sur la semaine du 15 ao&ucirc;t. Les tarifs se maintiennent dans les bons broutards Charolais ou Limousins de 350/450kg. La tendance est l&eacute;g&egrave;rement baissi&egrave;re dans les plus de 400kg, mais pour des niveaux encore tr&egrave;s convenables. En femelles, les tarifs se tiennent dans les bonnes Charolaises vaccin&eacute;es recherch&eacute;es pour l&rsquo;export sur l&rsquo;Italie. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: l&rsquo;ensemble des march&eacute;s seront ferm&eacute;s la semaine prochaine. Broutards&nbsp;: l&rsquo;ensemble des march&eacute;s seront ferm&eacute;s la semaine prochaine. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Très faible activité

Bovins de boucherie - Sur les march&eacute;s, l&rsquo;offre est modeste, et permet une reconduction des prix. Pour cette semaine le march&eacute; reste &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre dans les bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine, Parthenaises, Aubrac ou Limousines avec des tarifs stables. Les &eacute;changes sont une peu plus r&eacute;guliers avec des tarifs qui se maintiennent avec plus de facilit&eacute;s dans les bonnes g&eacute;nisses, ainsi que pour les bonnes vaches Charolaises jeunes et viand&eacute;es. Dans le secteur des r&eacute;formes allaitantes de choix secondaire, les besoins commerciaux sont plus r&eacute;guliers sur les zones de vill&eacute;giatures, alors que l&rsquo;offre de son c&ocirc;t&eacute; tend &agrave; faire d&eacute;faut. Les engraisseurs sp&eacute;cialis&eacute;s sont fortement sollicit&eacute;s pour pallier au manque d&rsquo;offre apport&eacute;e par le n&eacute;goce. Les tarifs sont un peu plus fermes dans ces cat&eacute;gories. &nbsp;R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Face au recul des disponibilit&eacute;s avec de nombreuses entreprises de n&eacute;goce en vacances, les abattoirs peinent &agrave; trouver les volumes n&eacute;cessaires pour assurer leurs commandes. La concurrence est plus forte entre les entreprises et cela commence toujours dans les campagnes o&ugrave; les &eacute;leveurs sont tr&egrave;s sollicit&eacute;s. Le commerce est fluide et les tarifs se raffermissent. Les industriels ont d&eacute;j&agrave; le regard tourn&eacute; vers la rentr&eacute;e, et anticipent les commandes n&eacute;cessaires aupr&egrave;s de leurs plus gros fournisseurs.Jeunes bovins &ndash; La demande italienne est plus ferme pour la pr&eacute;paration de la c&eacute;l&eacute;bration des &laquo;&nbsp;Ferragosto&nbsp;&raquo; qui se d&eacute;roule le jour de l&rsquo;Assomption de Marie le 15 ao&ucirc;t. Les achats sont principalement Italiens, mais les commandes aupr&egrave;s des abatteurs fran&ccedil;ais sont plus fermes avec des tarifs tr&egrave;s comp&eacute;titifs. Ce pays a mis en place un mod&egrave;le &eacute;conomique plus favorable aux &eacute;leveurs qui d&eacute;tiennent les animaux plus de six mois dans leurs ateliers avec une certification de viande &eacute;lev&eacute;e en Italie. Cette d&eacute;marche commence &agrave; se mettre en place sur la France, sauf que pour le moment les prix ne suivent pas les co&ucirc;ts de production. Le commerce de la semaine est plus r&eacute;gulier avec des tarifs mieux d&eacute;fendus dans les Charolais. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: L&rsquo;activit&eacute; sera plus ferme dans les Charolaises &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Le commerce sera plus actif avec des tarifs en progression faute d&rsquo;offre suffisante. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: Les besoins seront moins soutenus a l&rsquo;export, mais le recul de l&rsquo;offre sera favorables &agrave; une remont&eacute;e des prix &nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins viande – Les abatteurs peinent à couvrir leurs besoins

