<p>Le Gaec Etcheberria &eacute;l&egrave;ve environ 350 brebis laiti&egrave;res de race Manech t&ecirc;te rousse et une trentaine de vaches m&egrave;res de race blonde d&rsquo;aquitaine sur 75 hectares de SAU. Pierre et Ma&iuml;t&eacute; Couillet y cultivent environ 5 hectares de soja qu'ils toastent dans une Cuma. "Le soja toast&eacute; rend la graine plus assimilable par la brebis", explique Pierre Couillet.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><iframe src="https://player.vimeo.com/video/813255534?h=950f80f7b0&title=0&byline=0" width="640" height="360" frameborder="0" allow="autoplay; fullscreen; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe> <p><a href="https://vimeo.com/813255534">[Cap&#039;Prot&eacute;ines] Produire du soja toast&eacute; pour l&#039;alimentation des brebis laiti&egrave;res</a> from <a href="https://vimeo.com/idele">Institut de l&#039;Elevage - idele</a> on <a href="https://vimeo.com">Vimeo</a>.</p>



Le soja toasté et broyé est intégré dans la ration depuis la fin de gestation à hauteur de 50 g par jour puis jusqu'à 250 g pendant la lactation.

[Cap’Protéines] Produire du soja toasté pour l’alimentation des brebis laitières

Pac : le spectre de la décroissance s’éloigne, place au débat sur la (re)distribution des aides

Face à la décapitalisation bovine, la région Normandie prend les vaches par les cornes.

Pac : la réforme à mi-parcours, c’est fait !

<p>Entre le 27 avril et le 1<sup>er</sup> mai, il est tomb&eacute;, selon les secteurs, entre 60 et 120 mm sur le d&eacute;partement Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales. Selon M&eacute;t&eacute;o-France, il n&rsquo;avait pas plus autant depuis mars 2022. C&rsquo;est peu dire l&rsquo;&eacute;pisode pluvieux, qui en prime a eu la bonne id&eacute;e de s&rsquo;&eacute;tirer dans le temps pour bien impr&eacute;gner les sols, est une aubaine. &laquo;&nbsp;<em>On est sauv&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, s&rsquo;exclame Jean Bertrand, responsable de la gestion de l&rsquo;eau &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales (PO), avant de rajouter, &laquo;&nbsp;<em>au moins partiellement&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/5/8/5/6075852-1-fre-FR/7b211aab346c-pluvio-png" alt="La pluviom&eacute;trie en 2023 et 2024 dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales (Source : Syndicat Mixte pour la protection et la gestion des nappes de la plaine du Roussillon)" height="1158" width="2524" /><figcaption>La pluviom&eacute;trie en 2023 et 2024 dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales (Source : Syndicat Mixte pour la protection et la gestion des nappes de la plaine du Roussillon)</figcaption></figure>

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<p>D&rsquo;ouest en est, les PO sont travers&eacute;es par trois vall&eacute;es correspondant aux trois fleuves principaux qui naissent dans le d&eacute;partement avant de se jeter dans la m&eacute;diterrann&eacute;e. Deux d'entre eux, l&rsquo;Agly et la T&ecirc;t, sont entrav&eacute;s chacun par un barrage hydro-&eacute;lectrique, dont la fonction premi&egrave;re est d&rsquo;&eacute;cr&ecirc;ter les crues, &agrave; des fins de s&eacute;curisation des populations, tout en m&eacute;nageant des r&eacute;serves respectives de 27,5 et 24,4 millions de m3 d&rsquo;eau.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/3/1/6/6076137-1-fre-FR/a8c10339bff0-canaux-jpg" alt="Le ministre de l&rsquo;Agriculture en viste dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales en mai 2023, au pied du canal de Perpignan qui relie le barrage de Vin&ccedil;a &agrave; la r&eacute;serve de Villeneuve-de-la-Raho" height="1282" width="1984" /><figcaption>Le ministre de l&rsquo;Agriculture en viste dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales en mai 2023, au pied du canal de Perpignan qui relie le barrage de Vin&ccedil;a &agrave; la r&eacute;serve de Villeneuve-de-la-Raho</figcaption></figure>

