<p>Supprimer l&rsquo;ammonitrate haut dosage dans un d&eacute;lai compatible avec l&rsquo;adaptation de l&rsquo;outil industriel en France, stimuler la production d&rsquo;ammonitrate moyen dosage en subventionnant les fabricants d&rsquo;engrais dans la transition gr&acirc;ce &agrave; France 2030 et rendre moins attractives <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-ammoniac-l-autre-nuage-d-emissions-problematiques" target="_blank">l&rsquo;ur&eacute;e et les solutions azot&eacute;s, qui sont plus &eacute;mettrices d&rsquo;ammoniac</a>, en portant &agrave; Bruxelles le dossier de la r&eacute;introduction des droits de douane, en s&rsquo;appuyant sur <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-climat-et-les-engrais-l-artificialisation-les-cantines-le-biogaz" target="_blank">la loi Climat et r&eacute;silience</a> et le Plan national de r&eacute;duction des &eacute;missions de polluants atmosph&eacute;riques (PREPA), qui pr&eacute;voient d&rsquo;instaurer une redevance sur les &eacute;missions polluantes atmosph&eacute;riques des engrais fortement &eacute;metteur de polluants&nbsp;: telles sont les recommandations d&rsquo;un rapport gouvernemental (*) sur la gestion des risques li&eacute;s aux ammonitrates.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/1/9/4/6104919-1-fre-FR/1f69e8dac22d-repartition-png" alt="Evolution des livraisons d&rsquo;engrais azot&eacute;s simples en France m&eacute;tropolitaine entre 2008-2009 et 2021-2022 (Source Unifa)" height="688" width="1548" /><figcaption>Evolution des livraisons d&rsquo;engrais azot&eacute;s simples en France m&eacute;tropolitaine entre 2008-2009 et 2021-2022 (Source Unifa)</figcaption></figure>

</div>
<p>Son caract&egrave;re d&eacute;tonnant est &agrave; l&rsquo;image des risques d&rsquo;explosion dont sont porteurs les ammonitrates &agrave; haut dosage stock&eacute;es en vrac, c&rsquo;est &agrave; dire contenant 28% et plus de nitrate d'ammonium contre 24,5% &agrave; 28% pour le moyen dosage. En l&rsquo;espace d&rsquo;un si&egrave;cle, des dizaines d&rsquo;explosion ont engendr&eacute; des milliers de morts &agrave; travers le monde, n&rsquo;&eacute;pargnant pas la France, le dernier accident mortel remontant &agrave; 2001 avec l&rsquo;explosion &agrave; Toulouse (Haute-Garonne) de l&rsquo;usine AZF, &agrave; l&rsquo;origine de 30 d&eacute;c&egrave;s.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fertighy-projette-de-construire-une-usine-d-engrais-decarbones-en-france" target="_blank" title="">FertigHy projette de construire une usine d'engrais d&eacute;carbon&eacute;s en France</a>
</aside>
<p>En 2020, l&rsquo;explosion dans le port de Beyrouth (204 morts) a eu pour effet de r&eacute;activer la vigilance des autorit&eacute;s fran&ccedil;aises, qui se sont pench&eacute;es sur <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-securite-renforcee-du-stockage-a-la-ferme-des-ammonitrates" target="_blank">les conditions de stockage en vrac des ammonitrates &agrave; haut dosage dans les ports</a>, d&eacute;douanant les ports maritimes mais pointant &laquo;&nbsp;<em>des conditions de s&eacute;curit&eacute; non optimales&nbsp;</em>&raquo; dans les ports fluviaux. Le nouveau rapport pointe quant &agrave; lui l&rsquo;absence de donn&eacute;es disponibles sur le nombre d&rsquo;installations stockant en vrac des ammonitrates haut dosage, estim&eacute; &agrave; 600 entre 300 et 500t et 400 entre 150 et 250t.</p><div class="citation">
    <span>"La France a surtranspos&eacute; la directive Seveso sur le moyen dosage alors que la directive ne classe pas ce type de produit&nbsp;"</span>
</div>
<p>Les rapporteurs s&rsquo;&eacute;tonnent par ailleurs que la France ne fasse pas de diff&eacute;rence de dangers entre le haut et le moyen dosage, la r&eacute;glementation ICPE &eacute;tant &laquo;&nbsp;<em>pratiquement les m&ecirc;mes&nbsp;</em>&raquo;, ce qui fait que qu&rsquo;elle est &laquo;&nbsp;<em>trop exigeante pour le moyen dosage et pas assez pour le haut dosage</em>&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;<em>La France a surtranspos&eacute; la directive Seveso sur le moyen dosage alors que la directive ne classe pas ce type de produit</em>&nbsp;&raquo;, lit-on dans le rapport, qui rel&egrave;ve que tous les accidents mortels dans le monde ont concern&eacute; du haut dosage.</p><div class="citation">
    <span>"La mission propose de supprimer l&rsquo;utilisation du haut dosage, comme la moiti&eacute; des pays europ&eacute;ens l&rsquo;ont d&eacute;j&agrave; fait"</span>
</div>
<p>Mais plut&ocirc;t que d&rsquo;en passer par une r&eacute;vision &agrave; la baisse des seuils de d&eacute;claration, susceptible d&rsquo;engendrer un co&ucirc;t de mise en conformit&eacute; de 100.000 euros par site concern&eacute;, le rapport pr&eacute;conise une action plus radicale, consistant &agrave; &laquo;&nbsp;<em>supprimer l&rsquo;utilisation du haut dosage, comme la moiti&eacute; des pays europ&eacute;ens l&rsquo;ont d&eacute;j&agrave; fait&nbsp;</em>&raquo;. A tout le moins, la mission pr&eacute;conise de supprimer, au profit des big bag, l&rsquo;autorisation de livraison en vrac de l&rsquo;ammonitrate haut dosage, &laquo;&nbsp;<em>une survivance d&rsquo;habitudes&nbsp;exploitant abusivement les dispositions d&eacute;rogatoires d&rsquo;un r&egrave;glement europ&eacute;en&nbsp;</em>&raquo;. C&rsquo;est, &agrave; 90%, le positionnement d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; op&eacute;r&eacute; par Yara, l&rsquo;un des deux fabricants pr&eacute;sents en France (avec Agrofert, ex-Borealis),</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/2/9/4/6104922-1-fre-FR/ae65e4736e6f-pollution-png" alt="Potentiel d&rsquo;&eacute;mission d&rsquo;ammoniac par forme et par technique de r&eacute;duction (Source : European monitoring and evaluation programme)" height="686" width="1496" /><figcaption>Potentiel d&rsquo;&eacute;mission d&rsquo;ammoniac par forme et par technique de r&eacute;duction (Source : European monitoring and evaluation programme)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Convertir les usines fran&ccedil;aises au moyen dosage</h2><p>L&rsquo;id&eacute;e de supprimer l&rsquo;ammonitrate haut dosage n&rsquo;est pas nouvelle. Elle avait &eacute;t&eacute; propos&eacute;e d&egrave;s 2004 apr&egrave;s les accidents de Toulouse et de Saint-Romain-en-Jarez (Loire, 26 bless&eacute;s). Probl&egrave;me&nbsp;: quatre des cinq usines d&rsquo;engrais azot&eacute;s pr&eacute;sentes sur le sol m&eacute;tropolitain produisent des ammonitrates haut dosage, dont trois exclusivement. Les deux industriels concern&eacute;s estiment, selon le rapport,&nbsp;&agrave; 240 millions d&rsquo;euros le co&ucirc;t cumul&eacute; de la conversion des quatre usines. Pour la mission, &laquo;&nbsp;<em>les industriels concern&eacute;s doivent &ecirc;tre aid&eacute;s dans cette d&eacute;marche par les cr&eacute;dits pr&eacute;vus dans France 2030. Cette transformation pourrait aussi &ecirc;tre l&rsquo;occasion d&rsquo;augmenter la production d&rsquo;ammonitrates en France</em>&nbsp;&raquo;. Le rapport rappelle que la France produit un peu moins de la moiti&eacute; (48,4%) de l&rsquo;azote dont elle a besoin pour ses cultures, un taux qui monte &agrave; 71% pour les seuls engrais min&eacute;raux azot&eacute;s. La mission propose &eacute;galement d&rsquo;en finir avec la surtransposition de la directive Seveso appliqu&eacute;e aux ammonitrates moyen dosage.</p><h2>Rench&eacute;rir le co&ucirc;t de l&rsquo;ur&eacute;e et de la solution azot&eacute;e</h2><p>Dans le m&ecirc;me temps, la mission propose de &laquo;&nbsp;<em>r&eacute;introduire des mesures douani&egrave;res sur les engrais azot&eacute;s et d&rsquo;&eacute;tudier la mise en place d&rsquo;une redevance sur les &eacute;missions atmosph&eacute;riques des engrais</em>&nbsp;&raquo;, rendue possible par la loi &laquo; Climat et r&eacute;silience &raquo;, dans le but &laquo;&nbsp;<em>d&rsquo;&eacute;viter un report de consommation vers l&rsquo;ur&eacute;e, nettement plus nocive en termes de relargage d&rsquo;ammoniac dans l&rsquo;air</em>&nbsp;&raquo;. Les fabricants d&rsquo;engrais craignent en effet que les agriculteurs ne reportent leur choix sur l&rsquo;ur&eacute;e et les solutions azot&eacute;es qui, en sus d&rsquo;&ecirc;tre 100% import&eacute;es, s&rsquo;av&egrave;rent moins-disantes aux plans agronomique et environnemental, relarguant respectivement sept et quatre fois plus d&rsquo;ammoniac dans l&rsquo;atmosph&egrave;re que les ammonitrates. Mais l&rsquo;ur&eacute;e comme la solution azot&eacute;e sont plus comp&eacute;titives que l&rsquo;ammonitrate.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/2/9/4/6104925-1-fre-FR/d9e9b6b602e1-cours1-png" alt="Evolution des cours des engrais azot&eacute;s, ramen&eacute;s &agrave; la tonne d&rsquo;ammonitrate haut dosage (Source : CGAAER, CGE, IGEDD)" height="618" width="1356" /><figcaption>Evolution des cours des engrais azot&eacute;s, ramen&eacute;s &agrave; la tonne d&rsquo;ammonitrate haut dosage (Source : CGAAER, CGE, IGEDD)</figcaption></figure>

