<div>
<p>La flamb&eacute;e des prix du carburant touche de plein fouet les entreprises de travaux agricoles (ETA). Au 10&nbsp;mars, le prix du gasoil non-routier (GNR) <strong>a pass&eacute; la barre des 1&thinsp;850&nbsp;&euro; les 1&thinsp;000 litres</strong>, contre 960 le 11&nbsp;f&eacute;vrier dernier. Pour une ETA qui consomme 150&thinsp;000 litres de GNR par an, le surco&ucirc;t engendr&eacute; par cette seule hausse du prix des carburants atteint les 133&thinsp;500&nbsp;&euro;&thinsp;! <em>&laquo;&nbsp;Le GNR a pris 7 centimes de plus par litre chaque jour depuis d&eacute;but mars&nbsp;&raquo;</em>, alerte la f&eacute;d&eacute;ration nationale des entrepreneurs du territoire (FNEDT), lors d&rsquo;une <a href="https://www.fnedt.org/2022">conf&eacute;rence de presse le 9&nbsp;mars 2022</a>.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/prix-du-gnr-va-droit-dans-le-mur-des-agriculteurs-alertent-le-gouvernement-sur-twitter">&laquo; on va droit dans le mur &raquo;, des agriculteurs alertent le gouvernement sur le prix du GNR</a></div>

<p>La situation &eacute;trangle des entreprises qui voyaient d&eacute;j&agrave; le prix du mat&eacute;riel et des pi&egrave;ces flamber. Pour les moissonneuses-batteuses, la FNEDT a relev&eacute; une hausse de 22&nbsp;% du prix des pneumatiques entre janvier&nbsp;2021 et janvier&nbsp;2022, mais aussi de 17&nbsp;% du mat&eacute;riel, de 5&nbsp;% pour l&rsquo;entretien et la r&eacute;paration, de 4,5&nbsp;% pour la main-d&rsquo;&oelig;uvre. Pour le carburant, la hausse atteignait 60&nbsp;% au 1er&nbsp;f&eacute;vrier. <strong>Elle d&eacute;passe d&eacute;sormais les 170&nbsp;%.</strong></p>

<figure role="group" class="align-center"><div>
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/sites/grandes-cultures/files/styles/normal_size/public/_RGC367_ACTUWEB_GNR_ET_ETA_FIGUR.png.webp?itok=CAkG3rpg" width="747" height="323" alt="Alors que les travaux de plaine et les semis de printemps sont lanc&eacute;s, la FNEDT alerte&thinsp;sur le fait que &laquo;&nbsp;les entreprises doivent r&eacute;percuter les hausses d&rsquo;urgence&nbsp;&raquo;, sous peine de ne pas passer l&rsquo;ann&eacute;e. " typeof="foaf:Image" /></div>
      
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<figcaption>Alors que les travaux de plaine et les semis de printemps sont lanc&eacute;s, la FNEDT alerte sur le fait que &laquo; les entreprises doivent r&eacute;percuter les hausses d&rsquo;urgence &raquo;, sous peine de ne pas passer l&rsquo;ann&eacute;e. Source : FNEDT</figcaption></figure><p>Alors que les travaux de plaine et les semis de printemps sont lanc&eacute;s, la FNEDT alerte&thinsp;: <em>&laquo;&nbsp;<strong>Les entreprises doivent d&eacute;sormais r&eacute;percuter ces hausses d&rsquo;urgence</strong>&nbsp;&raquo;</em>. &Agrave; d&eacute;faut, elles pourraient ne pas passer l&rsquo;ann&eacute;e. <em>&laquo;&nbsp;Le surco&ucirc;t pour les entreprises sera de 500 &agrave; 800&nbsp;&euro; par jour d&rsquo;ensilage ou de battage. Sans revalorisation des tarifs, &ccedil;a ne durera pas longtemps&nbsp;&raquo;</em>, r&eacute;sumait G&eacute;rard Napias, pr&eacute;sident de l&rsquo;organisation. Pour les clients agriculteurs, les tarifs devraient augmenter de 15 &agrave; 30&nbsp;% selon les situations.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Vu les cours records du prix des c&eacute;r&eacute;ales certains clients dans certaines fili&egrave;res seront en mesure d&rsquo;affronter ces hausses de charges&nbsp;&raquo;</em>, notait G&eacute;rard Napias. <em>&laquo;&nbsp;Alors qu&rsquo;un producteur de grandes cultures devait commercialiser 7 quintaux de bl&eacute; en 2021 pour couvrir le battage, il ne lui en faudra plus que 4 en 2022&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi&thinsp;|</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/les-leviers-pour-baisser-votre-facture-de-carburants">les leviers pour baisser votre facture de carburants</a></div>

<p>Pour la FNEDT, la situation impose de <strong>revenir sur les devis et les contrats sign&eacute;s</strong>, y compris sur les contrats pluriannuels. La FNEDT r&eacute;clame des prix index&eacute;s (clause d&rsquo;indexation obligatoire) pour toutes les entreprises de travaux agricoles et forestiers, &agrave; l&rsquo;instar du m&eacute;canisme dont b&eacute;n&eacute;ficient les transports routiers. Autre option possible&thinsp;: que les clients fournissent le GNR.</p>

<p>Mais encore faut-il en trouver. De grands distributeurs, comme Total &eacute;nergies-CPO, ont <strong>cess&eacute; les livraisons de GNR</strong> et ne communiquent plus de tarifs avant le 15&nbsp;mars. D&rsquo;autres livrent au compte-goutte. <em>&laquo;&nbsp;Nous rencontrons d&rsquo;&eacute;normes soucis. Nos adh&eacute;rents sont livr&eacute;s par mille litres ou par demi-commande et le reste est livr&eacute; plus tard, &agrave; un tarif toujours plus &eacute;lev&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, alerte G&eacute;rard Napias. Toutes les r&eacute;gions sont touch&eacute;es par ces restrictions, &agrave; l&rsquo;exception de PACA, Rh&ocirc;ne-Alpes Auvergne, Bourgogne Franche Comt&eacute;.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/entreprise-de-travaux-agricoles-tout-calculer-avant-de-se-lancer" target="_blank" title="Entreprise&nbsp;de travaux agricoles : tout calculer avant de se lancer">Entreprise&nbsp;de travaux agricoles : tout calculer avant de se lancer</a></div>

<p>La ru&eacute;e des particuliers sur les stations-services semble expliquer la situation. L&rsquo;arr&ecirc;t des livraisons de fioul russe &eacute;galement. La situation a justifi&eacute; une <em>&laquo;&nbsp;r&eacute;union de crise&nbsp;&raquo;</em> &agrave; l&rsquo;initiative du Minist&egrave;re de la transition&nbsp;&eacute;cologique, le 9&nbsp;mars. Dans un communiqu&eacute; publi&eacute; &agrave; l&rsquo;issue, les distributeurs de carburant de la FF3C recommandent <em>&laquo;&nbsp;de limiter le remplissage des stocks utilisateurs pour passer le cap des d&eacute;lais de r&eacute;approvisionnement en substitution de la ressource russe&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<p>Pire, ils annoncent qu&rsquo;ils<em> &laquo;&nbsp;peuvent &ecirc;tre&nbsp;contraints&nbsp;d&rsquo;exiger des paiements&nbsp;comptant&nbsp;de leurs clients professionnels&nbsp;&raquo; </em>et <strong>ne garantiront plus les prix &agrave; la commande</strong>&thinsp;: d&eacute;sormais, <em>&laquo;&nbsp;les entreprises de distribution ne valident d&eacute;finitivement une commande et son prix de vente qu&rsquo;&agrave; r&eacute;ception de leur approvisionnement</em>&nbsp;<em>&raquo;</em>. Les tr&eacute;soreries des ETA comme des exploitations agricoles ont int&eacute;r&ecirc;t &agrave; &ecirc;tre solides.</p>

<div class="lireaussi"><strong>T&eacute;moignage |&nbsp;</strong><a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/avec-mon-eta-je-travaille-pour-mes-clients-comme-pour-moi" target="_blank" title="&laquo;&nbsp;Avec mon ETA, je travaille pour mes clients comme pour moi&nbsp;&raquo;">&laquo;&nbsp;Avec mon ETA, je travaille pour mes clients comme pour moi&nbsp;&raquo;</a></div>
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Sur fond de guerre en Ukraine, le GNR manque chez les principaux distributeurs de carburant agricole et les prix flambent. Les ETA subissent de plein fouet cette hausse inédite. Elles annoncent des hausses de 15 à 30 % de leurs prestations.

