Chaque semaine FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés ; bovins, ovins et porcins et publie des informations de conjoncture. Semaine 44 (du 29 octobre au 04 novembre 2018)

Elevage : Retrouvez la note de conjoncture  des marchés : viande de la semaine 44


Chaque semaine FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés ; bovins, ovins et porcins et publie des informations de conjoncture. Semaine 44 (du 29 octobre au 04 novembre 2018)


Pac : le spectre de la décroissance s’éloigne, place au débat sur la (re)distribution des aides

Agriculture biologique : l'heure du « bioexit » ?

Dégagez un revenu financier de vos haies

<p style="text-align:justify;">Depuis sept d&eacute;cennies, GDS France et le r&eacute;seau des GDS ont &oelig;uvr&eacute; pour la Surveillance, la Pr&eacute;vention et la Lutte contre les maladies animales. Leur action collective, soutenue par leurs expertises, a contribu&eacute; &agrave; garantir la sant&eacute; des cheptels fran&ccedil;ais, assurant ainsi la p&eacute;rennit&eacute; de l'&eacute;levage et la qualit&eacute; des produits alimentaires issus de l&rsquo;&eacute;levage.<br>&nbsp;<br>Le programme du congr&egrave;s &eacute;tait riche et vari&eacute;, offrant aux participants l'opportunit&eacute; de r&eacute;fl&eacute;chir sur les d&eacute;fis pass&eacute;s, pr&eacute;sents et futurs de la sant&eacute; animale. Parmi les moments forts figuraient le sujet du &laquo; Renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et de l&rsquo;attractivit&eacute; du R&eacute;seau des GDS &raquo;, une r&eacute;trospective des 70 derni&egrave;res ann&eacute;es d&rsquo;actions collectives pour la sant&eacute; animale, ainsi qu'une table ronde sur le th&egrave;me "70 ans d'actions collectives : un atout face aux maladies vectorielles ?" qui a suscit&eacute; de vifs &eacute;changes et r&eacute;flexions. L'intervention de la DGAl&nbsp;(et de Marc Fesneau, Ministre de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; alimentaire) a &eacute;galement permis d'aborder les enjeux r&eacute;glementaires et strat&eacute;giques pour l'avenir de la sant&eacute; animale en France.<br>&nbsp;<br>Pour en savoir plus sur les rapports d'activit&eacute; et d'orientation de GDS France, ainsi que sur les partenaires du congr&egrave;s, consultez les liens ci-dessous :<br><a href="https://www.gdsfrance.org/rapport-dactivite-gds-france-2023/" title="">&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Rapport d'activit&eacute;s 2023</a><br><a href="https://www.gdsfrance.org/congres-2024-rapport-dorientation-du-president-christophe-moulin/" title="">&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Rapport d'orientation</a><br><a href="https://www.gdsfrance.org/70-ans-dactions-collectives-pour-la-sante-animale/" title="">&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Plaquette des 70 ans&nbsp;</a><br><a href="https://www.gdsfrance.org/congres-de-gds-france-2024-les-partenaires-a-paris/" title="">&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Liste des partenaires</a><br>&nbsp;<br>GDS France et le r&eacute;seau des GDS continuent d'&oelig;uvrer chaque jour pour garantir la sant&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; sanitaire des troupeaux, des &eacute;leveurs et des consommateurs.<br>&nbsp;</p>


Les 25 et 26 avril 2024 GDS France, la Fédération Nationale des Groupements de Défense Sanitaire, à l’occasion de son Congrès à Paris, a fêté ses 70 ans. Cet événement a rassemblé plus de 300 participants, réunissant les GDS de toute la France, les GDS ultra-marins ainsi que les partenaires de GDS France. Une occasion unique de célébrer 70 ans d'engagement et d'actions au service de la santé animale et de la sécurité sanitaire.