</div>
<p>La mission rappelle que les tarifs douaniers, qui s&rsquo;&eacute;levaient &agrave; 5,5% pour l&rsquo;ammoniac et 6,5% pour l&rsquo;ur&eacute;e sont suspendus depuis 2022, en lien avec l&rsquo;explosion des cours du gaz cons&eacute;cutive &agrave; la guerre en Ukraine. Elle note que les prix des engrais sont &laquo;&nbsp;conformes &agrave; des niveaux ant&eacute;rieurs &agrave; ceux observ&eacute;s avant la crise&nbsp;&raquo;, &nbsp;qu&rsquo;&laquo;&nbsp;<em>il y a beaucoup de produits disponibles sur le march&eacute;</em>&nbsp;&raquo; et qu&rsquo;en cons&eacute;quence, &laquo;&nbsp;<em>les droits de douane doivent &ecirc;tre r&eacute;tablis </em>(...)&nbsp;<em>D&rsquo;un point de vue &eacute;conomique, une production nationale suffisante d&rsquo;ammonitrate moyen dosage permettrait aux fili&egrave;res agricoles d&rsquo;&ecirc;tre moins sensibles aux fluctuations des cours des &eacute;changes internationaux, et r&eacute;duirait les co&ucirc;ts de transport li&eacute;s aux importations actuelles. Il ne r&eacute;sulterait un nouvel &eacute;quilibre "co&ucirc;t-efficacit&eacute;"</em> &raquo;.</p><p>(*) Inspection g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;environnement et du d&eacute;veloppement durable (IGEDD), Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;&eacute;conomie (CGE), Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux (CGAAER)</p>


C’est ce que préconise un rapport gouvernemental, qui met en avant des enjeux de sécurité, moyennant un soutien public à la conversion des usines françaises à la production d’ammonitrates moyen dosage, assorti d’un renchérissement de l’urée et des  solutions azotées, importées et moins-disantes aux plans agronomique et environnemental, via des mesures douanières et l’instauration d’une redevance prévue par la loi Climat et résilience.