Flambée du GNR : hausse des tarifs des ETA de 15 à 30 % à prévoir (FNEDT)

<p>A la veille de mettre en branle les ensileuses automotrices, les &eacute;pandeurs d&rsquo;effluents et autres chantiers de pr&eacute;paration de sol, la F&eacute;d&eacute;ration nationale des entrepreneurs des territoires (FNEDT) lance un cri d&rsquo;alerte. Ou plus exactement trois cris d&rsquo;alerte. &laquo; <em>Nous alertons le gouvernement sur l&rsquo;envol&eacute;e du prix du GNR et les difficult&eacute;s &agrave; la r&eacute;percuter sur les tarifs des prestations, sur nos probl&egrave;mes de tr&eacute;sorerie li&eacute;s &agrave; l&rsquo;avance de la Taxe int&eacute;rieure de consommation sur les produits &eacute;nerg&eacute;tiques et enfin sur les difficult&eacute;s d&rsquo;approvisionnement dans certaines r&eacute;gions, nos adh&eacute;rents &eacute;tant confront&eacute;s &agrave; des probl&egrave;mes de rationnement et de fractionnement des livraisons</em>&nbsp;&raquo;&nbsp;: telle est la charge port&eacute;e par son pr&eacute;sident G&eacute;rard Napias.</p><h2>Rembourser puis en finir avec la TICPE</h2><p>D&egrave;s l&rsquo;automne dernier, alors que le cours du p&eacute;trole suivait d&eacute;j&agrave; une courbe ascendante, la FNEDT avait demand&eacute; aux pouvoirs publics d&rsquo;anticiper le remboursement de la Taxe int&eacute;rieure de consommation sur les produits &eacute;nerg&eacute;tique (TICPE). Le montant du remboursement partiel de TICPE sur le GNR, auquel les entrepreneurs ont doit (au m&ecirc;me titre que les agriculteurs), s&rsquo;&eacute;tait &eacute;lev&eacute; &agrave; 0,1496 euro le litre l&rsquo;an pass&eacute;. Le remboursement intervient d&rsquo;ordinaire le 1<sup>er</sup> mai pour les consommations de l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. &laquo;&nbsp;<em>Pour certains de nos adh&eacute;rents, le montant peut d&eacute;passer les 40 000 euros</em>, indique G&eacute;rard Napias. <em>Dans mon cas personnel, l&rsquo;Etat me doit 22 000 euros, de quoi remplir une bonne partie de ma cuve de 18 000 litres</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>La FNEDT demande &agrave; l&rsquo;Etat de supprimer &agrave; la source ce syst&egrave;me de perception-remboursement de la TICPE. &laquo;&nbsp;<em>Le ministre de l&rsquo;&Eacute;conomie nous avait promis de la r&eacute;duire avec le temps mais pour tout r&eacute;sultat, on a vu le GNR s&rsquo;imposer &agrave; de nouvelles cat&eacute;gories de machines</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;nonce G&eacute;rard Napias.</p><div class="citation">
    <span>"Il n&rsquo;a &eacute;chapp&eacute; &agrave; personne que l&rsquo;on n&rsquo;entend pas les transporteurs routiers malgr&eacute; la hausse du prix du gazole"</span>
</div>
<p>La FNEDT r&eacute;it&egrave;re au passage une autre demande, consistant &agrave; mettre en place une clause d&rsquo;indexation obligatoire du prix du GNR en pied de facture, comme c&rsquo;est le cas pour les transporteurs routiers. &laquo;&nbsp;<em>Il n&rsquo;a &eacute;chapp&eacute; &agrave; personne que l&rsquo;on n&rsquo;entend pas les transporteurs routiers malgr&eacute; la hausse du prix du gazole</em>&nbsp;&raquo;, pointe le pr&eacute;sident. Dans le secteur de la for&ecirc;t, le FNEDT a obtenu des gages de la part de l&rsquo;ONF pour r&eacute;&eacute;valuer le prix des prestations fix&eacute; par contrat. Dans le secteur agricole, o&ugrave; l&rsquo;&eacute;tablissement de simples devis n&rsquo;est pas monnaie courante, c&rsquo;est une autre paire de manches. &laquo;&nbsp;<em>Soit on augmente le prix de nos prestations, soit on fait le plein chez le client</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare G&eacute;rard Napias.</p><p>La FNEDT estime que pour un chantier de moisson, factur&eacute; en moyenne 130 euros, le co&ucirc;t de carburant qui &eacute;tait l&rsquo;an pass&eacute; de 15 euros est d&eacute;sormais de 30 euros, sans pr&eacute;juger des augmentations quotidiennes en cours. &laquo;&nbsp;<em>Les entreprises ont toujours mis&eacute;&nbsp;sur les gains de productivit&eacute; pour ne pas augmenter leurs tarifs</em>, explique Guillaume Le Gonidec, charg&eacute; des travaux agricoles et environnementaux &agrave; la FNEDT. <em>On arrive tr&egrave;s clairement aux limites de ce syst&egrave;me alors que nos investissements profitent aux agriculteurs. Sur une tonne &agrave; lisier de 18 000 litres, la mise en &oelig;uvre de pendillards ou d&rsquo;enfouisseurs par nos entreprises &eacute;quivaut &agrave; une &eacute;conomie nette de 165 euros d&rsquo;azote pour le client</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Le fractionnement, du rationnement qui ne dit pas son nom</h2><p>Au-del&agrave; des co&ucirc;ts, la FNEDT s&rsquo;interroge sur la disponibilit&eacute; m&ecirc;me du GNR, certains entrepreneurs se plaignant de difficult&eacute;s d&rsquo;approvisionnement. &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est notamment le cas en Normandie, dans les Pays de la Loire, en Moselle, ou encore en Dordogne</em>, d&eacute;clare Patrice Durand, directeur de la FNEDT. <em>C'est tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne. D&rsquo;autorit&eacute;, certains distributeurs de carburant fractionnent, r&eacute;duisent, allongent les d&eacute;lais, et &agrave; chaque report, le prix augmente. Nous n&rsquo;en sommes pas &agrave; assigner pour refus de vente mais dans la relation entre un fournisseur et un client, il y a quand m&ecirc;me un sujet</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>La FNEDT s&rsquo;interroge sur une &eacute;ventuelle strat&eacute;gie gouvernementale consistant &agrave; privil&eacute;gier l&rsquo;approvisionnement des stations-services. La f&eacute;d&eacute;ration pourrait-elle mettre des machines en travers des routes&nbsp;pour se faire entendre ? &laquo;&nbsp;<em>Mon sens des responsabilit&eacute;s m&rsquo;a toujours interdit d&rsquo;avoir recours &agrave; ce genre de pratiques</em>, d&eacute;clare G&eacute;rard Napias. <em>Mais j&rsquo;ai de plus en plus de mal &agrave; tenir les d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s dans les d&eacute;partements</em>&nbsp;&raquo;.</p>


Les entrepreneurs des territoires demandent instamment au gouvernement de rembourser la TICPE ainsi qu’une clause d’indexation du prix du GNR.  Ils s’interrogent sur ce qui sous-tend les restrictions d’approvisionnement dans de nombreuses régions, sources de potentielles pénuries de carburant.

