
&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr"><p lang="fr" dir="ltr">Les CRS utilisent les jets d'eau pour &eacute;teindre les feux allum&eacute;s par les <a href="https://twitter.com/hashtag/agriculteurs?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#agriculteurs</a> et lancent les premi&egrave;res lacrymog&egrave;nes <a href="https://twitter.com/hashtag/montauban?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#montauban</a> <a href="https://t.co/mlaQ9o7ppd">pic.twitter.com/mlaQ9o7ppd</a></p>&mdash; Benjamin Peter (@BenjaminPeter) <a href="https://twitter.com/BenjaminPeter/status/956148417025204224?ref_src=twsrc%5Etfw">24 janvier 2018</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>



Environ 1200 agriculteurs, selon les organisateurs, 900 selon la police, manifestaient mercredi à Montauban contre la carte des futures zones agricoles défavorisées dites simples, qui risque de réduire le nombre de communes éligible

Montauban : manifestation contre la carte des futures zones agricoles défavorisées


Environ 1200 agriculteurs, selon les organisateurs, 900 selon la police, manifestaient mercredi à Montauban contre la carte des futures zones agricoles défavorisées dites simples, qui risque de réduire le nombre de communes éligibles à certaines aides européennes.


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Et le premier producteur mondial de vin est...

<p><strong>Les portes ouvertes sont un moment important pour la vie des &eacute;tablissements de formations agricoles. &laquo;&nbsp;<em>Dans notre &eacute;tablissement, environ 60-70 % de familles venues &agrave; une porte ouverte inscrivent leur enfant pour la prochaine rentr&eacute;e scolaire</em>&nbsp;&raquo;, affirme Sylvain Feray, directeur de la MFR Val d&rsquo;Erdre &agrave; Riaill&eacute;.</strong> Beaucoup connaissent cette structure parce qu&rsquo;eux-m&ecirc;mes y sont all&eacute;s ou que l&rsquo;enfant d&rsquo;un ami y est inscrit, par exemple. &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est une amie qui m&rsquo;a dit que la MFR de Riaill&eacute; &eacute;tait vraiment bien. Je cherchais un &eacute;tablissement pour accueillir mon fils &agrave; partir de la 4e et c&rsquo;est le cas ici. Alors avec mon fils Nathan, nous n&rsquo;avons fait que cette porte ouverte&nbsp;</em>&raquo;, explique C&eacute;line, une habitante de Soudan, lors des portes ouvertes de la MFR Val d&rsquo;Erdre de fin mars. <strong>Gr&acirc;ce au fonctionnement de cette structure, elle sait que son fils sera &laquo;&nbsp;<em>plus actif, qu&rsquo;il y aura plus de pratique. Il devrait gagner en maturit&eacute; et en autonomi</em>e&nbsp;&raquo;. P</strong>our les familles, cet &eacute;tablissement &agrave; taille humaine (environ 100 &eacute;l&egrave;ves) rassure. &laquo;&nbsp;<em>Notre petite structure permet de nouer un lien avec les &eacute;l&egrave;ves et les parents&nbsp;</em>&raquo;, souligne le directeur. D&rsquo;ailleurs, &laquo;&nbsp;<em>chaque ann&eacute;e, il y a un ou deux jeunes qui avaient une id&eacute;e du m&eacute;tier, le d&eacute;couvre en venant &agrave; la MFR et souhaitent changer de voie. Avec eux et leurs parents, on travaille sur la r&eacute;orientation. L&rsquo;objectif est de les accompagner le mieux possible</em>&nbsp;&raquo;, ajoute Sylvain Feray.</p><h2><strong>De la </strong><strong>4e au CAPa</strong></h2><p>La MFR Val d&rsquo;Erdre accueille les &eacute;l&egrave;ves de la 4e jusqu&rsquo;au CAPa (jardinier-paysagiste et m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture). &laquo;&nbsp;<em>Ce qui attire les jeunes, c&rsquo;est l&rsquo;alternance et l&rsquo;apprentissage. &Ccedil;a leur permet de d&eacute;couvrir le milieu professionnel et de s&rsquo;immerger dans le m&eacute;tier&nbsp;</em>&raquo;, note Camille Planchon, monitrice et responsable CAPa m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture. Les 4e et 3e ont la possibilit&eacute; de suivre une option Jeune sapeur-pompier (JSP) encadr&eacute;e par des pompiers volontaires du centre d&rsquo;incendie et de secours de Riaill&eacute;. Deux formations adultes en &eacute;coconstruction (ouvrier professionnel ou technicien) viennent compl&eacute;ter cette offre. &laquo;&nbsp;<em>Le plus souvent, il s&rsquo;agit de personnes en reconversion. D&rsquo;autres sont d&eacute;j&agrave; dans le domaine du b&acirc;timent et souhaitent se sp&eacute;cialiser</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise la monitrice. &Ccedil;a peut &ecirc;tre un architecte qui veut se perfectionner pour avoir une nouvelle comp&eacute;tence &agrave; mettre en avant aupr&egrave;s de ses clients. &laquo;<em>&nbsp;Nous avons aussi une ribambelle de formations courtes&nbsp;: pro Paille, pro Chanvre, initiation &agrave; la construction en terre crue, &agrave; l&rsquo;ossature bois pour paille ou panneaux isolants</em>&nbsp;&raquo;, compl&egrave;te le directeur.</p>