Vers l'abandon des ammonitrates à haut dosage

<p>Le Projet de loi d&rsquo;orientation agricole, (PLOA), dont <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-projet-de-loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-debarque-a-l-assemblee-nationale" target="_blank">l&rsquo;examen &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale a d&eacute;but&eacute; le 15 mai</a>, ne constituera pas le grand soir du foncier agricole. La chose &eacute;tait entendue depuis le d&eacute;but des concertations sur le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regeneration-des-agriculteurs-6-recommandations-pour-installer-plus-et-mieux">Pacte et la loi d'orientation et d&rsquo;avenir agricoles</a>, le gouvernement manifestant sa frilosit&eacute; pour en pas dire son opposition &agrave; un tel projet. C&rsquo;est &agrave; tout le moins &eacute;tonnant quand on sait que 10 millions d&rsquo;hectares (un tiers de la SAU) vont changer de mains dans les 10 ans &agrave; venir et que les potentiels entrants dans le m&eacute;tier, majoritairement non issus du milieu agricole, ont les pires difficult&eacute;s &agrave; acheter ou &agrave; louer de la terre, parce qu&rsquo;ils n&rsquo;ont ni la carte (bancaire), ni les codes (anthropologiques). Or l&rsquo;acc&egrave;s au foncier constitue un des premiers freins &agrave; l&rsquo;installation, le disputant au triptyque vocation-formation-r&eacute;mun&eacute;ration.</p><h2>Des GFAI aux GFAE</h2><p>Le projet de loi d&rsquo;orientation ne fait pas totalement l&rsquo;impasse sur la question fonci&egrave;re, qu&rsquo;il aborde sous l&rsquo;angle du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/retro-2023-en-juin-l-occitanie-s-empare-de-la-question-fonciere" target="_blank">portage foncier</a>, &agrave; travers les fonds Elan et Entrepreneurs du vivant et la cr&eacute;ation des Groupements fonciers agricoles d&rsquo;investissement (GFAI). Manque de chance, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-ploa-adopte-en-commission-a-l-assemblee-les-gfai-retoques" target="_blank">les GFAI ont &eacute;t&eacute; retoqu&eacute;s en commission</a> mais le gouvernement a remis le couvert avec les Groupements fonciers agricoles d&rsquo;&eacute;pargne (GFAE). De la FNSafer &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-terre-de-liens-reclame-des-garde-fous-et-1-4-milliard-d-euros-par-an">Terre de liens</a>, on s&rsquo;inqui&egrave;te du risque de financiarisation inh&eacute;rent &agrave; ce nouvel instrument, ce dont se d&eacute;fend la majorit&eacute;, qui met aussi en avant le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installations-et-transitions-un-fonds-de-garantie-de-2-milliards-d-euros">Fonds de garantie de 2 milliards d&rsquo;euros</a> destin&eacute; notamment &agrave; s&eacute;curiser les reprises d&rsquo;exploitation. &laquo;&nbsp;<em>Plus de 25 milliards d&rsquo;euros d&rsquo;investissements dans le foncier agricole seront n&eacute;cessaires dans les dix prochaines ann&eacute;es</em>, a d&eacute;clar&eacute; dans l&rsquo;H&eacute;micycle Pascal Lecamp, un des rapporteurs du projet de loi. <em>Ce constat nous exhorte &agrave; trouver des solutions pour lisser dans le temps la charge financi&egrave;re pour les jeunes et faire rentrer des capitaux ext&eacute;rieurs pour que ces terres &agrave; vendre puisse trouver des repreneurs sans jamais compromettre leur ma&icirc;trise par les agriculteurs</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Un plancher de 400.000 exploitations en 2035</h2><p>Du c&ocirc;t&eacute; du la F&eacute;d&eacute;ration nationale de la propri&eacute;t&eacute; priv&eacute;e rurale qui, hasard du calendrier, tenait cette semaine son congr&egrave;s (le dernier en date remontait &agrave; 15 ans), on milite pour une r&eacute;forme du statut du fermage, autrement dit du bail rural pour rendre &agrave; nouveau attrayante la d&eacute;tention de terres agricoles. &laquo;&nbsp;<em>Si rien n&rsquo;est fait, c'est la porte ouverte &agrave; des ventes, &agrave; des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-occitanie-2-5-des-terres-agricoles-sont-en-friche" target="_blank">friches</a>, la porte ouverte &agrave; des investisseurs &eacute;trangers</em>&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; son pr&eacute;sident, d&eacute;non&ccedil;ant une rentabilit&eacute; n&eacute;gative du fait de la distorsion entre loyers et fiscalit&eacute;, qui n&rsquo;est pas sans rappeler la distorsion entre la valeur patrimoniale et la valeur &eacute;conomique de la terre. La fiscalit&eacute;, c&rsquo;est, avec les fonds de portage, l&rsquo;autre levier que le gouvernement compte activer dans la prochaine loi de finances pour favoriser la transmission. Les d&eacute;put&eacute;s ont mis la barre haute, en inscrivant &agrave; l&rsquo;article 8 du projet de loi un plancher de 400.000 exploitations &agrave; l&rsquo;horizon 2035. On en d&eacute;nombrait 389.000 en 2020. Une ambition &laquo;&nbsp;<em>salu&eacute;e</em>&nbsp;&raquo; par le ministre de l&rsquo;Agriculture.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Entre aujourd&rsquo;hui </em>[15 mai] <em>et vendredi 24 mai</em> [vote solennel], <em>la France aura perdu plus de 250 fermes</em>&nbsp;&raquo;, a mis en garde Pascal Lecamp. </p>


[Edito] Alors que les potentiels entrants dans le métier, majoritairement non issus du milieu agricole, ont les pires difficultés à acheter ou à louer de la terre, parce qu’ils n’ont ni la carte (bancaire), ni les codes (anthropologiques), le Projet de loi d’orientation agricole esquive en partie la question foncière tout en visant 400.000 exploitations à l’horizon 2035.

Sur la question foncière, l’esquive et le paradoxe du projet de loi d’orientation

<p>Quelle surface vous seriez pr&ecirc;t(e)s &agrave; engager si une aide &agrave; l&rsquo;arrachage temporaire de la surface en vigne pouvait vous &ecirc;tre propos&eacute;e &agrave; hauteur de 2500 &euro;/ha arrach&eacute;s, en &eacute;change de la non-replantation en vigne de la surface &eacute;quivalente pendant 4 ans, sachant que l&rsquo;autorisation de replantation des surfaces &eacute;quivalentes ne pourrait &ecirc;tre octroy&eacute;e qu&rsquo;apr&egrave;s une p&eacute;riode de 4 ans, mais sans obligation de replanter ni sanction&nbsp;? Quelle surface vous seriez pr&ecirc;t(e)s &agrave; engager si une aide &agrave; l&rsquo;arrachage d&eacute;finitif de la surface en vigne pouvait vous &ecirc;tre propos&eacute;e &agrave; hauteur de 4000 &euro;/ha arrach&eacute;s, en &eacute;change de l&rsquo;impossibilit&eacute; d&rsquo;obtenir une autorisation de replantation d&rsquo;une surface &eacute;quivalente&nbsp;? Telles sont les deux questions auxquelles <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=SARV" target="_blank">les viticulteurs de France et de Navarre sont invit&eacute;s &agrave; r&eacute;pondre en ligne</a>, d&rsquo;ici au 12 juin.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/viticulture-80-m-a-la-tresorerie-150-m-a-l-arrachage-temporaire-ou-definitif" target="_blank" title="">Viticulture&nbsp;: 80 M&euro; &agrave; la tr&eacute;sorerie, 150 M&euro; &agrave; l&rsquo;arrachage temporaire ou d&eacute;finitif</a>
</aside>
<p>La proc&eacute;dure s&rsquo;inscrit dans le cadre du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/viticulture-80-m-a-la-tresorerie-150-m-a-l-arrachage-temporaire-ou-definitif" target="_blank">double dispositif d&rsquo;aide conjoncturelle et structurelle</a>, annonc&eacute; par le gouvernement le 31 janvier dernier, fl&eacute;chant 80 millions d&rsquo;euros de soutien aux tr&eacute;soreries et potentiellement 150 millions d&rsquo;euros pour arracher et restructurer le vignoble, sous r&eacute;serve dans ce dernier cas d&rsquo;une validation du dispositif au plan europ&eacute;en. Le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau avait alors &eacute;voqu&eacute; le chiffre de 100.000ha.&nbsp;A travers cette enqu&ecirc;te, le minist&egrave;re souhaite au pr&eacute;alable jauger l&rsquo;ampleur du probl&egrave;me et les modalit&eacute;s souhait&eacute;es par les candidats potentiels.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/entre-deconsommation-et-distanciation-la-france-viticole-groggy" target="_blank" title="">Entre d&eacute;consommation et distanciation, la France viticole groggy</a>
</aside>
<p>Redevenue <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/et-le-premier-producteur-mondial-de-vin-est" target="_blank">premi&egrave;re productrice mondiale de vin en 2023</a>, la fili&egrave;re viticole fran&ccedil;aise est confront&eacute;e &agrave; une surproduction sur fond de d&eacute;consommation, affectant rouges, blancs, ros&eacute;s, tranquilles ou effervescents, &agrave; des degr&eacute;s certes variables, mais n&rsquo;&eacute;pargnant aucune cat&eacute;gorie de vin, un ph&eacute;nom&egrave;ne auquel n&rsquo;&eacute;chappent pas nos voisins et comp&eacute;titeurs espagnols et italiens.</p><p>L&rsquo;an pass&eacute;, le gouvernement a allou&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/distillation-de-crise-l-enveloppe-portee-a-200-millions-d-euros" target="_blank">200 millions d&rsquo;euros allou&eacute;s &agrave; une distillation de crise</a>, ayant permis de sortir du march&eacute; quelque 4,4Mhl de vin, &eacute;quivalant &agrave; 10% d&rsquo;une vendange moyenne, s&rsquo;ajoutant &agrave; mesures de conversion de restructuration des pr&ecirc;ts au travers du glissement des Pr&ecirc;ts garantis par l&rsquo;Etat (PGE) en pr&ecirc;t bonifi&eacute;s.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/completer-son-revenu-viticulteurs-mettez-vous-au-vin-sans-alcool" target="_blank" title="">Compl&eacute;ter son revenu : viticulteurs mettez-vous au vin sans alcool !</a>
</aside>



C’est la question posée par le ministère de l’Agriculture, via une enquête sur internet, destinée à préciser l’ampleur et les priorités souhaitées pour la réduction définitive ou temporaire du potentiel viticole français, confronté à une crise structurelle. Réponses attendues d’ici au 12 juin.

