Dernière ligne droite pour les achats de l’Aïd-El-Kébir
Ovins – Si le beau temps est favorable aux barbecues entre amis ou en famille, le niveau des prix reste un handicap face à des produits moins onéreux (porc, volaille…). L’activité commerciale est très calme dans les agneaux de qualité, mais les tarifs se maintiennent. En revanche, le commerce est porté par une demande plus ferme dans les agneaux mâles en prévision de l’Aïd El Kébir. Les cours retrouvent du positif notamment dans les agneaux d’herbe. En brebis, le marché est plus équilibré avec moins d’offres et une demande qui se renforce du côté de l’Italie et du sud du pays. Les tarifs tendent à progresser dans les bonnes lourdes.
Avis d’expert :
Le gros des achats pour l’Aïd-El-Kébir a été fait. La tendance va se durcir dans les agneaux d’herbe.