A la MFR Val d’Erdre à Riaillé, ce qui attire les jeunes, c’est l’esprit familial et l’alternance notamment.

[Portes ouvertes] Des inscriptions grâce au bouche-à-oreille

<p>Publi&eacute;e en avril, l&rsquo;&eacute;tude de France Strat&eacute;gie, l&rsquo;organisme d'expertise et d'analyse prospective rattach&eacute; aux services du Premier ministre, n&rsquo;apporte pas d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments fonci&egrave;rement nouveaux sur la ressource en eau et ses diff&eacute;rents usages. En 2020, la France pr&eacute;levait 30,2 milliards de m3 (31 milliards de m3 sur la p&eacute;riode 1990-2019), dont 47% imputables au secteur &eacute;nerg&eacute;tique, 18% aux canaux, 14% &agrave; l&rsquo;eau domestique, 11% &agrave; l&rsquo;agriculture (irrigation et l&rsquo;&eacute;levage) et 8% &agrave; l&rsquo;industrie et construction.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/5/2/3/6073250-1-fre-FR/07530b867431-tab2-png" alt="Evolution des exploitations et des surfaces &eacute;quip&eacute;es d&rsquo;un syst&egrave;me d&rsquo;irrigation entre 2010 et 2020 (en milliers d&rsquo;hectares) (Source : France Strat&eacute;gie)" height="592" width="1392" /><figcaption>Evolution des exploitations et des surfaces &eacute;quip&eacute;es d&rsquo;un syst&egrave;me d&rsquo;irrigation entre 2010 et 2020 (en milliers d&rsquo;hectares) (Source : France Strat&eacute;gie)</figcaption></figure>