Viticulteurs, combien d’hectares souhaitez-vous arracher ?

<p>Ni animaux ni v&eacute;g&eacute;taux, les champignons ou plut&ocirc;t fonges ou myc&egrave;tes constituent un monde &agrave; eux seuls&nbsp;: 1,5 million d&rsquo;esp&egrave;ces, tr&egrave;s diverses dans leurs formes, puisqu&rsquo;elles vont des &ecirc;tres unicellulaires (comme les levures) aux organismes complexes que sont les macro-champignons dot&eacute;s d&rsquo;un pied et d&rsquo;un chapeau, &eacute;galement tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute;s en po&ecirc;l&eacute;es automnales.&nbsp;D'autres, rendent de fiers services &agrave; l&rsquo;humanit&eacute;, comme ceux qui permettent la fermentation du jus de raisin en vin, ou du lait en fromage, ou encore ceux qui sont &agrave; l&rsquo;origine de la d&eacute;couverte fortuite de la p&eacute;nicilline (issue de P&eacute;nicillium notatum), l&rsquo;un des antibiotiques les plus pr&eacute;cieux de la m&eacute;decine humaine.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>On a longtemps cru les champignons &eacute;taient plus proches des v&eacute;g&eacute;taux. Mais on sait &agrave; pr&eacute;sent qu&rsquo;ils sont au contraire plus proches des animaux que des v&eacute;g&eacute;taux.</p>
</aside>
<h2>Les champignons d&eacute;truisent 20 % des cultures</h2><p>Mais bien d&rsquo;autres myc&egrave;tes compliquent la vie des humains, en causant des pertes aux cultures agricoles. Ils ont pour nom mildiou, o&iuml;dium, rouille, tavelure, septoriose, botrytis, ergot de seigle&hellip; Aujourd&rsquo;hui, environ 20 % de la production agricole mondiale est d&eacute;truite par les maladies fongiques. Et encore, ces pertes parviennent &agrave; &ecirc;tre limit&eacute;es en partie gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;usage massif de fongicides. Ces pesticides, qui repr&eacute;sentent un march&eacute; mondial de 20 milliards de dollars chaque ann&eacute;e, prot&egrave;gent les cultures mais sont responsables de pollutions importantes dans les eaux et dans les sols.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mildiou-oidium-les-cepages-resistants-gagnent-du-terrain" target="_blank" title=""><strong>Mildiou, o&iuml;dium, les c&eacute;pages r&eacute;sistants gagnent du terrain</strong></a>
</aside>
<p>Pouvoir remplacer ces fongicides chimiques par des mol&eacute;cules dites de biocontr&ocirc;le, c&rsquo;est-&agrave;-dire issues de m&eacute;canismes naturels, posant peu ou pas de probl&egrave;mes de pollution, constitue un enjeu majeur de l&rsquo;agro&eacute;cologie. En partant de l&rsquo;hypoth&egrave;se que les champignons sont un r&eacute;servoir de mol&eacute;cules nouvelles, la start-up montpelli&eacute;raine Mycea, cr&eacute;&eacute;e en 2018, s&rsquo;est donn&eacute;e pour mission d&rsquo;explorer leur formidable biodiversit&eacute; &laquo;&nbsp;<em>&agrave; ce jour encore peu exploit&eacute;e et peu valoris&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy,&nbsp;co-directeur g&eacute;n&eacute;ral de Mycea</p><p>Mais chercher une mol&eacute;cule active parmi 1,5 million d&rsquo;esp&egrave;ces (en r&eacute;alit&eacute;, seul un&nbsp;dixi&egrave;me est connu), c&rsquo;est un peu chercher une aiguille dans une botte de foin&nbsp;: Mycea pr&eacute;pare des extraits &agrave; partir de quelques centaines de champignons et les testent contre une quarantaine de pathog&egrave;nes agricoles. Cette recherche au long cours (plus de 5 ans) n&rsquo;a pas encore abouti &agrave; un produit disponible sur le march&eacute;. Mais quelques extraits ont montr&eacute; des activit&eacute;s int&eacute;ressantes. Deux d&rsquo;entre eux sont m&ecirc;me pressentis comme solutions de biocontr&ocirc;le contre le mildiou (sur pomme de terre et vigne), le botrytis (vigne) et la tavelure (sur fruits &agrave; p&eacute;pin). Les essais de ces candidats au biocontr&ocirc;le sont en cours de r&eacute;alisation cette ann&eacute;e, en conditions r&eacute;elles sur des parcelles cultiv&eacute;es.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/2/4/6104267-1-fre-FR/5a7b3215b987-capture-d-e-cran-2024-05-16-a-09-48-44-png" alt="&copy;Mycea" height="772" width="573" /></figure>