GNR à près de 2 €/l : l’appel au secours de la FNEDT

<p class="MsoPlainText">Au moment o&ugrave; la guerre en Ukraine fait craindre des p&eacute;nuries alimentaires, <em>"les repr&eacute;sentants d'un mod&egrave;le agricole industriel, sous couvert de r&eacute;pondre &agrave; une demande alimentaire mondiale, cherchent &agrave; d&eacute;tricoter les rares avanc&eacute;es environnementales des politiques agricoles europ&eacute;ennes pour pousser leur logique productiviste"</em>, critiquent ces 26 organisations. Parmi elles figurent notamment Agir pour l'Environnement, la F&eacute;d&eacute;ration Nationale d'Agriculture Biologique, France Nature Environnement, G&eacute;n&eacute;rations futures, Greenpeace France, R&eacute;seau Action Climat, le Syndicat National d'Apiculture ou encore SOL - Alternatives Agro&eacute;cologiques et Solidaires.</p><p class="MsoPlainText">La pr&eacute;sidente de la FNSEA multiplie les appels &agrave; <em>"cultiver toutes les terres disponibles"</em> pour &eacute;viter une flamb&eacute;e suppl&eacute;mentaire des prix des denr&eacute;es alimentaires. Le ministre de l'Agriculture <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/denormandie-l-europe-doit-produire-plus-pour-eviter-une-crise-alimentaire-mondiale" target="_blank" title="">Julien Denormandie estime que l'Europe doit produire plus</a> pour <em>"&eacute;viter une crise alimentaire mondiale"</em> avec l'arr&ecirc;t <em>"probable"</em> d'une partie des exportations de c&eacute;r&eacute;ales russes et ukrainiennes.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-guerre-en-ukraine-affole-les-marches-agricoles-et-ravive-la-notion-de-souverainete-alimentaire" target="_blank" title="">La guerre en Ukraine affole les march&eacute;s agricoles et ravive la notion de souverainet&eacute; alimentaire</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText">Pour les ONG et autres organisation signataires, <em>"la situation actuelle illustre de mani&egrave;re frappante &agrave; quel point l'alimentation et l'agriculture europ&eacute;ennes, et l'&eacute;levage industriel en particulier, sont d&eacute;pendants d'importations" </em>pour les engrais et pesticides ou pour l'alimentation du b&eacute;tail. <em>"La guerre en Ukraine et ses cons&eacute;quences nous forcent ainsi &agrave; r&eacute;fl&eacute;chir aux choix fondamentaux de l'agriculture europ&eacute;enne et de l'acc&egrave;s pour toutes et tous &agrave; une alimentation saine et respectueuse de l'environnement"</em>, plaident-elles, appelant &agrave; <em>"une v&eacute;ritable transition agro&eacute;cologique, la seule compatible avec l'autonomie de nos agriculteurs et agricultrices et donc avec notre souverainet&eacute; alimentaire".</em></p><p class="MsoPlainText">Il s'agit de consommer moins de viande, de d&eacute;velopper les l&eacute;gumineuses, les &eacute;levages extensifs et <em>"des modes d'agriculture et d'&eacute;levage autonomes, peu d&eacute;pendants des &eacute;nergies fossiles et des intrants de synth&egrave;se".</em> <em>"Les rares avanc&eacute;es environnementales des politiques publiques europ&eacute;ennes agricoles et alimentaires doivent &ecirc;tre pr&eacute;serv&eacute;es et le plan de r&eacute;silience pr&eacute;vu par le gouvernement doit &ecirc;tre construit sur une vision de long terme"</em>, d&eacute;fendent-elles encore.</p>


Des ONG et représentants du monde agricole dénoncent des tentatives de "détricoter les rares avancées environnementales des politiques agricoles européennes" de la part de la FNSEA notamment, dans une lettre ouverte à Emmanuel Macron et au ministre de l'Agriculture Julien Denormandie.

Ukraine : 26 organisations dénoncent les pressions de l'agriculture "productiviste"

<p>Innatis exposait pour la premi&egrave;re fois dans le hall institutionnel du v&eacute;g&eacute;tal 2.2 et non dans les r&eacute;gions en hall 3. <em>&laquo;&nbsp;Cette ann&eacute;e, le stand est une vitrine de nos vari&eacute;t&eacute;s, une communication, et non pas un stand de vente de produits r&eacute;gionaux comme avant&nbsp;&raquo;</em>, expliquent les producteurs.</p>

<p><strong>Innatis</strong> a ainsi fait d&eacute;guster ses &ldquo;<strong>pommes exclusives&rdquo;</strong> (sous marques et Club)&nbsp;: Honey Crunch, Chouquette, LoliPop, mis en avant leurs avantages gustatifs et les engagements environnementaux et sur la biodiversit&eacute;. Et ann&eacute;e &eacute;lectorale oblige, Innatis a propos&eacute; aux visiteurs de <strong>voter pour leur pomme pr&eacute;f&eacute;r&eacute;e</strong>. Le stand &eacute;tait d&rsquo;ailleurs renomm&eacute; pour l&rsquo;occasion &ldquo;R&eacute;publique des Pommes&rdquo;.</p>



Pour la première fois, Innatis a exposé de manière institutionnelle et sensibilisé les consommateurs aux caractéristiques de ses Honey Crunch, LoliPop, Choupette.

[Salon de l’Agriculture 2022] Avec la République des pommes, Innatis vante ses pommes exclusives

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<p>Au Gaec de Tr&eacute;viquet, la chaudi&egrave;re &agrave; bois de 100&nbsp;kW sert &agrave; chauffer l&rsquo;&eacute;levage de porcs de 200 truies, des maternit&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;engraissement, ainsi que la maison d&rsquo;habitation.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/le-bois-de-chauffage-une-source-denergie-economique-et-ecologique-pour-les-elevages-de-porcs" target="_blank">Le bois de chauffage, une source d&rsquo;&eacute;nergie &eacute;conomique et &eacute;cologique</a></div>

<p>Pascal Boury, install&eacute; &agrave; Lizio, dans le Morbihan, avec son &eacute;pouse Sylvie et leur fils Thomas, a investi en 2012 dans cette &eacute;nergie renouvelable, lors de la construction du b&acirc;timent de post-sevrage. &laquo;&nbsp;<em>Nous &eacute;tions dans une recherche d&rsquo;autonomie, &eacute;nerg&eacute;tique via la chaudi&egrave;re &agrave; bois, mais aussi alimentaire, avec la Faf install&eacute;e l&rsquo;ann&eacute;e suivante</em>, a expliqu&eacute; l&rsquo;&eacute;leveur &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une porte ouverte organis&eacute;e par les Chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne. <em>Nous avions d&eacute;j&agrave; un gisement de bois sur l&rsquo;exploitation (3,3&nbsp;km de haies et une surface bois&eacute;e de deux hectares de saules). Investir dans une chaudi&egrave;re &agrave; bois permettait de r&eacute;duire le co&ucirc;t de l&rsquo;&eacute;nergie tout en valorisant le temps que nous passions &agrave; l&rsquo;entretien annuel de nos haies.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<h3>Bois autoproduit et d&rsquo;opportunit&eacute;s</h3>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO296_ENEL_CHAUDIERE_BOIS_NIV1_2.JPG" /><figcaption>Pascal Boury, &agrave; Lizio. &laquo; Le silo ouvert de plaquettes est r&eacute;approvisionn&eacute; une &agrave; deux fois par mois selon la saison.&raquo; &copy; A. Puybasset</figcaption></figure>
Le r&eacute;seau bocager de l&rsquo;exploitation fournit 20 tonnes de bois par an, avec une rotation sur quinze ans, soit 300 &agrave; 400 m&egrave;tres lin&eacute;aires d&rsquo;entretien annuel. Ce bois autoproduit repr&eacute;sente 22&nbsp;% des besoins de l&rsquo;&eacute;levage, &eacute;valu&eacute;s &agrave; 90 tonnes soit 350&nbsp;m<sup>3</sup> par an. Les 80&nbsp;% restants proviennent de bois d&rsquo;arbres &agrave; terre que l&rsquo;&eacute;leveur d&eacute;barrasse chez des particuliers. &laquo;&nbsp;<em>Le gisement local est largement suffisant. Je ne vais pas &agrave; plus de 10 kilom&egrave;tres, cela mobilise peu de temps.</em>&nbsp;&raquo; Le bois est coup&eacute; et broy&eacute; une fois par an par un entrepreneur et stock&eacute; au moins six mois dans un hangar.