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<p>La&nbsp;T&ecirc;t alimente&nbsp;en prime une troisi&egrave;me r&eacute;serve de 17,5 millions de m3 &agrave; Villeneuve-de-la-Raho, via le canal de Perpignan, o&ugrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-pyrenees-orientales-en-etat-de-semi-aridite-en-attendant-l-aridite-de-paperasse" target="_blank">un projet de golf fait grincer les dents, m&ecirc;me s&rsquo;il s&rsquo;appuie sur la r&eacute;utilisation d&rsquo;eau us&eacute;es trait&eacute;es</a>. &laquo;&nbsp;<em>Partiellement sauv&eacute;s parce que le secteur de l&rsquo;Agly, le plus critique, n&rsquo;a re&ccedil;u que 60 mm</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Jean Bertrand,&nbsp;qui ne d&eacute;sesp&egrave;re pas la survenue d&rsquo;autres &laquo;&nbsp;<em>coups d&rsquo;eau&nbsp;</em>&raquo; dans les jours et semaines &agrave; venir.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pyrenees-orientales-on-ne-sait-pas-si-on-arrivera-jusqu-a-la-recolte-des-abricots" target="_blank" title="">Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales&nbsp;: &laquo;&nbsp;On ne sait pas si on arrivera jusqu&rsquo;au bout de la r&eacute;colte des abricots&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p>Il n&rsquo;emp&ecirc;che. Les pluies de ces derniers jours font quasiment office d&rsquo;assurance r&eacute;colte pour les productions d&rsquo;abricots et de p&ecirc;ches, biberonn&eacute;es au goutte-&agrave;-goutte dans toute la plaine du Roussillon.</p><div class="citation">
    <span>"Ce printemps, on a vu des arbres faire des fleurs, comme un ultime signe de survie, avant de mourir"</span>
</div>
<p>En 2023, la Chambre d&rsquo;agriculture avait estim&eacute; &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-les-pyrenees-orientales-se-preparent-au-pire" target="_blank">367 millions d&rsquo;euros le pr&eacute;judice induit par la s&eacute;cheresse et les restrictions d&rsquo;irrigation</a>, dont 78% de pertes de production et 22% de pertes de fonds, l&rsquo;arboriculture payant le plus cher tribut, cumulant 51% des pertes, devant la viticulture (41%), le maraichage (4%), l&rsquo;&eacute;levage (3%) et les grandes cultures (1%). &laquo;&nbsp;<em>On avance &agrave; l&rsquo;aveugle, &eacute;nonce le technicien. Ce printemps, on a vu des arbres faire des fleurs, comme un ultime signe de survie, avant de mourir</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/2/6/6076200-1-fre-FR/0ec1e78fb772-vigne-jpg" alt="Des flaques d&rsquo;eau dans les vignes entre Perpignan et Thuir le 1er mai 2024" height="1108" width="1994" /><figcaption>Des flaques d&rsquo;eau dans les vignes entre Perpignan et Thuir le 1er mai 2024</figcaption></figure>

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<p>L&rsquo;agriculture catalane est en premi&egrave;re ligne face au p&eacute;ril climatique. Selon Serge Zaka, Docteur en en agraclimatologie, il manque encore 1000 mm pour envisager un retour &agrave; la normale dans le d&eacute;partement, ce &agrave; quoi il faut ajouter <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/niveau-des-nappes-la-france-en-bleu-le-roussillon-dans-le-rouge" target="_blank">un risque de salinisation des nappes selon le BRGM</a>. L&rsquo;Etat et les collectivit&eacute;s locales sont pleinement mobilis&eacute;s. A l&rsquo;automne dernier, le gouvernement a confi&eacute; &agrave; l&rsquo;IGEDD (*) et au CGAAER (**) <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-des-aides-forfaitaires-a-l-hectare-dans-les-pyrenees-orientales" target="_blank">une mission visant &agrave; d&eacute;finir des propositions op&eacute;rationnelles sur la gestion des principaux ouvrages hydrauliques et notamment des barrages</a>, l&rsquo;investissement dans le r&eacute;seau de canaux, l&rsquo;am&eacute;nagement de nouvelles retenues hydrauliques, le contr&ocirc;le des forages, le remplissage des nappes phr&eacute;atiques, la mobilisation de nouvelles ressources (eaux us&eacute;es, d&eacute;salinisation) ou encore la pr&eacute;servation et la restauration des zones humides.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/1/6/6076140-1-fre-FR/98e0b06c55a8-barrage-jpg" alt="Le 1er mai 2024, le niveau du barrage de Vin&ccedil;a, 24,5 millions de m3, qui n&rsquo;a pas encore faire le plein et il ne faudra pas trop compter sur la fonte des neiges" height="1190" width="2006" /><figcaption>Le 1er mai 2024, le niveau du barrage de Vin&ccedil;a, 24,5 millions de m3, qui n&rsquo;a pas encore faire le plein et il ne faudra pas trop compter sur la fonte des neiges</figcaption></figure>