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<h3>Quand les champignons sont des alli&eacute;s des plantes</h3><p>Mycea explore aussi les propri&eacute;t&eacute;s positives des champignons vis-&agrave;-vis des v&eacute;g&eacute;taux. "S<em>ans les champignons, il n&rsquo;y aurait pas de v&eacute;g&eacute;taux sur terre",&nbsp;</em>rappelle Pierre-Jean Moundy.&nbsp;Certains champignons dits endomycorhiziens sont en effet capables de cr&eacute;er des symbioses, associations &eacute;troites avec les racines des v&eacute;g&eacute;taux qui augmentent consid&eacute;rablement leurs performances trophiques.</p><p>&laquo;&nbsp;<em>Il s&rsquo;agit d&rsquo;un &eacute;change entre la plante et le champignon. La plante fournit des sucres au champignon et en &eacute;change, le champignon augmente les capacit&eacute;s d&rsquo;absorption de l&rsquo;eau et des nutriments de la plante</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy. &laquo;<em>On estime qu&rsquo;une racine mycorhiz&eacute;e est capable de prospecter 1000 fois plus de volume de terre qu&rsquo;une racine non mycorhiz&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Sur ce sujet aussi, Mycea s&rsquo;est lanc&eacute;e dans des recherches de longue haleine, pour explorer la diversit&eacute; des populations de champignons endomycorhiziens dans les sols agricoles fran&ccedil;ais. L&rsquo;entreprise a notamment caract&eacute;ris&eacute; leurs populations dans des sols viticoles, en constituant un r&eacute;seau de 44 parcelles situ&eacute;es dans 5 r&eacute;gions viticoles.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biocontrole-une-progression-en-demi-teinte" target="_blank" title=""><strong>Biocontr&ocirc;le : une progression en demi-teinte</strong></a>
</aside>
<h3>Des populations propres &agrave; un terroir</h3><p>Les analyses des populations endomycorhiziennes de ces parcelles montrent qu&rsquo;elles sont souvent propres &agrave; chaque sol, ce qui valide au passage la notion de terroir, mais qu&rsquo;elles d&eacute;pendent aussi des pratiques agricoles. Ainsi, les sols sont plus riches en quantit&eacute; et en diversit&eacute; de champignons endomycorhiziens lorsque les vignes sont conduites en bio, et lorsqu&rsquo;elles sont enherb&eacute;es. Le labour a &eacute;galement un impact n&eacute;gatif sur les champignons endomycorhiziens. Le travail du sol trop profond casse les r&eacute;seaux myc&eacute;liens et est d&eacute;favorable &agrave; leur d&eacute;veloppement.</p><p>Sachant que chaque terroir poss&egrave;de des communaut&eacute;s de champignons caract&eacute;ristiques, Mycea explore la possibilit&eacute; de r&eacute;ensemencer les sols appauvris avec une culture de leurs propres champignons, ou de champignons issus d&rsquo;un sol tr&egrave;s voisin. Une sorte d&rsquo;autogreffe de champignon, apr&egrave;s multiplication des souches en laboratoire.</p><p>Un tout premier essai a eu lieu durant trois ann&eacute;es, sur une vigne h&eacute;raultaise, &acirc;g&eacute;e de 40 ans et devenue tr&egrave;s peu productive. Le r&eacute;sultat est encourageant, puisque, durant les deux premi&egrave;res ann&eacute;es, le rendement de la vigne a &eacute;t&eacute; multipli&eacute; sur la partie r&eacute;ensemenc&eacute;e de la parcelle, par deux par rapport &agrave; la partie non ensemenc&eacute;e. La 3 e ann&eacute;e d&rsquo;essai, les deux parties de parcelles ont pr&eacute;sent&eacute; le m&ecirc;me rendement am&eacute;lior&eacute;, &laquo;&nbsp;<em>car les mycorhizes ont fini par coloniser toute la parcelle&nbsp;</em>&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy.</p><p>Les dirigeants de Mycea en sont d&eacute;sormais persuad&eacute;s&nbsp;: &laquo;<em>&nbsp;Il est possible de reconstituer le capital biodiversit&eacute; dans un sol</em>&nbsp;&raquo;. Les implications de ces travaux pourraient largement d&eacute;passer la seule restauration de parcelles d&eacute;grad&eacute;es. Pouvoir disposer de ces stimulants que sont les champignons endomycorhiziens pourrait permettre aux cultures concern&eacute;es d&rsquo;&ecirc;tre plus r&eacute;sistantes aux stress comme la s&eacute;cheresse ou les maladies, et d&rsquo;&ecirc;tre beaucoup moins exigeantes sur les engrais et min&eacute;raux.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/enseignement-agricole-donner-le-gout-de-la-biodiversite-des-le-lycee" target="_blank" title=""><strong>Enseignement agricole : donner le go&ucirc;t de la biodiversit&eacute; d&egrave;s le lyc&eacute;e</strong></a>
</aside>



Créée en 2018, la start-up Mycea s’est donnée pour mission d’explorer la formidable diversité du règne des champignons. Elle y cherche, d’une part, des molécules aux activités antifongiques susceptibles de remplacer les fongicides. D’autre part, des
populations de champignons endomycorhiziens, propres à chaque terroir, qui pourraient stimuler les cultures et les rendre moins dépendantes des intrants.

Biocontrôle et biostimulation, misez sur les champignons !

<p>Au 1er janvier 2024, 38.351 exploitations agricoles sont certifi&eacute;es Haute valeur environnementale (HVE), soit une hausse de 2,6% sur un an selon le d&eacute;compte du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. Elles repr&eacute;sentent 9,2 % des exploitations agricoles fran&ccedil;aises d&rsquo;apr&egrave;s le dernier recensement agricole de 2020 et couvrent au moins 2,3 millions d&rsquo;hectares, soit 8,7% de la surface agricole utile.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/1/4/2/6102417-1-fre-FR/3215bf4deaff-nombre-hve-png" alt="Nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es HVE par d&eacute;partement (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="914" width="1544" /><figcaption>Nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es HVE par d&eacute;partement (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<p>La part des exploitations viticoles demeure majoritaire (60,9%) mais elle r&eacute;gresse (-1,4&#8239;point), notamment au profit de l&rsquo;&eacute;levage, qui repr&eacute;sente d&eacute;sormais 22,3&#8239;% des exploitations HVE (+2&#8239;points). Dans ce secteur, les bovins viande repr&eacute;sentent 55,7% des exploitations certifi&eacute;es, devant les bovins lait (22,4%) et les ovins (11,2%). Suivent les grandes cultures (8,2%), l&rsquo;arboriculture (4,7%) et le maraichage (3,1%)</p><h2>Nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel, niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime</h2><p>Apparue en 2012 &agrave; la suite du Grenelle de l&rsquo;environnement (2007), la HVE constitue le point d&rsquo;orgue de la certification environnementale. Elle est r&eacute;gie pas de seuils de performance, impliquant des obligations de r&eacute;sultats et pas seulement de moyens, sur quatre indicateurs que sont la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et l&rsquo;irrigation.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/2/4/2/6102420-1-fre-FR/64debe4689f0-parthve-png" alt="Part des exploitations certifi&eacute;es HVE par fili&egrave;re (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="770" width="1536" /><figcaption>Part des exploitations certifi&eacute;es HVE par fili&egrave;re (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<p>Le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2023-un-nouveau-depart-pour-la-hve" target="_blank">r&eacute;f&eacute;rentiel a subi une refonte &agrave; l&rsquo;automne 2022</a>, bas&eacute;e sur des recommandations de l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB), ce qui permet aux exploitations certifi&eacute;es de b&eacute;n&eacute;ficier <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-tout-sur-l-ecoregime" target="_blank">du niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime dans le cadre de Pac 2023- 2027</a>. La certification HVE est accord&eacute;e pour&nbsp;trois ans.</p>


Les exploitations certifiées HVE représentent 9,2 % des exploitations agricoles françaises et couvrent 2,3 millions d’hectares, soit 8,7 % de la surface agricole utile. Leur nombre a progressé de 2,6% en un an.