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<h3>Des salles bien chauff&eacute;es</h3>

<p>La chaudi&egrave;re est reli&eacute;e &agrave; trois circuits d&rsquo;eau chaude, l&rsquo;un pour alimenter les 56 plaques chauffantes de la maternit&eacute;. Le second va vers les&nbsp;a&eacute;rothermes dont sont &eacute;quip&eacute;es les salles de gestantes-verraterie, post-sevrage mais aussi engraissement pour le s&eacute;chage et le pr&eacute;chauffage. Le troisi&egrave;me circuit est d&eacute;di&eacute; au plancher chauffant de la maison d&rsquo;habitation. &laquo;&nbsp;<em>Avec un co&ucirc;t d&rsquo;&eacute;nergie bien plus que bas que celui de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, on n&rsquo;h&eacute;site pas &agrave; chauffer davantage les salles. On ventile mieux. Cela stimule la consommation tout en optimisant l&rsquo;indice de consommation.</em>&nbsp;&raquo; L&rsquo;&eacute;leveur a calcul&eacute; une &eacute;conomie annuelle de 6 tonnes d&rsquo;aliment truie (150&nbsp;g x 200 jours x 200 truies).</p>

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<figure><img alt="" height="267" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO296_ENEL_CHAUDIERE_BOIS_NIV1_Pascal_Boury.JPG" width="400" /><figcaption>Pascal et Thomas Boury. &laquo;Investir dans une chaudi&egrave;re &agrave; bois permettait de r&eacute;duire le co&ucirc;t de l&rsquo;&eacute;nergie tout en valorisant le temps que nous passions &agrave; l&rsquo;entretien annuel de nos haies. &raquo; &copy; A. Puybasset</figcaption></figure>
L&rsquo;installation r&eacute;alis&eacute;e par Asserva &eacute;nergie lui a co&ucirc;t&eacute; 120 000&nbsp;euros en 2012, dont la chaudi&egrave;re Fr&ouml;ling (55 000&nbsp;euros), les r&eacute;seaux d&rsquo;eau chaude, les a&eacute;rothermes, une partie des plaques chauffantes et le b&acirc;timent de stockage. Ce projet a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;une subvention de pr&egrave;s de 16 000&nbsp;euros (30&nbsp;% du co&ucirc;t de la chaudi&egrave;re). Avec une &eacute;conomie d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; annuelle de 11 000&nbsp;euros, le retour sur investissement calcul&eacute; initialement &agrave; 9,5 ann&eacute;es a &eacute;t&eacute; plus court que pr&eacute;vu car bas&eacute; sur l&rsquo;achat de 80&nbsp;% de plaquettes de bois. &laquo;&nbsp;<em>La chaudi&egrave;re est aujourd&rsquo;hui bien amortie&nbsp;</em>&raquo;, confirme Pascal Boury. Fiable, la chaudi&egrave;re lui demande peu de travail. Le cendrier est vid&eacute; tous les dix jours et le silo r&eacute;approvisionn&eacute; une &agrave; deux fois par mois selon la saison (deux heures). Depuis quelques ann&eacute;es, l&rsquo;&eacute;leveur se charge lui-m&ecirc;me de la maintenance de la chaudi&egrave;re, &laquo;&nbsp;<em>car elle est assez simple et r&eacute;alis&eacute;e sur une demi-journ&eacute;e d&rsquo;&eacute;t&eacute;</em>.&nbsp;&raquo;

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<h2>Un bois d&eacute;chiquet&eacute; s&eacute;ch&eacute; &agrave; 25&nbsp;%</h2>

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<figure><img alt="" height="267" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO296_ENEL_CHAUDIERE_BOIS_NIV1_plaquette.JPG" width="400" /><figcaption>Plaquette de bois d&eacute;chiquet&eacute;s &agrave; 25% d'humidit&eacute; &copy; A. Puybasset</figcaption></figure>
Le bois d&eacute;chiquet&eacute; en plaquettes de 2 &agrave; 3&nbsp;cm (granulom&eacute;trie de 50) est s&eacute;ch&eacute; pendant six mois dans un hangar de 600&nbsp;m<sup>3</sup> de capacit&eacute; de stockage (l&rsquo;&eacute;quivalent de deux ans de consommation). L&rsquo;objectif est d&rsquo;atteindre un taux d&rsquo;humidit&eacute; de 25&nbsp;%. &laquo;&nbsp;<em>&Agrave; ce niveau, le taux de cendre est d&rsquo;1,5&nbsp;%</em>&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise Gilles Houz&eacute;, d&rsquo;Asserva &eacute;nergies qui a r&eacute;alis&eacute; l&rsquo;installation. Les plaquettes s&eacute;ch&eacute;es sont vers&eacute;es dans un silo ouvert &eacute;quip&eacute; d&rsquo;un d&eacute;sileur circulaire, qui alimente la vis sans fin jusqu&rsquo;&agrave; la chaudi&egrave;re Fr&ouml;ling de 100&nbsp;kW.

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<h2>Des aides pour financer les projets de chaudi&egrave;re</h2>

<p>Pour soutenir les projets de chaudi&egrave;re &agrave; bois, deux dispositifs de subvention sont disponibles pour les &eacute;leveurs de porcs bretons : le Plan bois &eacute;nergie et le fond Chaleur (voir tableau). &laquo;&nbsp;<em>Ce dernier est d&eacute;sormais accessible dans les d&eacute;partements du Finist&egrave;re et d&rsquo;Ille-et-Vilaine&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cisent Samuel Le Port et Laurent Somer, des Chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne. Dans le cadre du PCAEA (412), il est aussi possible d&rsquo;obtenir une aide de 40&nbsp;% sur les investissements d&rsquo;&eacute;quipement de chauffage des b&acirc;timents (plaques chauffantes, Spiraflex, a&eacute;rothermes, plafond d&rsquo;investissement de 125 000&nbsp;euros).</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/styles/normal_size/public/tab%20aides.png.webp?itok=MWzlUBUk" width="747" height="354" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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<div class="outils__wrapper">
<h2>Rep&egrave;res</h2>

<p>3500 kWh de rendement par tonne de bois &agrave; 25&nbsp;% d&rsquo;humidit&eacute;</p>

<p>25&nbsp;euros par m3 ou 100&nbsp;euros par tonne : prix moyen de la tonne de plaquettes de bois livr&eacute;e</p>

<p>2,5 c&euro;/kWh : co&ucirc;t de l&rsquo;&eacute;nergie bois contre 14 c&euro;/kWh pour l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;</p>

<div class="note">Source : Chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne</div>
</div>



Le Gaec de Tréviquet est équipé depuis dix ans d’une chaudière alimentée par du bois déchiqueté provenant des haies de l’exploitation ainsi que du bocage environnant.

