Gel tardif : quelles conséquences sur les cultures ?

Gel, neige, tempêtes, records de froid... le weekend du 4 au 6 mai a connu une météo mouvementée, avec des conséquences contrastées sur les cultures.

Des records de froid ont été battus dans la nuit de dimanche à lundi en raison d'un "ciel nocturne souvent bien dégagé et un vent plus faible que la veille", les masses d'air restant refroidies par l'air polaire, indique-t-on chez Météo-France. La température la plus basse enregistrée en plaine ce lundi 6 mai était de -3,8°C à Romorantin (Loir-et-Cher) et à Lépaud (Creuse).

Lutte pour protéger les vignes

Vignerons et arboriculteurs ont lutté pendant la nuit pour sauver leur production. Selon l'interprofession des vins de Bordeaux, 5 à 10% de la production serait touchée, les dégâts allant jusqu'à 50% sur certaines propriétés. Elle estime que cela ne devrait cependant pas avoir d'impact sur la production globale.