1 exploitation sur 10 certifiée HVE en 2023

<p>&laquo;&nbsp;<em>Il s'agit d'une brique et d'une &eacute;tape de plus</em>&nbsp;&raquo;, souligne dans La Nouvelle R&eacute;publique le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau, &agrave; propos du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-les-10-principales-mesures-du-projet-de-loi" target="_blank">projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture</a>, promesse pr&eacute;sidentielle percut&eacute;e par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/du-malaise-a-la-pause-les-enseignements-d-une-crise-agricole-inedite" target="_blank">la crise agricole</a>. C&ocirc;t&eacute; syndicats, l'alliance majoritaire form&eacute;e par la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs soutient la philosophie du texte, tandis que les deux autres forces repr&eacute;sentatives y sont oppos&eacute;es. </p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/projet-de-loi-d-orientation-pour-la-souverainete-alimentaire-les-reactions-des-parties-prenantes" target="_blank" title="">Projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; alimentaire&nbsp;: les r&eacute;actions des parties prenantes</a>
</aside>
<p>La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne qui d&eacute;fend l'urgence de la transition agro&eacute;cologique, appelle &agrave; le &laquo;&nbsp;modifier en profondeur&nbsp;&raquo; tandis que la Coordination rurale estime que &laquo;&nbsp;<em>le compte n'y est pas&nbsp;</em>&raquo;. Les d&eacute;put&eacute;s &eacute;cologistes ouvriront le bal avec une motion de rejet. &laquo;&nbsp;<em>Il n'y a aucun volet financier, aucun volet sur les revenus, rien pour la transition &eacute;cologique</em>&nbsp;&raquo;, argue son auteure Marie Pochon, qui devrait b&eacute;n&eacute;ficier du soutien des socialistes. &laquo;<em>&nbsp;Cette loi est une illusion</em>&nbsp;&raquo;, explique leur chef de file Dominique Potier, tandis que le groupe LFI critique &laquo;&nbsp;<em>une loi d'orientation de l'agrobusiness</em>&nbsp;&raquo;. &nbsp;Les d&eacute;put&eacute;s communistes ne devraient toutefois pas les suivre. &laquo;&nbsp;<em>Cette loi passe &agrave; c&ocirc;t&eacute; de la col&egrave;re &eacute;paisse des agriculteurs, notamment sur les r&eacute;mun&eacute;rations</em>&nbsp;&raquo; mais &laquo;&nbsp;i<em>l y a urgence &agrave; d&eacute;battre&nbsp;</em>&raquo;, explique S&eacute;bastien Jumel. Au RN, on penchait plut&ocirc;t lundi pour laisser le d&eacute;bat se faire, quand bien m&ecirc;me le texte est &laquo;&nbsp;<em>tr&egrave;s en dessous des attentes&nbsp;</em>&raquo; pour Gr&eacute;goire de Fournas. Une source au groupe LR estime &eacute;galement difficile d'aller &laquo;&nbsp;<em>plus loin que les syndicats agricoles qui jouent l'apaisement</em>&nbsp;&raquo;, tout en d&eacute;plorant l'absence de mesures sur la fiscalit&eacute;. Des questions renvoy&eacute;es par l'ex&eacute;cutif &agrave; l'automne: une mission parlementaire de d&eacute;put&eacute;s Renaissance aura rendu ses travaux sur les revenus des agriculteurs et l'ex&eacute;cutif aura avanc&eacute; sur un deuxi&egrave;me texte concernant les produits phytosanitaires.</p><h2>&laquo;&nbsp;Int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral majeur&nbsp;&raquo;</h2><p>En attendant, le texte &eacute;clectique du gouvernement propose des mesures sur la formation, la simplification de la l&eacute;gislation sur les haies, ou encore l'&laquo; <em>acc&eacute;l&eacute;ration des contentieux</em>&nbsp;&raquo; en cas de recours contre des projets de stockage d'eau ou de construction de b&acirc;timents d'&eacute;levage, en d&eacute;pit des alertes du Conseil d'Etat sur des &laquo;&nbsp;<em>risques de constitutionnalit&eacute;&nbsp;</em>&raquo;. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-decret-enterine-l-acceleration-des-projets-hydrauliques-et-de-batiments-d-elevage" target="_blank">Un d&eacute;cret publi&eacute; ce week-end est venu en parall&egrave;le r&eacute;duire de quatre &agrave; deux mois le d&eacute;lai pour d&eacute;poser un recours contre ce type de projets</a>, suscitant l'inqui&eacute;tude d'organisations environnementales, d&eacute;j&agrave; oppos&eacute;es &agrave; la philosophie du projet de loi. La Fondation pour la nature et l'Homme (FNH) critique notamment une &laquo;&nbsp;<em>loi &agrave; rebours des d&eacute;fis de notre si&egrave;cle&nbsp;</em>&raquo;. L'article phare du texte pr&eacute;voit de consacrer &laquo;&nbsp;<em>l'agriculture et la p&ecirc;che</em>&nbsp;&raquo; comme &eacute;tant &laquo;&nbsp;<em>d'int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral majeur&nbsp;</em>&raquo;, une forme d'appel aux juges administratifs &agrave; faciliter certains projets de retenues d'eau ou de b&acirc;timents d'&eacute;levage hors-sol, quand ils sont mis en balance avec un enjeu environnemental.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-la-double-faim-d-azote-de-la-ferme-france" target="_blank" title="">Souverainet&eacute;&nbsp;: la double faim d&rsquo;azote de la ferme France</a>
</aside>
<p>Vis&eacute; par quelque 800 amendements sur plus de 4.000 d&eacute;pos&eacute;s, il est paradoxalement celui qui est accueilli avec le plus de circonspection par des &eacute;lus, voire des juristes, qui estiment que la protection de l'environnement ayant une valeur constitutionnelle, celle-ci pr&eacute;vaudra toujours sur cet int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral majeur inscrit dans une loi simple.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-ploa-adopte-en-commission-a-l-assemblee-les-gfai-retoques" target="_blank" title="">Le PLOA adopt&eacute; en Commission &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e, les GFAI retoqu&eacute;s</a>
</aside>
<p>Autre point chaud : la cr&eacute;ation de groupements fonciers agricoles d'&eacute;pargne, des structures qui doivent permettre de lever de l'argent aupr&egrave;s d'investisseurs publics ou priv&eacute;s et financer l'achat de terres quand de nouveaux agriculteurs n'en ont pas les moyens. Mais une coalition d'oppositions a supprim&eacute; l'article en commission, jugeant notamment qu'il ouvrait la porte &agrave; une &laquo;&nbsp;<em>financiarisation</em>&nbsp;&raquo; de l'agriculture au profit de banques ou de fonds d'investissements, ce dont le camp pr&eacute;sidentiel se d&eacute;fend. Les rapporteurs proposeront en s&eacute;ance des garde-fous (limitation de la taille de l'exploitation pouvant appartenir &agrave; un m&ecirc;me groupement financier, pas de vente avant dix ans sauf &agrave; l'exploitant, etc). Un vote solennel sur le texte est pr&eacute;vu le 28 mai dans l'h&eacute;micycle.</p>


Accueilli tièdement par les oppositions qui critiquent un manque d'ambition sur le foncier ou la rémunération, voire un effet potentiellement néfaste pour l'environnement, le projet de loi d’orientation pour la souveraineté agricole et le renouvellement des générations en agriculture est examiné à partir de ce mercredi à l’Assemblée nationale. Un vote solennel sur le texte est prévu le 28 mai

Le projet de loi d’orientation pour la souveraineté agricole débarque à l’Assemblée nationale

<p>Comme nous le savons, La Ni&ntilde;a a peu d&rsquo;impacts sur les conditions m&eacute;t&eacute;orologiques en Europe et donc en France. Toutefois, d&rsquo;apr&egrave;s le mod&egrave;le saisonnier <a href="https://climate.copernicus.eu" target="_blank" title="">Copernicus</a>, il semblerait que nous nous dirigeons vers une tendance avec des temp&eacute;ratures moyennes plus &eacute;lev&eacute;es que la normale.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <h1><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/meteo-quelles-sont-les-previsions-pour-mai-2024-la-chronique-de-nicolas-le-friant-expert-meteo" target="_blank" title="">M&eacute;t&eacute;o : quelles sont les pr&eacute;visions pour mai 2024 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert m&eacute;t&eacute;o</a></h1>
</aside>
<h2>Que sera passera-t-il au mois de juin ?&nbsp;</h2><p>L'exc&eacute;dent thermique pourrait &ecirc;tre de l&rsquo;ordre de 0,4 &agrave; 0,8 degr&eacute; en moyenne sur la France alors que nous pr&eacute;voyons une pluviom&eacute;trie dans la normale. Ce sera un mois o&ugrave; nous pourrions observer une alternance entre des p&eacute;riodes chaudes, entrecoup&eacute;es de d&eacute;gradations orageuses favorisant le retour temporaire de temp&eacute;ratures de saison, voire plus fra&icirc;che que la normale climatique. Au sein d&rsquo;un <strong>contexte instable</strong>, et donc r&eacute;guli&egrave;rement<strong> orageux</strong>, d&rsquo;importantes disparit&eacute;s r&eacute;gionales seront observ&eacute;es au niveau des pr&eacute;cipitations.</p><h2>Le mois de juillet&nbsp;</h2><p>Le mois de juillet serait un mois globalement chaud &agrave; tr&egrave;s chaud avec un exc&eacute;dent possible de 0,8 &agrave; 1,8 degr&eacute;. Avec la remont&eacute;e de l&rsquo;anticyclone des A&ccedil;ores vers le nord de la France, le temps s&rsquo;annonce globalement sec avec un d&eacute;ficit probable des Pyr&eacute;n&eacute;es aux Alpes.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/5/6/9/6099657-1-fre-FR/a7dd6db820ce-capture-d-e-cran-2024-05-14-a-13-24-27-png" alt="Climate copernicus" height="775" width="1082" /></figure>