Un élevage de 200 truies chauffé par une chaudière à bois

<p>Malgr&eacute; l&rsquo;&eacute;mergence de promesses proches de celles des produits biologiques, l&rsquo;Agence Bio se f&eacute;licite que &laquo;&nbsp;<em>le bio reste le rep&egrave;re de la transition alimentaire et que le march&eacute; continue de recruter de nouveaux consommateurs</em>&nbsp;&raquo;. Selon la 19<sup>&egrave;me</sup> &eacute;dition du barom&egrave;tre de consommation et perception des produits biologiques men&eacute;e par l&rsquo;Institut CSA pour l&rsquo;Agence Bio entre le 15 et le 28 novembre 2021, <strong>le nombre de Fran&ccedil;ais consommant du bio plus r&eacute;guli&egrave;rement est en hausse</strong>, &laquo;&nbsp;<em>que ce soit au moins une fois par mois (76% en 2021 vs 73% en 2020) ou au moins une fois par semaine (52% vs 47%)&nbsp;</em>&raquo;.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/les-acteurs-du-bio-se-projettent-pour-trouver-une-nouvelle-dynamique" target="_blank">Les acteurs du bio se projettent pour trouver une nouvelle dynamique</a></div>

<p>Toutefois, le secteur a recrut&eacute; un peu moins de nouveaux consommateurs en 2021 (11%) par rapport &agrave; 2020 (15%). Au total, <strong>ce sont toujours neuf fran&ccedil;ais sur 10 qui continuent de consommer bio au moins de temps en temps</strong>.</p>

<h2>Un recul du frein prix marqu&eacute; chez les jeunes</h2>

<p>Deuxi&egrave;me enseignement de ce barom&egrave;tre&nbsp;: <strong>de moins en moins de Fran&ccedil;ais renoncent au bio &agrave; cause du prix</strong> (-3 points).</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/en-2020-104-de-consommation-bio-en-plus-et-33-dimportation" target="_blank">En 2020, 10,4 % de consommation bio en plus, et 33 % d&rsquo;importation</a></div>

<p>Ce recul du frein prix est particuli&egrave;rement marqu&eacute; chez les jeunes, que ce soit les 18-24 ans (60% le citent en 2021 contre 83% en 2020) ou les 25-34 ans (64% en 2021 contre 75% en 2020). Cette 19 &eacute;dition r&eacute;v&egrave;le &eacute;galement &laquo;&nbsp;une baisse du frein prix chez les Fran&ccedil;ais les plus modestes (74% en 2021 contre 77% en 2020) et inactifs (69% en 2021 contre 73% en 2020).</p>

<h2>Une consommation au profit des march&eacute;s et des artisans</h2>

<p>Depuis deux ann&eacute;es cons&eacute;cutives, les Fran&ccedil;ais privil&eacute;gient d&rsquo;avantage les march&eacute;s locaux (35% en 2021 contre 26% en 2020) et les achats effectu&eacute;s directement aupr&egrave;s des artisans (31% contre 25% en 2020), que ceux en grande distribution. <strong>Depuis deux ann&eacute;es cons&eacute;cutives, l&rsquo;achat bio en grande surface recule</strong> (69% en 2021 contre 74% en 2020 et 77% en 2019), note le barom&egrave;tre. <strong>Les magasins sp&eacute;cialis&eacute;s bio se stabilisent quant &agrave; eux autour de 24-25% durant cette p&eacute;riode. </strong></p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :<strong> </strong><a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/pgc-le-bio-patine-plus-que-le-conventionnel-au-troisieme-trimestre" target="_blank">PGC : le bio patine plus que le conventionnel au troisi&egrave;me trimestre</a></div>



Selon la 19<sup>ème</sup> édition du baromètre de consommation et perception des produits biologiques, le bio a continué de recruter de nouveaux consommateurs, mais dans une proportion moindre qu’en 2020. Ils sont par ailleurs de moins en moins freinés par le prix des produits.

Consommation bio : le frein du prix se réduit

<p><strong>L</strong>es <a href="https://www.cogedis.com/actualites/statut-gaec/" target="_blank">GAEC</a> (Groupement Agricole d&rsquo;Exploitation en Commun) sont des structures qui ont vocation &agrave; conduire des activit&eacute;s agricoles. Ces activit&eacute;s peuvent &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;es comme agricoles en vertu de leur nature (&eacute;levage, culture, m&eacute;thanisation sous conditions&hellip;). Elles peuvent &eacute;galement &ecirc;tre dans le prolongement de l&rsquo;activit&eacute; agricole (transformation, vente de produits&hellip;), ou bien ayant comme support l&rsquo;exploitation, comme le tourisme &agrave; la ferme. Depuis la loi Grenelle 2, l&rsquo;activit&eacute; photovolta&iuml;que est &eacute;galement permise &agrave; titre d&eacute;rogatoire.&nbsp;</p><h2><strong>Aucune tol&eacute;rance juridique au sein d</strong><strong>u GAEC</strong></h2><p><strong>A</strong> l&rsquo;exception des activit&eacute;s photovolta&iuml;ques, de d&eacute;neigement et de salage, un GAEC ne peut en aucun cas pratiquer des activit&eacute;s de nature commerciale telles que des travaux publics, de la prestation de services type ETA, de l&rsquo;achat revente&hellip; Si une certaine tol&eacute;rance fiscale existe, la pr&eacute;fecture ne tol&egrave;re aucun seuil : il n&rsquo;y aucune tol&eacute;rance juridique et le GAEC encourt le risque de perdre son agr&eacute;ment.</p><p><strong>E</strong>n cons&eacute;quence, la vigilance s&rsquo;impose aux associ&eacute;s pratiquant de telles activit&eacute;s prohib&eacute;es au sein du GAEC. En cas de non-conformit&eacute; &agrave; la r&egrave;gle, il faudra alors probablement mettre un terme &agrave; l&rsquo;activit&eacute;.</p><p><strong>I</strong>l est par contre possible d&rsquo;envisager l&rsquo;externalisation d&rsquo;une telle activit&eacute; au sein d&rsquo;une entit&eacute; autre que celle du GAEC, comme celle d&rsquo;une soci&eacute;t&eacute; commerciale. Dans ce cas, il convient de faire une demande de d&eacute;rogation pour travail ext&eacute;rieur.&nbsp;</p><h2><strong>D&eacute;rogati</strong><strong>ons possibles</strong></h2><p><strong>D</strong>ans le cas o&ugrave; certains associ&eacute;s du GAEC souhaitent &eacute;chapper &agrave; la r&egrave;gle, des d&eacute;rogations pr&eacute;fectorales peuvent &ecirc;tre accord&eacute;es &agrave; condition que l&rsquo;activit&eacute; ext&eacute;rieure demeure &laquo; accessoire &raquo; ou que l&rsquo;associ&eacute; qui la pratique n&rsquo;y consacre pas plus de 536 heures par an. Cette activit&eacute; doit &ecirc;tre exerc&eacute;e en dehors du GAEC avec par exemple un statut d&rsquo;entrepreneur, d&rsquo;associ&eacute; d&rsquo;une autre structure ou de salari&eacute;.</p><p><strong>E</strong>nfin, l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale du GAEC doit avoir accord&eacute; le droit de pratiquer l&rsquo;activit&eacute; ext&eacute;rieure. Il faudra imp&eacute;rativement avoir d&eacute;pos&eacute; en pr&eacute;fecture une demande de d&eacute;rogation. Celle-ci doit &ecirc;tre accompagn&eacute;e de l&rsquo;autorisation des co-associ&eacute;s accord&eacute;e &agrave; l&rsquo;occasion de l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale ainsi que de l&rsquo;ensemble des pi&egrave;ces justificatives permettant d&rsquo;apporter des pr&eacute;cisions sur les conditions d'exercice de l&rsquo;activit&eacute; : sa nature, les &eacute;ventuels bulletins de salaire, le nombre d&rsquo;heures travaill&eacute;es&hellip;</p>


Pour un ou plusieurs associés du GAEC, il est possible de conduire une activité extérieure au groupement. Toutefois, les règles encadrant la pluriactivité sont très strictes.

Pluriactivité en GAEC : comment ça fonctionne ?