70ème Congrès de GDS France : Retour sur un Événement Majeur

<p>Il aura suffit d&rsquo;une remise en libert&eacute; d&rsquo;une ourse en Suisse &agrave; la mi-avril pour raviver les passions concernant la pr&eacute;sence ursine sur notre territoire. L&rsquo;oursonne orpheline, originaire de Lettonie, recueillie dans un zoo-refuge&nbsp;du&nbsp;centre de la France devait &ecirc;tre r&eacute;introduite dans son milieu naturel. Cependant, le choix de l&rsquo;endroit suscitait des interrogations :<strong> les ari&eacute;geois confront&eacute;s &agrave; des attaques d&rsquo;ours&nbsp;r&eacute;p&eacute;t&eacute;es, craignaient que ce soit sur leurs terres.</strong> Finalement, le transfert s&rsquo;est effectu&eacute; chez nos voisins helv&eacute;tiques. Cet &eacute;v&eacute;nement a n&eacute;anmoins ouvert une br&egrave;che dans le d&eacute;bat : la pr&eacute;sidente du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/malaise-agricole-deux-morts-sur-un-barrage-dans-l-ariege-la-mobilisation-s-intensifie" target="_blank" title="">D&eacute;partement de l&rsquo;Ari&egrave;ge</a> ainsi que les pr&eacute;sidents de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Ari&egrave;ge et de la F&eacute;d&eacute;ration pastorale de l&rsquo;Ari&egrave;ge ont r&eacute;dig&eacute; un communiqu&eacute; dans lequel ils affirment que &ldquo;<em>d&eacute;sormais plus rien ne peut s&rsquo;opposer &agrave;&nbsp;la&nbsp;mise en oeuvre d&rsquo;un processus de r&eacute;gulation de cette esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e, que l&rsquo;Ari&egrave;ge demande depuis si longtemps </em>!&rdquo;. La Suisse est ainsi per&ccedil;ue comme une nouvelle terre d&rsquo;accueil. Les trois pr&eacute;sidents ari&eacute;geois <strong>pointent du doigt la responsabilit&eacute; de l&rsquo;&Eacute;tat dans les transferts d&rsquo;ours</strong>. Cependant, l&rsquo;Office&nbsp;fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute;&nbsp;conteste&nbsp;: ce n&rsquo;est pas l&rsquo;Etat qui &eacute;tait charg&eacute; de ce cas-l&agrave;.&nbsp;Malgr&eacute; tout,&nbsp;le d&eacute;bat&nbsp;est&nbsp;relanc&eacute;.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Faspap09%2Fposts%2Fpfbid0217norKuXN3wV5s3shkbNiSeujhjQXkpKCgk9K55BdbJKMsC2zHHRvRi1isNuchupl&show_text=true&width=500&is_preview=true" width="500" height="679" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe>
<h3>Augmentation de la population des ours</h3><p>Selon le dernier <a href="https://professionnels.ofb.fr/fr/doc/ours-infos-2023-rapport-annuel" target="_blank" title="">rapport de l&rsquo;Office Fran&ccedil;ais de la Biodiversit&eacute; (OFB) relay&eacute; par le R&eacute;seau Ours Brun (ROB) </a>et publi&eacute; le 2 avril,&nbsp;Boucle d&rsquo;Or des fr&egrave;res Grimm, ne risque pas de rencontrer trois ours, mais bien 83.&nbsp;<strong>Une augmentation de sp&eacute;cimens de 7 ours bruns par rapport &agrave; 2022</strong>. Parmi eux, 43 sont des adultes potentiellement reproducteurs, tandis que 16 oursons ont &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;s en 2023. <strong>Un record depuis la r&eacute;introduction de l&rsquo;ours brun dans les Pyr&eacute;n&eacute;es depuis les premiers l&acirc;chers en 1996</strong>.