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<p>Sont sur la table le prolongement de l&rsquo;aqueduc Aqua Domitia qui achemine l&rsquo;eau du Rh&ocirc;ne jusqu&rsquo;&agrave; Narbonne (Aude), la r&eacute;novation du canal de Perpignan (vieux de 800 ans), la remont&eacute;e des eaux us&eacute;es trait&eacute;es de la ville de Perpignan jusqu&rsquo;au barrage de Vin&ccedil;a pour assurer le d&eacute;bit r&eacute;serv&eacute; de la T&ecirc;t d&eacute;fendu par les associations &eacute;cologistes, ou encore la construction d&rsquo;une canalisation reliant le lac de Vin&ccedil;a &agrave; celui de Villeneuve pour mieux garantir le remplissage de ce dernier.</p><div class="citation">
    <span>"Dans les PO, il faudrait 20 millions d&rsquo;euros par an pendant 4 ou 5 ans si on veut &ecirc;tre &agrave; la hauteur du d&eacute;fi"</span>
</div>
<p>&laquo;&nbsp;<em>Les acteurs se bougent mais l&rsquo;ing&eacute;nierie publique requis pour faire &eacute;merger les projets fait encore d&eacute;faut, analyse Jean Bertrand. Au plan financier, l&rsquo;Etat a lanc&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fonds-d-investissement-hydraulique-agricole-le-guichet-est-ouvert" target="_blank">un fonds hydraulique de 20 millions d&rsquo;euros pour tout le pays</a>. Dans les PO, il faudrait 20 millions d&rsquo;euros par an pendant 4 ou 5 ans si on veut &ecirc;tre &agrave; la hauteur du d&eacute;fi&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/2/6/6076254-1-fre-FR/e1cb25ceebde-cerise-jpg" alt="Malheureusement pour les producteurs de C&eacute;ret, la pluie a fait &eacute;clater les cerises (Cr&eacute;dit photo : Jean Bertrand)" height="1134" width="1342" /><figcaption>Malheureusement pour les producteurs de C&eacute;ret, la pluie a fait &eacute;clater les cerises (Cr&eacute;dit photo : Jean Bertrand)</figcaption></figure>

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<p>Depuis, Gabriel Attal a annonc&eacute; le lancement d&rsquo;un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-nouvelles-annonces-du-gouvernement-mettent-fin-a-la-mobilisation-de-la-fnsea-et-des-ja" target="_blank">Plan l&rsquo;adaptation<strong> </strong>de l&rsquo;agriculture m&eacute;diterran&eacute;enne</a> dot&eacute; de 50 millions d&rsquo;euros au b&eacute;n&eacute;fice, entre autres, des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales.&nbsp;En attendant, ce sont <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sans-filet-contre-la-mouche-asiatique-la-cerise-de-ceret-est-condamnee" target="_blank" title="">les producteurs de cerises de C&eacute;ret </a>qui risquent de solliciter le robinet des aides&nbsp;: les pluies de ces derniers jours ont litt&eacute;ralement &eacute;clat&eacute;&nbsp;les fruits, &laquo;&nbsp;<em>comme des grenades</em>&nbsp;&raquo;, selon Jean Bertrand.</p><p>(*) Inspection g&eacute;n&eacute;rale de l'environnement et du d&eacute;veloppement durable</p><p>(**)&nbsp;Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l'agriculture, de l'alimentation et des espaces ruraux</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/3/9/5/6075931-1-fre-FR/4b036b471e77-castillet-jpg" alt="A Perpignan le 1er mai, on a ressorti les parapluies" height="1120" width="1962" /><figcaption>A Perpignan le 1er mai, on a ressorti les parapluies</figcaption></figure>

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[Reportage] Après deux ans de sécheresse sans fin, à défaut de recharger les nappes et en attendant des aménagements structurels qui sont « dans les tuyaux », les 60 à 120 mm tombés en quelques jours sur le département sont de nature à sauver les récoltes d’abricots et de pêches. Mais pas les fameuses cerises de Céret, qui ont éclaté sous l’effet d’excès d’eau...

Pyrénées-Orientales : des dizaines de mm de pluie qui valent des millions d’euros