<p>Les Fran&ccedil;ais veulent aller davantage vers un r&eacute;gime alimentaire plus v&eacute;g&eacute;tal, note une &eacute;tude Ifop pour Interfel* pr&eacute;sent&eacute;e par J&eacute;r&ocirc;me Fourquet, directeur Opinion de l'Ifop le 1<sup>er</sup> mars sur le stand de l&rsquo;interprofession au Salon de l&rsquo;Agriculture.</p>

<p class="note"><strong>*</strong> Enqu&ecirc;te Ifop/Interfel &ldquo;Les Fran&ccedil;ais et leur consommation de fruits et l&eacute;gumes&rdquo;, r&eacute;alis&eacute;e du 14 au 19 janvier sur 1&nbsp;001 personnes.</p>

<p>Les femmes (58 %) sont plus convaincues que les hommes (44 %), et les jeunes de moins de 35 ans (60 %) plus que les autres (49 %). Les motivations &agrave; aller vers ce type de r&eacute;gime&nbsp;? Une <strong>pr&eacute;occupation sant&eacute; et pr&eacute;vention des maladies pour 68 %</strong> des Fran&ccedil;ais, et <strong>environnementale pour 64 %.</strong></p>

<h2><strong>5 fruits et l&eacute;gumes par jour&nbsp;: du plaisir dans l&rsquo;assiette mais difficile &agrave; r&eacute;aliser</strong></h2>

<p>Les Fran&ccedil;ais prennent du plaisir &agrave; consommer des fruits et des l&eacute;gumes (92 % dont <strong>60 % &ldquo;beaucoup de plaisir&rdquo;</strong>) et ils consid&egrave;rent <strong>important de consommer 5 fruits et l&eacute;gumes par jour</strong> (79 %). Mais ce point observe de fortes disparit&eacute;s sociologiques&nbsp;: 92 % pour les plus ais&eacute;s, score qui tombe &agrave; 74 % pour les m&eacute;nages les plus modestes.&nbsp;</p>

<p>J&eacute;r&ocirc;me Fourquet insiste&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;18 points d&rsquo;&eacute;cart, m&ecirc;me si le score reste haut, c&rsquo;est bien la preuve qu&rsquo;il y a <strong>une attention &agrave; porter aux populations les plus d&eacute;favoris&eacute;es</strong>. Les Fran&ccedil;ais (79 %) aimeraient dans l'id&eacute;al consommer plus de fruits et l&eacute;gumes, en particulier les jeunes (90% des moins de 35 ans) et les plus modestes (87% issus des cat&eacute;gories pauvres). D&rsquo;ailleurs seuls 49 % des Fran&ccedil;ais pensent que c&rsquo;est simple d&rsquo;atteindre le quota de 5 par jour. &raquo;</em><strong> </strong></p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/IMG_20220301_085539.jpg?itok=pPMgdDk5" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Les Fran&ccedil;ais veulent aller davantage vers un r&eacute;gime alimentaire plus v&eacute;g&eacute;tal, note une &eacute;tude Ifop pour Interfel pr&eacute;sent&eacute;e par J&eacute;r&ocirc;me Fourquet, directeur Opinion de l'Ifop le 1er mars sur le stand de l&rsquo;interprofession au Salon de l&rsquo;Agriculture.</div>
      
&copy;
    Julia Commandeur - FLD

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<p>&nbsp;</p>

<p><strong>41% des Fran&ccedil;ais disent ainsi ne pas avoir les moyens financiers</strong> de consommer autant de fruits et l&eacute;gumes frais qu'ils le souhaitent (60 % pour les cat&eacute;gories pauvres et 53% des cat&eacute;gories modestes).</p>

<h2><strong>Le prix, crit&egrave;re d&rsquo;achat, mais &eacute;mergence de nouvelles pr&eacute;occupations</strong></h2>

<p><em>&laquo;&nbsp;Quatre Fran&ccedil;ais sur dix qui estiment ne pas avoir les moyens de consommer autant de fruits et l&eacute;gumes qu&rsquo;ils le souhaiteraient -et encore, l&rsquo;enqu&ecirc;te a eu lieu avant la crise en Ukraine&nbsp;!..., </em>analyse J&eacute;r&ocirc;me Fourquet. <em>Mais si le prix reste le premier driver d&rsquo;achat, il est suivi par la saisonnalit&eacute;, l&rsquo;origine France, le plaisir, le local&hellip; On voit &eacute;merger <strong>de nouvelles pr&eacute;occupations</strong> avec le local et la <strong>souverainet&eacute; alimentaire</strong>, ce sont s&ucirc;rement des &eacute;l&eacute;ments &agrave; int&eacute;grer dans le discours.&nbsp;Et lorsqu&rsquo;on sait que 46 % font leurs courses en hyper-super, se pose r&eacute;ellement l&rsquo;enjeu de la r&eacute;partition de la valeur.&nbsp;&raquo;</em></p>

<h2><strong>Les Fran&ccedil;ais veulent un ch&egrave;que fruits et l&eacute;gumes et une baisse de la TVA</strong></h2>

<p>Les deux tiers des Fran&ccedil;ais jugent que le gouvernement et les autorit&eacute;s publiques n'en font pas assez pour favoriser la consommation de fruits et l&eacute;gumes frais en France (65 %) et souhaitent que le prochain pr&eacute;sident de la R&eacute;publique, quel qu'il soit, fasse de <strong>l'acc&egrave;s aux fruits et l&eacute;gumes une priorit&eacute; de sa politique de l'alimentation</strong> (66 %).</p>

<p>Parmi les mesures attendues ou demand&eacute;es par les Fran&ccedil;ais&nbsp;: le renforcement du Made in France en points de vente (92 %), <strong>une baisse de la TVA sur les fruits et l&eacute;gumes (92 % dont 57 % tr&egrave;s favorables&nbsp;!), </strong>des programmes de sensibilisation &agrave; l&rsquo;<strong>&eacute;cole (90 %)</strong> ainsi que des cours de cuisine (84 %), un ch&egrave;que fruits et l&eacute;gumes (72 %).</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/interfel%20mesures%20attendues.JPG?itok=RnxAcHuG" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Les Fran&ccedil;ais attendent des mesures concr&egrave;tes de la part des pouvoirs publics pour les aider dans la consommation de fruist et l&eacute;gumes frais.</div>
      
&copy;
    Interfel

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<p>&nbsp;</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;On voit donc qu&rsquo;il y a un <strong>large consensus sur les mesures phares port&eacute;es par la fili&egrave;re</strong>&nbsp;&raquo;,</em> revendiquent Interfel et son pr&eacute;sident Laurent Grandin.</p>

<h2><strong>&laquo;&nbsp;Si rien n&rsquo;est fait au prochain quinquennat, on ne s&rsquo;en sortira pas&nbsp;&raquo;</strong></h2>

<p>Dans le cadre de l&rsquo;&eacute;lection pr&eacute;sidentielle, l&rsquo;interprofession porte ainsi <strong>5 grands enjeux de la fili&egrave;re des fruits et l&eacute;gumes frais</strong> qu&rsquo;elle adresse aux candidats. Le Salon de l&rsquo;Agriculture a &eacute;t&eacute; un point de d&eacute;part, m&ecirc;me si la guerre en Ukraine a rebattu les priorit&eacute;s de visite et de d&eacute;ambulations des candidats et des &eacute;lus.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/salon-de-l-agriculture-2022-les-5-enjeux-phares-de-la-filiere-pour-le-prochain-quinquennat-et" target="_blank">[Salon de l&rsquo;Agriculture 2022] Les 5 enjeux phares de la fili&egrave;re pour le prochain quinquennat et quelques mesures propos&eacute;es par Interfel</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;On est persuad&eacute;s que si rien n&rsquo;est fait dans le prochain quinquennat pour la fili&egrave;re Fruits et l&eacute;gumes frais <strong>&agrave; la hauteur de ce qui a &eacute;t&eacute; fait pour le Plan Prot&eacute;ines</strong>, on ne s&rsquo;en sortira pas,</em> revendique Laurent Grandin. <em>Aujourd&rsquo;hui, la moiti&eacute; de ce qui est consomm&eacute; en France seulement est produit en France, on est &agrave; la limite de la <strong>souverainet&eacute; alimentaire. L&rsquo;enjeu du prochain quinquennat est de stabiliser au moins &agrave; 60 %.</strong> Sinon on pourra nourrir de moins en moins de personnes et les plus modestes en p&acirc;tiront.&nbsp;&raquo;</em></p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/IMG_20220301_090334.jpg?itok=t8zEYPdc" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Laurent Grandin, pr&eacute;sident d'Interfel, d&eacute;taille en conf&eacute;rence de presse le 1er mars sur le Salon de l'Agriculture les mesures que l'interpression souhaite voir aboutir lors du prochain quinquennat.</div>
      
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    Julia Commandeur - FLD

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<p>&nbsp;</p>

<p>Un arr&ecirc;t des surtranspositions &agrave; la fran&ccedil;aise et de r&eacute;elles aides sont les principales demandes, ainsi que de la communication et de la p&eacute;dagogie pour pousser la consommation.</p>

<h2>&nbsp;</h2>

<ul></ul>



Les Français aimeraient pouvoir consommer plus de fruits et légumes, selon une étude Ipsos pour Interfel. Les jeunes et les familles modestes sont les plus freinés. TVA, chèque fruits et légumes, cours de cuisine à l’école… Ils attendent des mesures de la part des pouvoirs publics en adéquation avec les propositions portées Interfel aux candidats à l’élection présidentielle de la République.

