InterLoire publie un guide sur les variétés d’intérêt à fin d’adaptation
Afin d’aider les ODG à actionner le levier des variétés pour s’adapter aux évolutions du climat et des marchés, InterLoire a élaboré un guide d’accompagnement à la réflexion sur l’intégration de variétés d’intérêt à fin d’adaptation (Vifa) dans les cahiers de charges des AOP
Le guide est issu d’une journée de prospective technique consacrée aux Vifa ayant rassemblé une quarantaine de participants. « Préparer, accompagner la filière à cette adaptation est un engagement fort du plan Filière 2030. C’est dans ce contexte qu’InterLoire accompagne les appellations dans leur réflexion sur les variétés d’intérêt à fin d’adaptation et a édité ce guide à disposition de tous », explique Olivier Brault, président de la commission technique d’InterLoire. Le guide s’obtient sur demande (1). InterLoire met également à disposition sur le site technique de la filière une fiche recensant 47 cépages.
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