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<h2>Le mois d'ao&ucirc;t&nbsp;</h2><p>Enfin, le mois d&rsquo;ao&ucirc;t pourrait &ecirc;tre le mois le plus chaud de l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2024, avec un exc&eacute;dent d&rsquo;1 &agrave; 2 degr&eacute;s, et un temps g&eacute;n&eacute;ralement sec &agrave; l&rsquo;exception des reliefs m&eacute;ridionaux, en raison de la pr&eacute;sence d&rsquo;un marais barom&eacute;trique, pi&eacute;g&eacute; qu&rsquo;il sera par des hautes pressions situ&eacute;es entre le nord de la France et les &icirc;les britanniques. Le risque de p&eacute;riode caniculaire sera donc plus important.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/6/6/9/6099660-1-fre-FR/7987ba8e98fa-capture-d-e-cran-2024-05-14-a-13-24-27-png" alt="climate corpernicus" height="775" width="1082" /></figure>

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<h2>Synth&egrave;se de la tendance climatologique pour cet &eacute;t&eacute;&nbsp;</h2><p>En r&eacute;sum&eacute;, l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2024 (du 1 er juin au 31 ao&ucirc;t) serait ainsi dans la continuit&eacute; des 2 &eacute;t&eacute;s pr&eacute;c&eacute;dents (+1,4&deg;C en 2023&nbsp;et +2,3&deg;C en 2022) mais <strong>pourrait ressemble davantage &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2020, o&ugrave; la chaleur s&rsquo;est accentu&eacute;e au cours des 3 mois estivaux avec, notamment, la p&eacute;riode caniculaire du 6 au 13 ao&ucirc;t</strong>. Nous pourrions ainsi avoir un exc&eacute;dent thermique de l&rsquo;ordre de 0,8 &agrave; 1,5 degr&eacute; et un temps plus sec que la normale (d&eacute;ficit pluviom&eacute;trique). Le tout sous un ensoleillement nettement exc&eacute;dentaire.</p><p>N&eacute;anmoins, si nous pr&eacute;voyons un &eacute;t&eacute; chaud, cela ne signifie pas que nous n&rsquo;observerons pas de p&eacute;riodes nettement plus fra&icirc;ches, comme ce fut le cas l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, en 2023, entre le 21 juillet et le 9 ao&ucirc;t, avec un d&eacute;ficit thermique d&rsquo;1,1 degr&eacute;.</p><p>La s&eacute;cheresse de surface pourrait donc refaire parler d&rsquo;elle mais la situation hydrique ne sera pas du tout comparable &agrave; celle de 2022 et de 2023 en raison des nappes phr&eacute;atiques tr&egrave;s bien remplies gr&acirc;ce aux pluies tomb&eacute;es en grande quantit&eacute; entre la mi-octobre et la fin mars (p&eacute;riode dite de recharge).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-mois-d-avril-n-a-pas-ete-aussi-catastrophique-qu-on-le-croit-la-chronique-de-nicolas-le-friant-expert-meteo" target="_blank" title=""><strong>&laquo; Le mois d'avril n'a pas &eacute;t&eacute; aussi catastrophique qu'on le croit &raquo;. La chronique de Nicolas Le Friant, expert m&eacute;t&eacute;o</strong></a>
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<h4>Nicolas Le Friant, expert m&eacute;t&eacute;o&nbsp;</h4>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/medium/0/5/8/6/6076850-1-fre-FR/e387be8f14f1-capture-d-e-cran-2024-05-03-a-16-40-27-png" alt="&copy;Nicolas le Friant" height="200" width="162" /></figure>

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<p>"Passionn&eacute; de M&eacute;t&eacute;orologie depuis mon enfance, j&rsquo;ai appris le m&eacute;tier aupr&egrave;s d&rsquo;un M&eacute;t&eacute;orologue professionnel chez M&eacute;t&eacute;o- France. Je travaille depuis 25 ans au sein d&rsquo;entreprises priv&eacute;es de m&eacute;t&eacute;orologie avec, comme sp&eacute;cialit&eacute;s, les m&eacute;dias, les formations et la p&eacute;dagogie. Je suis &eacute;galement titulaire d'un Master en Climatologie (2010), dont le m&eacute;moire de fin d&rsquo;&eacute;tude est ax&eacute; sur le changement climatique en cours et ses cons&eacute;quences sur la hausse du niveau marin."</p>


De juin à août, nous noterons la fin du phénomène d'El Ninõ et le retour de La Niña. 
Nous attirons votre attention qu’il ne s’agit que d’une TENDANCE CLIMATOLOGIQUE POUR L’ETE 2024. En effet, les tendances saisonnières se basent sur des modèles climatiques, et non météorologiques, dont la fiabilité est comprise entre 50 et 65%.

Quel sera le temps pour l'été 2024 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo.

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    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/okFecg_PjWk?autoplay=0"
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    <figcaption>Gauthier Savalle, conseiller agro&eacute;quipement des cuma Seine Normande</figcaption>
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<p><strong>Le rendez-vous des cuma de l'Ouest se tiendra cette semaine</strong>, d&eacute;monstrations, forum d&eacute;bat, exposants, innovations, nouveaut&eacute;s et village autour de constructeurs, concessionnaires, fournisseurs, instituts, partenaires et institutionnels.</p><p><strong>Actualit&eacute;s et temps forts de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement M&eacute;caLive</strong> qui se pr&eacute;pare en Normandie rendez-vous l<strong>e 16 mai 2024 &agrave; Beuzevillette</strong> en Seine-Maritime.</p><p><strong>90 exposants - 20 mat&eacute;riels en d&eacute;monstration live</strong></p><p>Toutes les informations compl&eacute;mentaires sur l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement sont &agrave; retrouver ici : <a href="https://www.mecalive.fr/temps-forts" target="_blank">https://www.mecalive.fr/temps-forts</a></p>