&nbsp;L&rsquo;aire de r&eacute;partition de l&rsquo;esp&egrave;ce s&rsquo;est &eacute;tendue de 1700 km2 en 2023 et atteint aujourd&rsquo;hui 7100 km2 entre les<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-pyrenees-orientales-en-etat-de-semi-aridite-en-attendant-l-aridite-de-paperasse" target="_blank" title=""> Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales</a> et la Navarre espagnole. Cinq d&eacute;partements fran&ccedil;ais sont concern&eacute;s : les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques, les Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es, la Haute-Garonne, l&rsquo;Ari&egrave;ge et les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales.&nbsp;</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ours-brun-vers-une-population-de-350-specimens-a-horizon-2050" target="_blank" title=""><strong>Ours brun : vers une population de 350 sp&eacute;cimens &agrave; horizon 2050</strong></a>
</aside>
<h3>De quoi inqui&eacute;ter les &eacute;leveurs</h3><p>R&eacute;fractaires &agrave; la pr&eacute;sence de l&rsquo;ours dans les Pyr&eacute;n&eacute;es, qui menace leurs troupeaux, les &eacute;leveurs multiplient les protestations et les p&eacute;titions. Le rapport ROB constate&nbsp;que&nbsp;sur le versant fran&ccedil;ais<strong>,&nbsp;339 attaques&nbsp;ont &eacute;t&eacute; recens&eacute;es, contre&nbsp;331 en 2022, soit une augmentation de +5%.</strong> Mais &ldquo;<em>depuis la forte augmentation observ&eacute;e entre 2017 et 2018, le nombre d&rsquo;attaques sur&nbsp;le&nbsp;cheptel domestique&nbsp;est n&eacute;anmoins relativement stable ces 5 derni&egrave;res ann&eacute;es</em>&rdquo;. Ces chiffres n&rsquo;ont&nbsp;pas de quoi rassurer le maire de la commune d&rsquo;Ustou dans l&rsquo;Ari&egrave;ge et pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration pastorale de l&rsquo;Ari&egrave;ge, qui rappelle qu'en mars, un ours a&nbsp;encore&nbsp;d&eacute;truit les ruches d&rsquo;un apiculteur .&nbsp;&nbsp;</p><div class="citation">
    <span>"agissez vite avant un drame!&rdquo;"</span>
</div>
<h3>L&rsquo;Italie en renfort</h3><p>Le pays avait &eacute;t&eacute; secou&eacute; le 5 avril 2023 <strong>par la mort d&rsquo;un jeune homme de 26 ans</strong>, Andrea Papi, tu&eacute; par une ourse dans le massif alpin en Italie. En Ari&egrave;ge, d&eacute;partement o&ugrave; vivent la majorit&eacute; des ours recens&eacute;s, l'inqui&eacute;tude r&egrave;gne. &ldquo;<em>Les ours n&rsquo;ont plus peur de l&rsquo;humain</em>&rdquo;&nbsp;affirme&nbsp;le&nbsp;pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration pastorale de l&rsquo;Ari&egrave;ge. Lors de la visite&nbsp;en Italie de la d&eacute;l&eacute;gation de l&rsquo;Association pour la sauvegarde du patrimoine d&rsquo;Ari&egrave;ge et des Pyr&eacute;n&eacute;es en mars 2024, les habitants ont alert&eacute; les Fran&ccedil;ais&nbsp;:&nbsp;&ldquo;<em>agissez vite avant un drame!</em>&rdquo;.&nbsp;</p><h3>La cohabitation entre l&rsquo;homme et l&rsquo;ours, au point mort</h3><p><strong>L&rsquo;augmentation de la population ursine ravive les tensions entre les partisans et les opposants &agrave; la pr&eacute;sence de l&rsquo;ours</strong>.&nbsp;Les &eacute;v&eacute;nements du 5 mai 2018&nbsp;sont encore dans les&nbsp;m&eacute;moires.