</div>
<p>En ce qui concerne la consommation (solde entre pr&eacute;l&egrave;vement et restitution au milieu) et toujours en 2020, la France consommait 4,4 milliards de m3, dont 62% imputables &agrave; l&rsquo;agriculture (irrigation et &eacute;levage), 14% &agrave; l&rsquo;&eacute;nergie, 12% &agrave; l&rsquo;eau domestique, 9% &agrave; l&rsquo;industrie et construction, 1% aux canaux, 1% aux loisirs etc.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/stockage-de-l-eau-un-coupable-deficit-de-donnees" target="_blank" title="">Stockage de l&rsquo;eau&nbsp;: un coupable d&eacute;ficit... de donn&eacute;es</a>
</aside>
<p>Les chiffres de consommation ne prennent pas en compte le ph&eacute;nom&egrave;ne d&rsquo;&eacute;vaporation dans les retenues artificielles, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-anti-bassines-s-enferrent-dans-le-deni-democratique-et-scientifique-quoi-que" target="_blank">un des arguments d&eacute;velopp&eacute;s par les opposants aux r&eacute;serves de substitution</a>. L&rsquo;&eacute;tude France Strat&eacute;gie apporte sur ce point un &eacute;clairage, comblant une lacune point&eacute;e par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-de-l-eau-les-engagements-du-gouvernement" target="_blank">le Varenne de l&rsquo;eau agricole et du changement climatique</a>. Celui-ci a d&eacute;bouch&eacute; sur la mise en place, par l&rsquo;IGEED (*) et le CNES (**), d&rsquo;un <a href="https://www.france-suivi-satellitaire-des-retenues.org/" target="_blank">suivi satellitaire des principaux plans d&rsquo;eau</a>, renseignant sur les surfaces, les volumes, le taux de remplissage et les principales utilisations, sans toutefois &ecirc;tre en mesure d&rsquo;identifier les usages dominants.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pyrenees-orientales-on-ne-sait-pas-si-on-arrivera-jusqu-a-la-recolte-des-abricots" target="_blank" title="">Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales&nbsp;: &laquo;&nbsp;On ne sait pas si on arrivera jusqu&rsquo;au bout de la r&eacute;colte des abricots&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p>R&eacute;sultats&nbsp;? Les 670.000 retenues et r&eacute;serves artificielles stockant 18 milliards de m3 g&eacute;n&egrave;rent l&rsquo;&eacute;vaporation d&rsquo;1 milliard de m3, &eacute;quivalent &agrave; 18,5% de la consommation annuelle. &laquo;&nbsp;<em>Des estimations &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle des plans d&rsquo;eau restent n&eacute;cessaires pour am&eacute;liorer cette premi&egrave;re estimation&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;tude, qui pointe des surplus d&rsquo;&eacute;vaporation dans certaines r&eacute;gions, comme dans l&rsquo;est du bassin parisien (grands lacs de la Seine en amont de Paris), dans le centre de la France (nombreuses retenues de petites tailles), ou dans les Alpes (lacs de barrage).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/7/2/3/6073274-1-fre-FR/4258cb07af84-tableau1-png" alt="Surfaces irrigu&eacute;es par culture en 2020 (en milliers d&rsquo;hectares) (Source : France Strat&eacute;gie)" height="1100" width="1246" /><figcaption>Surfaces irrigu&eacute;es par culture en 2020 (en milliers d&rsquo;hectares) (Source : France Strat&eacute;gie)</figcaption></figure>