Depuis quelques ann&eacute;es, le 15 ao&ucirc;t est une date butoir pour de nombreux producteurs de colza, en particulier dans &nbsp;les secteurs concern&eacute;s par les probl&eacute;matiques d&rsquo;insectes d&rsquo;automne. La date est en effet consid&eacute;r&eacute;e par Terres Inovia comme la limite pour semer l&rsquo;ol&eacute;agineux, en vue d&rsquo;assurer sa lev&eacute;e avant la fin ao&ucirc;t et se mettre potentiellement &agrave; l&rsquo;abri des grosses altises, toujours plus difficiles &agrave; combattre sous l&rsquo;effet du retrait de mol&eacute;cules (chlorpyriphos, phosmet) et de la r&eacute;sistance aux pyr&eacute;thrino&iuml;des.<aside class="read-also">
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Selon Terres Inovia, la d&eacute;cision de semer avant le 15 ao&ucirc;t repose sur trois param&egrave;tres que sont la pr&eacute;sence de fraicheur dans l&rsquo;horizon qui se trouve au contact et en dessous de la profondeur de semis, l&rsquo;&eacute;tat du lit de semence (affin&eacute; ou motteux et/ou n&eacute;cessitant un travail de sol avant le semis) et les cumuls de pr&eacute;cipitations pr&eacute;vus dans les 14 prochains jours.<h2>Trois zones distinctes</h2>Pour mieux comprendre l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;humidit&eacute; des sols, il faut regarder les cumuls pluviom&eacute;triques depuis d&eacute;but juillet, avec une tendance montrant un faible cumul sur la partie ouest et sud-ouest, qui s&rsquo;oppose &agrave; un cumul important sur le centre et surtout l&rsquo;est de la France. Cette tendance se maintient pour les cumuls de pluie depuis le 20 juillet dernier, et qui permet d&rsquo;expliquer le contexte m&eacute;t&eacute;orologique et d&rsquo;humidit&eacute; des sols actuels dans les diff&eacute;rents secteurs. En date du 8 ao&ucirc;t, Terres Inovia distingue ainsi trois zones&nbsp;: une zone 1 avec des cumuls faibles (de 0 &agrave; 20mm), une zone 2 avec des cumuls moyens (de 30 &agrave; 50mm) et une zone 3 avec des cumuls plus &eacute;lev&eacute;s (entre 60 et 120mm). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/2/8/6288230-1-fre-FR/24dde4343d49-carteconseil-png" alt="Carte de pr&eacute;conisation de semis de colza, &eacute;tablie sur la base des cumuls de pluviom&eacute;trie enregistr&eacute;s depuis le 20 juillet (Source : Terres Inovia)" height="1740" width="1396" /><figcaption>Carte de pr&eacute;conisation de semis de colza, &eacute;tablie sur la base des cumuls de pluviom&eacute;trie enregistr&eacute;s depuis le 20 juillet (Source : Terres Inovia)</figcaption></figure>

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<h2>Les 4 conseils de semis</h2>- conserver la fra&icirc;cheur&nbsp;: dans un contexte de sol frais et d&rsquo;absence de pluie significative annonc&eacute;e post-semis, semer dans la foul&eacute;e en cas de travail du sol et rouler apr&egrave;s le semis (en sol sensible, attention au risque de battance en cas de pluie tardive si les lev&eacute;es ne sont pas rapides ou &eacute;chelonn&eacute;es, en fonction de la r&eacute;gularit&eacute; de la profondeur de semis)- ne pas semer superficiellement : l&rsquo;objectif est de positionner la graine au plus pr&egrave;s de la fra&icirc;cheur, m&ecirc;me &agrave; 4-5cm, tout en l&rsquo;&eacute;loignant de la zone superficielle de risque d&rsquo;ass&egrave;chement (horizon 0-4cm selon la m&eacute;thode de semis utilis&eacute;e). Attention, en cas de semis de plantes compagnes avec le colza, les semis profonds peuvent p&eacute;naliser la lev&eacute;e des petites graines (tr&egrave;fles notamment). Privil&eacute;gier les semis au semoir monograine qui s&eacute;curise la lev&eacute;e en conditions s&egrave;ches de surface- adapter sa strat&eacute;gie d&eacute;sherbage : en l&rsquo;absence de pluie, les conditions de fra&icirc;cheur du sol apr&egrave;s le semis peuvent &ecirc;tre plus ou moins favorables &agrave; l&rsquo;absorption des produits racinaires de pr&eacute;lev&eacute;e (surtout dans les programmes contre le ray-grass) selon les situations. En cas de forte pression ray-grass, il sera n&eacute;cessaire de trouver un compromis en positionnant au mieux une strat&eacute;gie de pr&eacute;-semis incorpor&eacute; ou de pr&eacute;lev&eacute;e adapt&eacute;e. En situation de semis direct avec pr&eacute;sence de paille, et/ou de strat&eacute;gie contre le vulpin, et/ou de pr&eacute;sence de plantes compagnes : possibilit&eacute; de d&eacute;caler les applications d&rsquo;herbicides racinaires en post-lev&eacute;e pr&eacute;coce. Attention &agrave; l&rsquo;absence de s&eacute;lectivit&eacute; des programmes de pr&eacute;-semis incorpor&eacute; (napropamide) sur les plantes compagnes en dehors de la f&eacute;verole- surveiller les limaces : les conditions de forte humidit&eacute; du sol au printemps et la forte pr&eacute;sence de r&eacute;sidus de paille sont particuli&egrave;rement favorables &agrave; la multiplication et &agrave; l&rsquo;activit&eacute; des limaces. Evaluer le niveau de risque par observation ou si n&eacute;cessaire par pi&eacute;geage avant le semis.

Le déclenchement des semis avant le 15 août pour une levée avant le 1er septembre est une stratégie de contournement ou d'atténuation des attaques d’insectes d’automne, mais qui obéit à plusieurs règles. Les conseils de Terres Inovia.

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