[Salon de l’Agriculture 2022] Les Français veulent pouvoir acheter les fruits et légumes pas chers

<p><strong>Un retournement total et surprenant du march&eacute; s&rsquo;est op&eacute;r&eacute; en Allemagne la semaine derni&egrave;re provoquant une hausse in&eacute;dite de 18 centimes de la r&eacute;f&eacute;rence officielle.</strong> Les op&eacute;rateurs allemands l&rsquo;expliquent par la baisse effective des offres combin&eacute;e &agrave; un redressement de la demande en pr&eacute;vision de la lev&eacute;e des restrictions sanitaires attendue partout en Europe dans les prochaines semaines qui co&iuml;ncidera avec les f&ecirc;tes de P&acirc;ques et le d&eacute;but de la saison des barbecues. <strong>Cette forte hausse de la r&eacute;f&eacute;rence allemande la ram&egrave;ne &agrave; pr&eacute;sent au niveau des cotations espagnole et fran&ccedil;aise</strong>. D&rsquo;autres grands bassins de production ont suivi cette tendance haussi&egrave;re comme la Belgique (+ 17 cents / kg vif) qui signale par ailleurs que les abattoirs allemands se tournent &agrave; nouveau vers la Belgique pour se fournir en porcs vivants, ce qui ne s&rsquo;&eacute;tait plus produit depuis de longs mois.<strong> En Autriche, le prix augmente de 15 centimes car les abattoirs sont en forte demande de porcs depuis 2 semaines tandis que les &eacute;leveurs retardent les d&eacute;parts d&rsquo;animaux</strong>. Aux Pays-Bas, l&rsquo;abattoir Vion publie un prix en hausse de 12 cents. A contre-courant des tendances nord-europ&eacute;ennes, le prix d&rsquo;acompte danois ne reprend que l&rsquo;&eacute;quivalent de 3 centimes d&rsquo;euros.</p><p><strong>En Espagne, la demande en porcs des abattoirs reste &eacute;lev&eacute;e et les offres espagnoles ne suffisent plus &agrave; couvrir les besoins des entreprises qui redoutent de manquer d&rsquo;approvisionnement dans les mois qui viennent.</strong> Dans ce contexte, la r&eacute;f&eacute;rence espagnole, en reprenant 6 cents du kilo vif, enregistre une huiti&egrave;me hausse successive depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e pour un total de 21,2 centimes, ce qui n&rsquo;est pas loin de constituer &eacute;galement un record.</p><p><a href="https://www.credit-agricole.com/" target="_blank">Lire la suite de l&rsquo;article</a></p><p>&nbsp;</p>


Prix de base 56 TMP, départ élevage - Moyenne cumulée 2022 : 1,267 €

[Note hebdomadaire Semaine 9 - 2022] Hausses record en Europe du Nord !

<p>La 14<sup>e</sup> &eacute;dition de Fruit Attraction, organis&eacute;e par Ifema Madrid et Fepex, se tiendra <strong>du 4 au 6 octobre</strong>. Les inscriptions s&rsquo;ouvrent &agrave; cette mi-f&eacute;vrier et les organisateurs annoncent &laquo;&nbsp;des<strong> pr&eacute;visions de participation optimistes</strong>, qui devraient atteindre les niveaux de 2019&nbsp;&raquo;.</p> <p><strong>Les fraises seront le produit &agrave; l&rsquo;honneur</strong> de Fruit Attraction 2022.</p> <div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-hub-de-fruit-attraction-reflet-de-l-innovation" target="_blank">Le Hub de Fruit Attraction, reflet de l&rsquo;innovation</a></div> <p>Pour cette &eacute;dition, le programme des Pays Importateurs Invit&eacute;s, dans le cadre du programme Acheteurs internationaux, mettra en avant <strong>l&rsquo;Arabie Saoudite et le Canada</strong><strong>. </strong>Cet &eacute;v&eacute;nement vise &agrave; promouvoir les relations commerciales entre les march&eacute;s des pays tiers et l&rsquo;UE, avec un programme complet de tables rondes, de visites guid&eacute;es du salon et des sessions BtoB.</p> <h2>Bio, startup, innovations, logistique&hellip; Des espaces d&eacute;di&eacute;s</h2> <p>Le salon mettra en avant un nouvel espace, le <strong>Startup Hub</strong>, d&eacute;di&eacute; aux entreprises du frais et de l&rsquo;industrie auxiliaire cr&eacute;&eacute;es entre le 1<sup>er</sup> janvier 2021 et le 1<sup>er</sup> septembre 2022, ainsi que <strong>Fresh Food Logistics,</strong> d&eacute;di&eacute; au secteur de la logistique, du transport et cha&icirc;ne du froid pour les fruits et l&eacute;gumes frais.</p> <p>Enfin, afin de souligner l&rsquo;innovation et les services pour le secteur agricole, le salon mettra encore en place <strong>Biotech Attraction</strong><strong>, </strong><strong>Smart Agro</strong><strong> and </strong><strong>Smart Water &amp; Energy,</strong> ainsi que l&rsquo;espace<strong> </strong><strong>Ecorganic Market</strong><strong>, une surface d&eacute;di&eacute;e au marketing et &agrave; l&rsquo;export des produits bio.</strong></p> <p>Le <strong>Forum Innovation et l&rsquo;Innovation Hub</strong><strong> </strong>seront eux d&eacute;di&eacute;s &agrave; ces domaines. L&rsquo;espace Factory Chef, pour les d&eacute;monstrations culinaires, revient aussi.</p> <h2>Et toujours un salon digital</h2> <p>Preuve de son engagement en faveur de la digitalisation, et en compl&eacute;ment de l'&eacute;v&eacute;nement en physique, Fruit Attraction reconduit la <strong>plateforme LIVEConnect </strong>qui donne la possibilit&eacute; &agrave; tous ses membres de rester connect&eacute; 365 jours par an. <strong><em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un outil de communication puissant qui g&eacute;n&egrave;re de la visibilit&eacute; et de la notori&eacute;t&eacute; pour la marque&nbsp;&raquo;</em></strong>, revendiquent les organisateurs.</p>



L’édition 2022 de Fruit Attraction se tiendra du 4 au 6 octobre à Madrid. Premières annonces et ouvertures des inscriptions cette mi-février.

Le salon Fruit Attraction de Madrid annonce de nouveaux espaces (bio, innovation, logistique...)

