Fin de mois plus difficile pour les agneaux
Avis d’expert : La demande sera plus soutenue dans la perspective du Ramadan et de Pâques.
Ovins – La fin de mois est très compliquée dans le commerce des agneaux dans les magasins. Cela influe sur la demande des abatteurs et sur l’ambiance du marché. L’activité commerciale est plus calme sur les marchés et les cadrans où seule la qualité de l’offre en agneaux laitons permet de tenir les prix. En brebis, la demande est soutenue avec la perspective du ramadan (1er avril).