La GMS s’engage à théâtraliser les fruits et légumes de saison
En signant la Charte d’Engagement de Mise en avant des produits frais et des produits locaux en grande distribution, cette dernière s’engage à un certain nombre d’actions de valorisation.
La grande distribution* s’est engagée à mettre en avant les produits frais issus de l'agriculture et de la pêche françaises, en signant le 9 novembre, et pour un an, la Charte d’engagement du gouvernement. « Alors que 70% des achats alimentaires des Français se font dans les enseignes de la grande distribution, cette charte vise à promouvoir l’accès du plus grand nombre à une alimentation saine, sûre, durable et locale, en complément des autres circuits de distribution », précisent Julien Denormandie et Alain Griset, ministre délégué auprès du ministre de l'Économie chargé des PME. Ces produits seront mis en valeur en rayon, sur les sites Internet ou sur les supports publicitaires grâce à une bannière commune à toutes les enseignes : « Engagement, provenance et fraîcheur : plus près de vous et de vos goûts ».
Les signataires s’engagent à un certain nombre d’actions : mise en avant des Siqo et produits locaux, visibilité sur la traçabilité, sur la valorisation des produits frais. Sur ce dernier point, le gouvernement propose, pour les fruits et légumes, des mises en avant régulières « des produits de saison, selon la politique des enseignes, via des stands dédiés avec de l'information donnée au consommateur sur les fruits ou les légumes présentés, sur la façon dont ils ont été produits avec le cas échéant des recettes pour les cuisiner ». Ces actions seront déployées à compter de fin février 2021, avec une semaine de lancement organisée entre le 27 février et le 7 mars.
La charte a vocation à être déclinée sur d’autres circuits de distribution ultérieurement.
* La Charte d’engagement a été signée par Jean-François Huet (Leclerc), Laurent Vallée (Carrefour), Thierry Cotillard (Intermarché Netto), Dominique Schelcher (Système U), Jean-Denis Deweine (Auchan Retail France), Tina Schuler (Casino), Jean-Paul Mochet (Monoprix & Franprix), Michel Biero (Lidl), Ludovic Chatelais (Cora Supermarchés Match) et Jean-Marie Malbranke (Aldi France).