&nbsp;750 militants contre la r&eacute;introduction des ours avaient fait irruption - sans autorisation de manifester - &agrave; La-Bastide-de-S&eacute;rou et perturb&eacute; une r&eacute;union de militants &eacute;cologistes. Des jets de pierre et des agressions avaient eu lieu. &Agrave; cela s'ajoutent les morts suspectes d&rsquo;ours, comme en avril 2020,&nbsp;lorsque&nbsp;le cadavre de&nbsp;Balou avait&nbsp;&eacute;t&eacute; retrouv&eacute; au fond d&rsquo;un ravin c&ocirc;t&eacute; espagnol, empoisonn&eacute; &agrave; l&rsquo;antigel. D&eacute;sormais, c&rsquo;est l&rsquo;ours Goait qui inqui&egrave;te. Le m&acirc;le dominant au nom signifiant &ldquo;jeune gar&ccedil;on ou parrain&rdquo; en Pallares (sous-dialecte catalan)&nbsp;a&nbsp;&nbsp;sem&eacute; la terreur chez les &eacute;leveurs espagnols et fran&ccedil;ais. L&acirc;ch&eacute; en 2016 depuis la Catalogne, il a&nbsp;d&eacute;clench&eacute; &agrave; t<strong>rois reprises le protocole &ldquo;ours &agrave; probl&egrave;mes&rdquo;</strong>. L&rsquo;ours&nbsp;est&nbsp;en effet t&eacute;m&eacute;raire : il s&rsquo;attaque&nbsp;aux &eacute;levages et a m&ecirc;me p&eacute;n&eacute;tr&eacute; dans des b&acirc;timents. Sauf que, depuis le 25 avril 2022, il est port&eacute; disparu. Mort naturelle ? Accident ? A-il &eacute;t&eacute; abattu ? Les raisons ne sont pas encore connues. Goait vient s&rsquo;ajouter &agrave; la liste des sept ours port&eacute;s disparus dans des conditions similaires dans les Pyr&eacute;n&eacute;es.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-transhumance-inscrite-au-patrimoine-culturel-immateriel-de-l-humanite" target="_blank" title=""><strong>La transhumance inscrite au Patrimoine culturel immat&eacute;riel de l&rsquo;humanit&eacute;</strong></a>
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<h3>Les ours, toujours plus nombreux, toujours plus consanguins&nbsp;</h3><p>Outre les disparitions non &eacute;lucid&eacute;es, la principale pr&eacute;occupation pour&nbsp;Adet,&nbsp;l&rsquo;association Pays de l&rsquo;Ours, est l&rsquo;augmentation de la consanguinit&eacute; croissante chez les ours. &ldquo;T<em>ous les oursons n&eacute;s en 2023 sont concern&eacute;s, ainsi que la quasi-totalit&eacute; des ours pr&eacute;sents. Certains sont issus de parents et de grands-parents d&eacute;j&agrave; eux-m&ecirc;mes consanguins&rdquo;</em>, indique-t-elle. D&rsquo;apr&egrave;s l&rsquo;association Pays de l&rsquo;Ours, ce point crucial est occult&eacute; par le rapport&nbsp;de l'OFB.&nbsp;Comment faire entendre&nbsp;&agrave; des&nbsp;&eacute;leveurs&nbsp;&agrave; bout,&nbsp;que&nbsp;l'on continue de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~ours-dans-les-pyrenees-de-nouveaux-lachers-indispensables-association" target="_blank" title="">r&eacute;introduire des ours pour&nbsp;sauver l'esp&egrave;ce</a> ?&nbsp;La situation est d&eacute;licate, avec d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;ours&nbsp;qui court &agrave; sa perte&nbsp;malgr&eacute; tous les moyens mis en place pour sa sauvegarde. De l&rsquo;autre,&nbsp;des &eacute;leveurs,&nbsp;d&eacute;munis et traumatis&eacute;s&nbsp;par&nbsp;les attaques&nbsp;et dont&nbsp;les pr&eacute;occupations&nbsp;sont&nbsp;l&eacute;gitimes.&nbsp;Pas de consensus pour le moment. Les&nbsp;discussions&nbsp;&nbsp;entre les d&eacute;fenseurs et les opposants &agrave; l'ours&nbsp;sont&nbsp;toujours&nbsp;dans l&rsquo;impasse&nbsp;et les&nbsp;&nbsp;int&eacute;r&ecirc;ts des uns et des autres&nbsp;semblent&nbsp; plus que jamais&nbsp; irr&eacute;conciliables.</p>


La réintroduction d'une ourse en Suisse il y a quelques jours, ravive les tensions autour de la présence des ours en France, alors que les éleveurs s'inquiètent face à une augmentation de la population ursine et des attaques de troupeaux, les tensions persistent entre partisans et opposants à la cohabitation avec ces prédateurs.