<p>&laquo;&nbsp;<em>Consid&eacute;rant la situation sanitaire li&eacute;e au virus de l'influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne favorable dans l'avifaune sauvage</em> (...) <em>la fin de la migration saisonni&egrave;re des esp&egrave;ces migratrices</em> (...) <em>la&nbsp;stabilisation de la situation &eacute;pid&eacute;miologique dans l'avifaune sauvage des pays voisins, le risque &eacute;pizootique est qualifi&eacute; de </em>"<em>n&eacute;gligeable</em>"&nbsp;<em>sur l&rsquo;ensemble du territoire m&eacute;tropolitain&nbsp;</em>&raquo;. L&rsquo;abaissement du niveau de risque, qui entrera en vigueur le 3 mai,&nbsp;permet de lever <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/entre-vaccination-et-moindre-circulation-la-france-quasi-epargnee-par-la-grippe-aviaire" target="_blank" title="">un certain nombre de contraintes de bios&eacute;curit&eacute;</a>, &agrave; commencer par la sortie en ext&eacute;rieur des volailles, y compris dans les zones les plus critiques que sont les zones humides situ&eacute;es sous des couloirs de migration (dites zones &agrave; risque particulier ou ZRP) et les zones &agrave; risque de diffusion (ZRD) pr&eacute;sentant une densit&eacute; &eacute;lev&eacute;e d&rsquo;&eacute;levages de canards.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-6-mois-47-millions-de-vaccins-et-10-foyers-seulement-plus-tard" target="_blank" title="">Influenza aviaire : 6 mois, 47 millions de vaccins et ...10 foyers (seulement) plus tard</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Sauf r&eacute;surgence ult&eacute;rieure, l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 26 avril pourrait clore une s&eacute;quence de haute intensit&eacute; qui, durant trois ann&eacute;es successives, s&rsquo;est sold&eacute;e par l&rsquo;abattage de dizaines de millions de volailles pour un co&ucirc;t d&eacute;passant all&egrave;grement le milliard d&rsquo;euros, affaiblissant l&rsquo;ensemble des fili&egrave;res jusqu&rsquo;&agrave; faire peser une menace existentielle, avec la contamination de couvoirs et d&rsquo;&eacute;levages de reproducteurs, sans compter <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-on-n-a-pas-reussi-a-y-echapper" target="_blank">le traumatisme subi par les &eacute;leveurs directement impact&eacute;s</a>.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biosecurite-144-elevages-avicoles-et-porcins-de-plein-air-sur-le-grill" target="_blank" title="">Bios&eacute;curit&eacute;&nbsp;: 144 &eacute;levages avicoles et porcins de plein air sur le grill</a>
</aside>
<p>Au cours de cette saison, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-le-niveau-de-risque-abaisse-a-modere2" target="_blank">10 foyers seulement ont &eacute;t&eacute; recens&eacute;s au sein d&rsquo;&eacute;levages</a>. Le chiffre avait culmin&eacute; &agrave; pr&egrave;s de 1500 en 2021-2022 contre 402 en 2022-2023. Outre le renforcement des mesures de bios&eacute;curit&eacute;, la France a pris l&rsquo;initiative <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-l-omsa-donne-son-feu-vert-a-la-vaccination" target="_blank">d&rsquo;une campagne de vaccination in&eacute;dite au plan mondial</a>, d&eacute;clench&eacute;e <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/top-depart-pour-la-vaccination-des-canards-contre-l-influenza-aviaire">le 1<sup>er</sup> octobre dernier et toujours en cours</a>, ciblant les &eacute;levages de canards. En date du 29 avril, 31.530 000 canards ont re&ccedil;u une premi&egrave;re dose vaccinale, soit environ la moiti&eacute; de l&rsquo;effectif cible.&nbsp;Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, outre la protection des animaux, la vaccination se traduit &eacute;galement par une surveillance renforc&eacute;e des &eacute;tablissements d&eacute;tenant des oiseaux vaccin&eacute;s, &laquo;&nbsp;<em>ce qui contribue &agrave; rendre plus performant notre d&eacute;tection pr&eacute;coce de l&rsquo;IAHP sur le territoire</em>&nbsp;&raquo;, indique-t-il dans un communiqu&eacute;.</p><h2>Un virus qui touche les vaches aux Etats-Unis</h2><p>La moindre circulation virale, inh&eacute;rente &agrave; la vaccination, diminue aussi le risque zoonotique, c&rsquo;est &agrave; dire du franchissement des barri&egrave;res de l&rsquo;esp&egrave;ce. Aux Etats-Unis, une trentaine d&rsquo;&eacute;levage de vaches laiti&egrave;res ont &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;es positives au virus de l&rsquo;IAHP ces derni&egrave;res semaines. Bien que la souche virale incrimin&eacute;e soit diff&eacute;rente de celles identifi&eacute;es en Europe, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture se dit &laquo;&nbsp;<em>vigilant</em>&nbsp;&raquo; par rapport &agrave; la situation &laquo;&nbsp;<em>&eacute;volutive</em>&nbsp;&raquo; au niveau international.</p>


Effectif à compter du 3 mai, l’arrêté du 26 avril lève toutes les contraintes de mise à l’abri des animaux. Alors que la vaccination des canards suit son cours, le ministère de l’Agriculture se dit « vigilant » par rapport à la situation « évolutive » au niveau international, une trentaine d’élevage de vaches laitières aux Etats-Unis étant touchés par l’IAHP, mais par une souche virale différente de celles identifiées en Europe.