<p>M&eacute;daill&eacute; d&rsquo;or au Sima 2017, l&rsquo;Evobib se distingue par sa bande de roulement, &agrave; structure radiale, faisantcohabiter une charni&egrave;re centrale constitu&eacute;e de 52 crampons, sans compter ceux des parties lat&eacute;rales.&nbsp; A la pression recommand&eacute;e sur route, seule la partie centrale de la sculpture de la bande de roulement est en contact avec le sol, r&eacute;v&eacute;lant des aptitudes conformes aux exigences routi&egrave;res que sont la faible r&eacute;sistance au roulement, le bon comportement, l&rsquo;absence de vibration. &Agrave; basse pression (jusqu&rsquo;&agrave; 0,6 bar), la partie ext&eacute;rieure des crampons se d&eacute;ploie au sol gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;effet &laquo; charni&egrave;re&nbsp;&raquo; et voit ainsi la largeur de sa bande de roulement s&rsquo;accro&icirc;tre de 20 %. Au travail, la surface de sol soumise au cisaillement est ainsi r&eacute;partie sous l&rsquo;ensemble des crampons, garantissant la traction et le respect du sol.</p><h2>Nouvelle version</h2><p>Dans sa version 2022, le motif de la bande de roulement a &eacute;t&eacute; adapt&eacute; pour optimiser la long&eacute;vit&eacute; et offrir toutes ses capacit&eacute;s de traction jusqu'&agrave; la fin de la vie du pneu. La carcasse du pneu est d&eacute;sormais PFO (Pressure Field Operation), une norme qui permet d'augmenter la capacit&eacute; de charge de leurs pneus pour une utilisation dans les champs. Selon des tests internes, l&rsquo;Evobib offre ainsi une variation de l'empreinte au sol de 47&nbsp;% entre la route et les champs, soit le double de celle d'un pneu VF (very high flexion) comme l&rsquo;Axiobib. Le gain de traction est de 15% par rapport &agrave; un pneu VF concurrent tandis que la consommation de carburant est proche de celle obtenue avec un pneu &agrave; profil routier. Selon Michelin, elle est inf&eacute;rieure de deux&nbsp;litres par heure par rapport au pneu VF hybride d'un concurrent et de un&nbsp;litre par heure par rapport &agrave; l&rsquo;Axiobib 2 avec t&eacute;l&eacute;gonflage.&nbsp;</p><p>Les Evobib existent en deux dimensions&nbsp;(VF 710/70 R 42 et VF 600/70 R 30) pour tracteurs de 200 &agrave; 300 ch. En 2023, la gamme s&rsquo;&eacute;largira aux tracteurs de plus de 300 ch.</p>


Spécialement conçu pour les tracteurs équipés d’un système de télégonflage, l’Evobib est un pneu deux-en-un route-champ, pour tracteurs de 200 à 300 ch. Il est proposé en deux dimensions : VF 710/70 R 42 et VF 600/70 R 30.

Michelin présente le nouvel Evobib

<p>Volant et joystick de commande en main, casque de r&eacute;alit&eacute; virtuelle sur la t&ecirc;te, l&rsquo;&eacute;l&egrave;ve, plong&eacute; dans un environnement 3D r&eacute;aliste, dirige la vendangeuse au sein d&rsquo;une parcelle de vigne. D&eacute;vers, tangage, hauteur, il apprend &agrave; conduire la machine et &agrave; acqu&eacute;rir les gestes techniques. Pour la s&eacute;curit&eacute; routi&egrave;re, un exercice sur route, via l&rsquo;intelligence artificielle, est &eacute;galement propos&eacute;.&nbsp;<a href="https://www.charentelibre.fr/economie/vin/ils-ont-teste-la-machine-a-vendanger-en-realite-virtuelle-6237842.php" target="_blank">E-Cab</a>&nbsp;est un simulateur de formation en r&eacute;alit&eacute; virtuelle &agrave; la conduite d&rsquo;engins agricoles pour les &eacute;coles, les tiers-lieux et les entreprises. Cette innovation est d&eacute;j&agrave; doublement r&eacute;compens&eacute;e&nbsp;: elle a re&ccedil;u la m&eacute;daille d&rsquo;or&nbsp;<a href="https://www.sitevi.com/Evenements/SITEVI-Innovation-Awards" target="_blank">SITEVI Innovation Awards 2021&nbsp;</a>au Salon international des &eacute;quipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin et le troph&eacute;e des solutions innovantes pour la transition num&eacute;rique des acteurs agro-agri-foresterie du Forum des fili&egrave;res d&rsquo;excellence et des &eacute;cosyst&egrave;mes territoriaux.</p><p>E-Cab est port&eacute; par un consortium n&eacute;o-aquitain&nbsp;: l&rsquo;&eacute;cole&nbsp;<a href="http://www.agricapconduite.fr/" target="_blank">AgriCapConduite</a>&nbsp;a con&ccedil;u la p&eacute;dagogie, le constructeur de machine &agrave; vendanger Gr&eacute;goire, la soci&eacute;t&eacute; de conseil&nbsp;<a href="https://www.shinypix.com/" target="_blank">Shinypix&nbsp;</a>et&nbsp;<a href="https://www.shinypix.com/" target="_blank">Studio Nyx&nbsp;</a>pour le d&eacute;veloppement du logiciel et son d&eacute;ploiement. Il est soutenu par la r&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine, le cluster Inno&rsquo;vin, la pr&eacute;fecture de Gironde sur le volet s&eacute;curit&eacute; routi&egrave;re, Cr&eacute;dit Agricole Assurances et la&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1111071/credit-agricole-charente-perigord">Caisse Charente-P&eacute;rigord</a>.</p><h2 class="paragrapheTitle" style="text-align:left;">Pr&eacute;venir les sc&eacute;narios &agrave; risque</h2><p>Gr&eacute;goire, le constructeur, et Studio Nyx, le d&eacute;veloppeur, sont clients de la Caisse r&eacute;gionale. Nathalie Vallet, responsable de la fili&egrave;re cognac, s&rsquo;enthousiasme de cette innovation. &laquo;&nbsp;Le vignoble de cognac, qui repr&eacute;sente 90&nbsp;000 ha, est structur&eacute; de mani&egrave;re &agrave; &ecirc;tre vendang&eacute; m&eacute;caniquement. Les machines sont utilis&eacute;es trois semaines par an de mani&egrave;re intensive. Il est donc important de bien savoir s&rsquo;en servir, et en toute s&eacute;curit&eacute;. Cette formation pourrait &ecirc;tre un service suppl&eacute;mentaire que nous pourrions apporter aux 80&nbsp;% de nos clients qui en poss&egrave;dent&nbsp;&raquo;.</p><p>Soucieux de pr&eacute;venir les risques m&eacute;tiers,&nbsp;<a href="https://www.ca-assurances.com/" target="_blank">Cr&eacute;dit Agricole Assurances</a>, via Pacifica, et la Caisse Charente-P&eacute;rigord accompagnent E-Cab dans son d&eacute;veloppement et la conception de nouveaux sc&eacute;narios p&eacute;dagogiques. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est un projet ouvert et &eacute;volutif, explique Romain Souli&eacute;, dirigeant de Studio Nyx. L&rsquo;objectif est d'int&eacute;grer d'autres types de machines et de marques (tracteurs, enjambeurs, remorques, pulv&eacute;risateurs, rogneuses, instruments de travail du sol) ainsi que de nouveaux exercices&nbsp;&raquo;. Dans un premier temps, le simulateur sera diffus&eacute; aupr&egrave;s des lyc&eacute;es agricoles et de maisons familiales et rurales. Parall&egrave;lement, Studio Nyx d&eacute;veloppe des capsules p&eacute;dagogiques destin&eacute;es aux assur&eacute;s&nbsp;: une forme compl&eacute;mentaire, moins compl&egrave;te, mais plus rapide et &agrave; domicile.</p><h2 class="paragrapheTitle" style="text-align:left;">Attirer les jeunes</h2><p>Outre sa fonction &eacute;ducative, le dispositif attire les jeunes lors de Salons et accro&icirc;t l'attractivit&eacute; du m&eacute;tier. &laquo;&nbsp;De nombreuses jeunes femmes d&eacute;couvrent le m&eacute;tier de chauffeur-tractoriste gr&acirc;ce au simulateur, dans une fili&egrave;re tr&egrave;s peu f&eacute;minine&nbsp;&raquo;, t&eacute;moigne Romain Souli&eacute;. En conjuguant formation et attrait, les outils num&eacute;riques ont de beaux jours devant eux. Studio Nyx porte d&rsquo;ailleurs le programme Vinum, au sein de la&nbsp;<a href="https://unit.eu/" target="_blank">Fondation Universit&eacute; Num&eacute;rique Ing&eacute;nierie et Technologie</a>, qui concerne l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re agricole, viticole et foresti&egrave;re.</p>


E-Cab est un simulateur de formation en réalité virtuelle à la conduite de machine à vendanger. Cet outil innovant, doublement récompensé, a été créé par un consortium de Nouvelle-Aquitaine, notamment soutenu par la Caisse Charente-Périgord et Crédit Agricole Assurances.

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