</div>
<p>L&rsquo;&eacute;tude ne dit rien en revanche de l&rsquo;envasement, un ph&eacute;nom&egrave;ne tout sauf anodin. En f&eacute;vrier 2023, &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse, le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau avait estim&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marc-fesneau-irriguer-pour-nourrir-c-est-de-l-interet-general-autant-que-le-soutien-a-l-etiage" target="_blank">qu&rsquo;un surplus de 30% d&rsquo;eau serait mobilisable sans construire aucun ouvrage</a>, simplement en curant les retenues existantes afin de restaurer leur capacit&eacute;s originelles.</p><h2>30% &agrave; l&rsquo;export, 30% pour l&rsquo;alimentation animale, 30% pour l&rsquo;alimentation humaine</h2><p>L&rsquo;&eacute;tude apporte un autre &eacute;clairage, relatif aux surfaces irrigu&eacute;es et volumes d&rsquo;eau consacr&eacute;s &agrave; des productions export&eacute;es. R&eacute;sultats&nbsp;? Les surfaces irrigu&eacute;es le sont d&rsquo;abord pour des produits export&eacute;s, &agrave; usage d&rsquo;alimentation animale ou humaine et &agrave; hauteur de 34%. Viennent ensuite la production d&rsquo;aliments pour les animaux (28%) puis celle pour les humains (26 %). En volume, la r&eacute;partition s&rsquo;&eacute;quilibre autour de 30% pour les trois cat&eacute;gories. Ind&eacute;pendamment de la destination des productions, l&rsquo;&eacute;tude indique que les volumes pr&eacute;lev&eacute;s servent majoritairement l&rsquo;alimentation humaine (44%), devant l&rsquo;alimentation animale (39%), les biocarburants (6%) et la chimie-pharmacie-pap&egrave;terie (6%).</p><h2>Ressource en eau&nbsp;: -14% en 15 ans</h2><p>Si la quantit&eacute; d&rsquo;eau sur Terre est constante, le changement climatique tend &agrave; modifier la r&eacute;partition spatiale et temporelle des pr&eacute;cipitations. Au cours de la p&eacute;riode 1990-2018, en France hexagonale et en Corse, le volume annuel d&rsquo;eau renouvelable s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; environ 210 milliards de m3. Ce volume a diminu&eacute; de 14 % (-33 milliards de m3) entre la p&eacute;riode 1990-2001 et la p&eacute;riode 2002-20181, essentiellement du fait de la baisse des pr&eacute;cipitations (-31 milliards de m3), et dans une moindre mesure de la diminution des apports transfrontaliers et de l&rsquo;augmentation de l&rsquo;&eacute;vapotranspiration favoris&eacute;e par des temp&eacute;ratures plus &eacute;lev&eacute;es.</p><p>(*) Inspection g&eacute;n&eacute;rale de l'environnement et du d&eacute;veloppement durable</p><p>(**) Centre national d&rsquo;&eacute;tudes spatiales</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>En France m&eacute;tropolitaine, la surface agricole irrigable s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve en 2020 &agrave; plus de 2,8 millions d&rsquo;hectares, en hausse de 23 % par rapport &agrave; 2010. Elle repr&eacute;sente 11% de la SAU, contre 9% environ en 2000 et 2010. En 2020, 64% des surfaces irrigables ont &eacute;t&eacute; au moins une fois irrigu&eacute;es (68% en 2010), soit 1,8 million d&rsquo;hectares et 6,8% de la SAU. Si les exploitations mara&icirc;ch&egrave;res et horticoles sont les plus &eacute;quip&eacute;es en syst&egrave;me d&rsquo;irrigation (51% d&rsquo;entre elles), ce sont les cultures de ma&iuml;s qui mobilisent le plus de surfaces irrigu&eacute;es (38%) devant le bl&eacute; (12%) et les l&eacute;gumes frais, fraises et melons (9%). 10% des vignes sont irrigables contre 6% en 2010. En 2020, les pr&eacute;l&egrave;vements pour l&rsquo;irrigation sont sup&eacute;rieurs de 13 % &agrave; ceux observ&eacute;s en 2010, avec un &eacute;cart plus &eacute;lev&eacute; pour les eaux souterraines (+21 %) que pour les eaux de surface (+8 %). La quantit&eacute; moyenne d&rsquo;eau pr&eacute;lev&eacute;e par hectare irrigu&eacute; s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 1900 m3/ha contre 1920 m3/ha en 2010.</p>
</aside>



Une étude de France Stratégie estime que les cultures dédiées à l’exportation représentent 34% de l’ensemble de la sole irriguée en France, tandis qu’un milliard de m3 s’évapore des retenues artificielles, équivalant à 5,5% des volumes stockés et 18% de la consommation annuelle nationale. En revanche, l'étude ne dit rien de l’envasement des réservoirs. Sous l’effet du changement climatique et de moindres précipitations, la ressource en eau renouvelable a baissé de 14% en 15 ans.