Gauthier Savalle, conseiller agroéquipement des cuma Seine Normande

[vidéo] : MécaLive 2024 en Normandie, vu par…

<p>Les demandes d&rsquo;aides de la Pac li&eacute;es &agrave; la surface au titre de la campagne 2024 pourront &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es jusqu&rsquo;au vendredi 24 mai 2024 inclus. C&rsquo;est ce qu&rsquo;indique le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture dans un communiqu&eacute;, tout en invitant &laquo; <em>les agriculteurs qui le peuvent</em>&nbsp;&raquo; &agrave; ne pas diff&eacute;rer leur d&eacute;claration pour assurer &laquo;&nbsp;<em>le meilleur d&eacute;roulement possible de la campagne 2024&nbsp;</em>&raquo;. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/aides-animales-le-calendrier-des-declarations-pac" target="_blank">Le d&eacute;calage de la date ne concerne pas la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration des aides animales qui demeure fix&eacute;e au 15 mai 2024</a>.</p><p>La date du 15 mai reste la date &agrave; laquelle seront appr&eacute;ci&eacute;s les engagements du demandeur, notamment en ce qui concerne la date &agrave; laquelle les parcelles d&eacute;clar&eacute;es sont &agrave; disposition de l'exploitant ou la v&eacute;rification de la qualit&eacute; d&rsquo;agriculteur actif.</p><h2>P&eacute;nalit&eacute;s de retard et droit &agrave; l&rsquo;erreur</h2><p>Pass&eacute; le 24 mai, et jusqu&rsquo;au 10 juin, le d&eacute;p&ocirc;t tardif d&rsquo;un dossier Pac restera possible, avec application de p&eacute;nalit&eacute;s de retard.</p><p>Le minist&egrave;re rappelle que le cadre de la Pac 2023-2027 permet aux demandeurs qui ont d&eacute;pos&eacute; dans les d&eacute;lais une d&eacute;claration sign&eacute;e, de la corriger en cas d&rsquo;erreur apr&egrave;s finalisation (y compris, par exemple pour demander une aide qu&rsquo;ils n&rsquo;avaient pas initialement formul&eacute;e), tant que cela ne remet pas en cause la possibilit&eacute; de contr&ocirc;le des aides demand&eacute;es.</p>


Le report ne concerne pas la télédéclaration des aides animales qui demeure fixée au 15 mai. Passé le 24 mai, et jusqu’au 10 juin, le dépôt tardif d’un dossier Pac restera possible, avec application de pénalités de retard.

La date limite de télédéclaration Pac reportée au 24 mai pour les aides surfaciques

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">6 indicateurs de pression, &agrave; savoir les infrastructures agro&eacute;cologiques (IAE), la couverture des sols, le travail du sol, l&rsquo;utilisation de produits phytosanitaires, la diversit&eacute; cultiv&eacute;e, la fertilisation et 8 indicateurs d&rsquo;&eacute;tat, &agrave; savoir la mati&egrave;re organique des sols, la qualit&eacute; microbiologique des sols, l&rsquo;activit&eacute; biologique du sol, les vers de terre, les pollinisateurs sauvages, les ravageurs et auxiliaires des cultures (invert&eacute;br&eacute;s), les oiseaux et la flore de bordure des parcelles&nbsp;: tels sont le 14 indicateurs de biodiversit&eacute; auxquels seront jaug&eacute;es les exploitations candidates au label biodiversit&eacute; lanc&eacute; par le Collectif Nouveaux Champs.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ecophyto-2030-ou-le-pari-du-pass-anti-impasses" target="_blank" title="">Ecophyto 2030 ou le pari du pass anti-impasses</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Cr&eacute;&eacute; en 2018, le Collectif nouveaux champs est l&rsquo;inventeur et le promoteur du label Z&eacute;ro r&eacute;sidu de pesticide (ZRP) qui garantit aux consommateurs l&rsquo;absence de r&eacute;sidu dans les fruits et l&eacute;gumes ou esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales au stade de la consommation, dans la limite de quantification. Le Collectif f&eacute;d&egrave;re 336 producteurs (fran&ccedil;ais) dont l&rsquo;obligation de r&eacute;sultat repose sur une approche globale du syst&egrave;me de production, mobilisant notamment l&rsquo;utilisation de vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes ou r&eacute;sistantes, la mise en &oelig;uvre de bonnes pratiques agricoles (rotations, cultures interm&eacute;diaires, d&eacute;sherbage m&eacute;canique...), des &eacute;quipements de production adapt&eacute;s (serres ferm&eacute;es, filets...), la gestion et l&rsquo;enrichissement de la faune et la flore indig&egrave;nes, la pratique de la protection biologique int&eacute;gr&eacute;e, voire de l&rsquo;agriculture biologique.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Dans la continuit&eacute; du ZRP</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">En ce qui concerne la biodiversit&eacute;, le Collectif ne part pas de z&eacute;ro et met en avant, les chiffres agr&eacute;g&eacute;s suivants&nbsp;: 21% d&rsquo;IAE parmi la SAU, une rotation moyenne de 6 ans, une diversit&eacute; moyenne de 6 esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales cultiv&eacute;es, 60% de parcelles ZRP inf&eacute;rieures &agrave; 6ha, 70% de la SAU couverte deux mois cons&eacute;cutifs au cours de la p&eacute;riode pluvieuse, 1071 ruches...</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">-51% d&rsquo;IFT en 2023</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">En 2023, le Collectif affiche un IFT de -51% pour les parcelles conduites en ZRP, comparativement &agrave; celles conduites en conventionnel ou en raisonn&eacute; chez le m&ecirc;me producteur. Depuis 2018, la r&eacute;duction moyenne est de -50%. En 2023, le Collectif a commercialis&eacute; 19.500t (-3,4% sur un an) de produits certifi&eacute;s ZRP, avec en t&ecirc;te la tomate (47%), les surgel&eacute;s (20%) et la carotte (11%), pour un chiffre d&rsquo;affaires de 55,6 millions d&rsquo;euros, r&eacute;alis&eacute; aux deux tiers avec quatre enseignes (Intermarch&eacute; 25%, Lidl 18%, Leclerc 14%, Carrefour 13%).</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;"><strong>C&rsquo;est quoi le ZRP&nbsp;?</strong></p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le label ZRP garantit l&rsquo;absence de r&eacute;sidus de pesticides, dans la limite de quantification des instruments actuels de mesure, soit 0,01 mg/kg pour une majorit&eacute; de substances actives. Ce seuil est d&eacute;fini par la Commission europ&eacute;enne, via le document de sant&eacute; 11813/2017. Ce seuil est dans tous les cas inf&eacute;rieurs aux Limites maximale de r&eacute;sidus (LMR), qui fixent, par substance active et par denr&eacute;e alimentaire, un seuil maximum &agrave; ne pas d&eacute;passer. Chaque lot ZRP, c&rsquo;est &agrave; dire un producteur, une parcelle, &eacute;ventuellement une vari&eacute;t&eacute; et un itin&eacute;raire cultural, est syst&eacute;matiquement analys&eacute;. R&eacute;alis&eacute;es par des laboratoires ind&eacute;pendants accr&eacute;dit&eacute;s Cofrac les analyses ciblent les mati&egrave;res actives homologu&eacute;es sur la culture concern&eacute;e mais pas seulement. Les mol&eacute;cules retir&eacute;es du march&eacute; mais r&eacute;manentes (n&eacute;onicotino&iuml;des), celles controvers&eacute;es (glyphosate), celles pouvant provenir de cultures environnantes ainsi que les m&eacute;tabolites de d&eacute;gradation dont les r&eacute;sidus sont r&eacute;glement&eacute;s sont &eacute;galement traqu&eacute;s. Actuellement, 428 substances actives utilis&eacute;es dans des pesticides sont homologu&eacute;es en France. La r&eacute;glementation a &eacute;tabli LMR pour 291 d&rsquo;entre elles. Les 137 autres substances actives ne g&eacute;n&egrave;rent pas de r&eacute;sidus ou en-de&ccedil;&agrave; de la limite de quantification.</p></td></tr></tbody></table>


Il distingue les exploitations déjà engagées dans le label Zéro résidu de pesticide (ZRP) et repose sur un référentiel de 14 indicateurs conçu par l’ONG Noé Biodiversité.

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